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雲林青年主廚返鄉上菜 將家鄉美味端上世界餐桌
政治社會

雲林青年主廚返鄉上菜 將家鄉美味端上世界餐桌

雲林縣是臺灣糧倉,全縣有近五成從農人口,悉心孕育出供應全台的豐饒農漁畜產,近年因少子化、產業單一,導致人口外流嚴重,面臨地方衰退挑戰;但有一群青年主廚卻選擇返鄉,重新包裝家鄉味賦予創新特色,讓傳統美食不只是記憶中的味道,更是地方文化、經濟與創新的催化劑。從西螺鎮第一公有市場的「市場光壽司」到「媽祖埔豆腐張」,融入巧思、創意與行動,把在地食材端上桌,重新點亮雲林的餐飲版圖與小鎮活力。

日期:2025-09-22

「台積電一個人武林」龔明鑫:CoWoS佈局20年才有底氣!再來換電子五哥上陣打仗,下個武林在這裡
理財

「台積電一個人武林」龔明鑫:CoWoS佈局20年才有底氣!再來換電子五哥上陣打仗,下個武林在這裡

台積電(2330)週一(9/22)創1295元新天價,帶動台股再創新高、準備叩關26000關卡。經濟部長龔明鑫在《數字台灣》節目上指出,最新3D的CoWoS(先進半導體封裝技術)是台積電和日月光早在15-20年前開始佈局,才有今天的亮點和底氣。至於經濟部如何在台積電未來對美投資給助力,龔明鑫說,有很多不可控因素,但是可控制的部分,例如在前緣技術保持領先,例如提前佈局矽光子、量子、機器人等等,就是這樣的道理。而軍工產業正夯,龔明鑫也透露,無人機可能可以軍民通用,給台灣很大機會,可以行銷到全球,目前盤點約有10萬台量,可以有練兵機會,整個供應鏈完整,就可以因應國際大量訂單。電子五哥們也慢慢加入無人機產業,他認為後勢不錯,「看到比較明確的需求和訂單,他們就會投入。」

日期:2025-09-22

65歲少年家系列3一這班大一新生平均年齡55歲,銀髮學習場域樹立,自主選擇生活樣貌
退休

65歲少年家系列3一這班大一新生平均年齡55歲,銀髮學習場域樹立,自主選擇生活樣貌

超高齡社會逼近台灣,但65歲真的就老了嗎?從球場到村落,一群長輩正以行動證明長壽新人生,65、75,甚至90歲的他們,依然活力十足。

日期:2025-09-18

生一胎給10萬,陳菁徽徐巧芯都正面回應!有感津貼外,如何真正減輕育兒恐懼?網友還有這些想要
政治社會

生一胎給10萬,陳菁徽徐巧芯都正面回應!有感津貼外,如何真正減輕育兒恐懼?網友還有這些想要

行政院週四(9/18)通過三大育兒新方案,包括「生育補助」、「人工生殖補助」與「醫療性凍卵補助」,婦產科醫師出身的國民黨立委陳菁徽給予肯定。她直言,這展現了賴清德政府面對少子女化的決心,「是一個好的開始,也展現了政策方向感」。不過她也提醒,面對少子女化不只是單一補助就能解決的難題,還包括每月津貼、社會住宅等配套。國民黨立委徐巧芯說,她個人支持行政院「生一胎補助十萬」政策,納稅錢寧可直接用在民眾身上,該省下來或刪除的是那些奇奇怪怪的媒體宣傳費。國民黨立委王育敏18日表示,政院生育補助值得肯定,但各項少子化因應措施沒有專責單位管理統籌,應盡快成立「專責少子化辦公室」橫向考核補助成效,謹慎運用公帑。

日期:2025-09-18

台幣見29.984!該便宜買美金?美金匯率會續弱?大佛李其展:3件事決定美元、美債新方向
金融

台幣見29.984!該便宜買美金?美金匯率會續弱?大佛李其展:3件事決定美元、美債新方向

台幣兌美金匯率29來了!周三(9/17)台幣升破30關卡、最高來到29.984元,主要是在美元指數持續往下跌破97關卡、來到96.55,創2022年3月以來新低,支撐新台幣持續走升。台幣終場收在30.065元,小升3.6分。大佛李其展說,台幣一早就穿破30大關,後續將延續往季均線測試的路,「由於距離美國利率決議不到24小時,現在市場正在進行最後的布局調整,看起來依然是期待這次會有進一步寬鬆的態勢」。至於美元會繼續走弱、台幣匯率將升到哪裡?李其展說,聯準會的利率決議如果未能讓今明2年降息幅度增加,預先下跌的美元也可望帶來反彈,「未來就是由降息幅度、經濟展望與聯準會主席鮑爾態度,來決定美元、美債最新方向」。「也就是現在市場的期待,能否用聯準會態度轉變來帶出變數,會是美金匯率能否先反彈、再反攻的重要機會」。

