東門鴨莊創辧人姚美貞是個歹命的女人,年輕時離婚,一個人辛苦扶持一間老店,獨子陳載聞成年後傳承給他。原以為她未來能有個可靠的依靠,孰料兒子於2021年騎重機車禍過世,媳婦於今年初又因憂鬱症去逝,留下三個未成年的小孩。內心的難過和悲傷還沒撫平,卻出現「爭產」事件。她和親家為了三個孫子的扶養權鬧上法庭。目前一審判決姚美貞敗訴,親家更阻止她探視孫子。她感嘆自己被創立的事業排拒於外,連孫子都以為「奶奶是來爭你們的財產」。她問:「我們到底是有什麼仇恨?」66歲的姚美貞失去了摯愛的獨子,為了自己的老後生活,只好再度創業。今年7月於南昌路成立「老字號東門鴨莊」,二代店以全新的風格樣貌開張,推出南門店限定「脆皮燒鵝」、「煙燻土雞」、「鹹水土雞」。甫上市就征服饕客味蕾,一天營業額逾6萬元。只是,在銀髮之年重新出發,她的體力大不如前,加上員工不好請,每天一大清早5~6點就得烤鵝、烤雞、備料。凡事親力親為讓她累壞了,不知自己還能撐多久!
日期:2022-10-20
秋季鵝肉肥美,是最適合吃鵝的季節,廣東人嗜吃鵝肉,將鵝視為宴客要角,若酒席上少了鵝,感覺便不成敬意,甚至還有「無鵝不成席」的說法。而中菜烹鵝技法多樣,最常見、也最需師傅功底是燒鵝,另外還有燜鵝、鵝鬆、熬湯等吃法,鵝肉處理從火候控制、燜烤備料、醃漬,都需耐心及經驗,一道道美味的中式全鵝宴,上桌令人垂涎。
日期:2022-10-19
新冠肺炎疫情肆虐全球進入第三個年度,影響各行各業運作,就連大型跨境銀行也受到衝擊,導致電話客服團隊運作失靈。歐文氏(iQor Commercial Services) 及時提供「帳款催收電話提醒」外包服務助攻,降低員工確診造成的衝擊,更協助團隊增加效率與生產力,充分發揮人力,創造卓越業績!
日期:2022-10-14
國際拍賣行邦瀚斯今年香港秋拍將於11月27日及12月1日分別舉行「香港珠寶與翡翠」及「香港鐘錶專拍」,其中精選拍品將於11月11日至13日來台北中山區興安街60號 (世界明珠),舉辦拍前預展。珠寶部總監及亞洲區珠寶部主管楊俊賢(Stewart),與亞太區鐘錶部總監陳凱嘉(Sharon)屆時將出席預展,亦會為當地藏家提供收藏諮詢及估值服務。
日期:2022-10-07
中共「二十大」即將於北京召開,外界關注誰能「入常」?誰將被「七上八下」?誰又是下任總理熱門人選?《今周刊》彙整國際權威專家意見,一一為讀者解析。
日期:2022-10-05
10月16日,俗稱「二十大」的中共第二十屆全國黨代表大會即將於北京召開,並確立常委會人選。外界預期,中國未來5年的總體政策也將由此定下基調。但,無論「習皇帝」連任與否,不少權威經濟學家指出,二十大後的中國經濟,恐都難以避免走向「平庸」的命運,而曾經引領亞洲數十載的「中國世紀」,也或將因此迎來終結⋯⋯。
日期:2022-10-05
中共20大即將在10月16日召開,9月25日,官媒《新華社》報導稱,已經選出2296名黨代表。曾喊「愛台灣」、原籍台灣的復旦大學教授盧麗安再度當選。
日期:2022-09-27
藝人楊丞琳日前上中國電視節目,一句「在台灣吃海鮮是奢侈」,引起網友熱議,紛紛在臉書上PO出海鮮文,對此,日媒《產經新聞》台北支局長矢板明夫認為,台灣網友大量曬出海鮮圖片,並不是因為玻璃心,而是對於這段時間,中國利用各種手段對台灣進行文攻武嚇的一種不滿發洩。矢板明夫分析,最近在中國官媒經常登場的台灣藝人,觀察他們3種「角色設定」(人設),多半是扮演類似「鄉下人進城」的角色,才能突顯出祖國的偉大。
日期:2022-09-08
近年事業重心移往中國的藝人楊丞琳,近日在節目上一句「我在台北長大,但我是廣東人」再度挑起兩岸網友敏感神經,而最近又被挖出她曾透露「在台灣沒吃過什麼海鮮」、「在那吃海鮮是奢侈的」,被網友們翻出過去吃過不少海鮮的照片打臉。不過台灣知名作家苦苓,今(9/6)日出聲幫楊丞琳喊冤,請大家至少把完整影片看完「不要冤枉楊丞琳!」也有網友跳出來還原節目對話,直指楊丞琳說「沒吃過」的,其實是接其他來賓「豆腐魚」的話題,還有其他片段字幕都被中國節目組「自行加料」了。而楊丞琳在台灣沒吃過的那條魚,掀起網友一陣「找魚潮」,發現她在中國吃的「豆腐魚」,其實就在台灣屏東俗稱「那個魚」的東港特產小鰭鐮齒魚。
日期:2022-09-06
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日期:2022-07-24