編按：許多人都會補充維生素、保健食品，不過國外有研究論文指出，每天服用多種維生素，不但無助延年益壽，還有可能會出現反效果，增加早逝的風險。健康的成年人通常攝取新鮮、天然的食物，就可以獲得身體所需的維生素，洗腎患者、停經後女性則需額外補充。本書作者顏宗海醫師提醒，過量攝取維生素，不但無益於健康，還會對身體造成危害。補充保健食品應先詢問醫師，並均衡飲食，以吃原型食物優先。
日期：2025-09-26
編按：本書作者柳澤綾子、同時也是日本醫學博士，她指出，一味減少總熱量攝取，有時反而令人肥胖又不健康。看似高熱量的堅果、優格，其實有助減肥。關鍵在食物的品質，她舉例，同樣是200大卡的餅乾和花椰菜，花椰菜營養豐富、具有抗老化和防癌的營養物質，餅乾的營養幾乎掛零。她強調，計算熱量雖然有必要，但若是忽略維生素、礦物質等必要營養素的攝取，或是攝取過量的糖，最終反而可能危害健康。
日期：2025-09-25
冷冷的冬天喝一碗味噌湯，溫暖又舒服，加上味噌是天然發酵食物還可以補充好菌，但是如果直接丟進熱鍋裡煮，恐怕好菌會死光光。腸胃肝膽科醫師錢政弘分享正確煮法，不僅可以煮出味噌的美味，也可以將好菌保留下來，但林口長庚醫院資深護理師譚敦慈提醒，千萬不要喝太多，因為味噌含鹽量很高，喝太多會增加罹癌風險。
日期：2025-01-17
(今周刊1431)從科技巨頭們的視角，再到生技業者繳出的成績單，最後是資本市場的蓬勃發展，在新藥、醫材等各領域陸續進入收割期，生技業也逐漸脫胎換骨。
日期：2024-05-22
「沖繩」，這個台灣人十分耳熟能詳的地名，由於地理位置距離台灣較近，島上的自然景觀又相當引人入勝，成為不少台灣人的日本熱門旅遊景點。不過，除了旅遊觀光資源豐富外，座落於沖繩本島中部的「沖繩科學技術大學院大學」的科研成果也十分驚人，甚至有「長生不老」的研究。
日期：2024-05-21
究竟要存多少退休金才足夠過上自由的生活呢？他說1千萬，你想著3千萬！他說知足即能常樂，你想著歲月悠悠通膨不可控。網上也有很多專家教你算複利，教你算物價。大家都沒有錯，問題僅在於我們不曉得怎麼規劃才是適合自己的，而且你無法預估未來漫長的歲月中，你是否會有大額的支出需求。
日期：2024-01-25
金融，已是現代人耳熟能詳、琅琅上口的名詞，而且也發展成一個重要的產業，在大學裡更是熱門的科系和課程。它是一種「專業」，不是一般人可以了解的，尤其在「衍生性金融商品」源源不斷出爐，當中的高深數理，更讓一般人莫測高深，望而卻步。
日期：2023-05-23
普悠瑪事故後，為強化台鐵安全改革，交通部啟動「行車控制四．○系統」研發計畫，但推動兩年，各界對該系統的質疑不減反增，執行成果更難讓專家信服。
日期：2023-04-26
癌症是國人十大死因之首，飲食與癌症發生率密切相關，醫師表示，包括胃癌、大腸癌等6種癌症都是吃出來的；毒物專家表示，日本與韓國因分別愛吃味噌、泡菜而是胃癌大國，研究發現，味噌湯喝越多，胃癌風險越高，因鹽分含量高，而高鹽食物會傷害胃黏膜，增加罹癌風險。
日期：2023-04-07