日期:2025-09-17

幸福熟齡論壇/台積電張淑芬領軍,輸出有人味的科技!攜手關渡醫院、大眾控投踏上全球舞台
健康

幸福熟齡論壇/台積電張淑芬領軍,輸出有人味的科技!攜手關渡醫院、大眾控投踏上全球舞台

面對全球高齡化趨勢,企業社會責任的實踐已不再侷限於捐助資源,更在於系統性地建立可長可久的支持架構。台積電慈善基金會董事長張淑芬週三(9/17)在由《今周刊》與《幸福熟齡》共同舉辦的2025年幸福熟齡論壇上,分享台積電慈善基金會近年積極推動的「企業×醫療×社區」三角公益模式。

日期:2025-09-17

婚育宅首批9/15開搶!最高6000元補助、申請資格?最長可住12年,全台地點、流程、時間一次看
政治社會

婚育宅首批9/15開搶!最高6000元補助、申請資格?最長可住12年,全台地點、流程、時間一次看

因應少子女化問題以及青年居住正義,行政院公布4項穩居政策,包括將從社會宅中釋出1.1萬戶「婚育宅」,讓育有0歲到6歲孩童家庭可住滿12年,初期規劃可嘉惠48.3萬戶次、總經費達269.08億元。《今周刊》整理婚育宅相關申請問題,如申請資格、申請時間,讓讀者一次看懂。內政部指出,未來中央興辦的社會住宅將匡列至少20%房源保障新婚與育兒家庭入住,但若申請超額,仍須以抽籤方式決定。今年底前,將釋出1000戶新完工的社會住宅,分布於台北、新北、桃園、高雄及台南等地,作為首批婚育宅,未來3年將再增加1萬戶。

日期:2025-09-16

00919好日子結束了?降息又跌價,績效慘輸3成...該換手00918?老手5大分析:00919留校察看的關鍵
ETF

00919好日子結束了?降息又跌價,績效慘輸3成...該換手00918?老手5大分析:00919留校察看的關鍵

高股息吹起降息風,高股息績優生00919、00918都撐不住開始降息,同樣面臨配息縮水,股價也差不多,賣點又是10%年化殖利率,目前誰的CP值最高呢?

日期:2025-09-16

釋昭慧拒領普發一萬!「惡例一開,國無寧日」,舉債大撒幣恐釀4後果…提議「1選項」守護國家
政治社會

釋昭慧拒領普發一萬!「惡例一開,國無寧日」,舉債大撒幣恐釀4後果…提議「1選項」守護國家

行政院在本月11日通過《因應國際情勢強化經濟社會及民生國安韌性特別條例》後,最快將在10月下旬實施全民普發1萬元。不過,慈濟弟子、玄奘大學台灣佛教研究中心暨宗教系主任釋昭慧法師卻在臉書發文預告,她將於週二(16日)召開記者會,並呼籲政府增設「拒領1萬、捐給國家」的發放方式,用於防範重大災害或外敵侵略。

日期:2025-09-14

清潔員想讓拾荒婦吃熱飯,撿電鍋送她卻變貪污「沮喪做好事要被關」…法務部發聲:已啟動修法
政治社會

清潔員想讓拾荒婦吃熱飯,撿電鍋送她卻變貪污「沮喪做好事要被關」…法務部發聲:已啟動修法

台北市一名黃姓資深隊員,因同情拾荒老婦人,於是把回收車撿到一個仍堪用的大同電鍋轉送她,沒想到此舉動涉貪污罪因此被移送。黃男出庭時表示,原本只是想廢物利用做好事,沒想到事情會變得這麼嚴重,說第一次碰到這種事情很害怕,不知道會不會被關。由於黃男認罪且電鍋殘值僅剩32.56元,檢方向法院建請從輕處理。對此,環保局表示過往案例不至於會坐牢,易科罰金或緩刑也不會被解僱。事件在網路上引發討論,不少人替黃男抱不平,但有清潔隊員逆風直言,說只要上垃圾車或回收車就屬於公物,要大家別怪檢察官、法官。而法務部週六發聲,針對清潔員轉送電鍋一事,已啟動修法作業,提出《貪污治罪條例》修正草案,該草案第12條針對小額貪污案件,未來得減輕或免除其刑。北市環保局長徐世勲表示肯定,他說黃姓清潔隊員被檢舉,環保局經查屬實,通常侵占公物的行政處分是記大過,但職工考核委員會審議認為,這不是一件大事,最後減輕至三分之一,記小過1次。

日期:2025-09-13