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舌尖上的絕美海味 秋季食蟹正當令 烏魚子綿密舞味蕾
美食旅遊

舌尖上的絕美海味 秋季食蟹正當令 烏魚子綿密舞味蕾

農曆九月母蟹最美,十月公蟹最肥,因此挑剔的鑑賞家堅持只在秋季食蟹。也有美食家說,世界上最難吃的東西就是忘了放鹽的食物。鹽漬的台灣烏魚子被日本人視為世界三大美食之一,早年盛產海鹽的香港大澳,則上演著鹹魚及蝦膏的百年傳奇。讓《舌尖上的中國》團隊帶你領受這海味之美。

日期:2012-11-01

專訪 江詩丹頓亞太區董事總經理Yann Bouillonnec  三十年製錶師  打造全球唯一夢幻機械錶
藝文風尚

專訪 江詩丹頓亞太區董事總經理Yann Bouillonnec 三十年製錶師 打造全球唯一夢幻機械錶

許多台灣男士愛機械錶成痴,連女性也受到感染;為了滿足愈來愈多人對於機械錶的追求,高級腕錶業者推出客製化服務,讓想擁有獨一無二錶款的人夢想成真。

日期:2012-11-01

錢多 窮人更多
國際總經

錢多 窮人更多

印鈔票救經濟,反而導致通膨再現,窮人沒錢、年輕人失業也加入窮人行列,貧富差距將更顯惡化。

日期:2012-10-04

四大活水 讓台灣小鎮重現生命力
美食旅遊

四大活水 讓台灣小鎮重現生命力

近年來,許多隱藏在邊陲地帶的小村落,運用「在地元素」打造極具特色的產業,再加上創意行銷、有效的跨業整合,反而趁勢崛起,創造了無限商機。以往被忽略的偏鄉,正一一寫下台灣另一個經濟奇蹟。

日期:2012-08-16

沒人罩也要有證照— 證照比碩博士還實用
職場

沒人罩也要有證照— 證照比碩博士還實用

這是一個怪異的現象,越來越多大學生選擇延畢。根據教育部統計,大專院校畢業生人數每年下降,但選擇延畢的學生逐年增加,99學年超過5萬3千人申請,到了100學年度變成了5萬4千多人,不停的刷新紀錄。許多選擇延畢的學生的說法是為了準備考研究所。

日期:2012-08-10

風土資本與微型創業
美食旅遊

風土資本與微型創業

在地方上創立有「歷史風土」味道的「原鄉時尚」文化觀光鄉鎮事業,成為一群有見識年輕人青年創業的新選項。

日期:2012-08-02

證所稅改革白忙一場
政治社會

證所稅改革白忙一場

稅制改革宜就政策如何執行,有具構想和評估,再徵求外界意見;缺乏事前規劃,乃是此次證所稅改革失敗的重要原因。

日期:2012-08-02

「自討苦吃」實習法  猛增十年功力
焦點新聞

「自討苦吃」實習法 猛增十年功力

有別於以往在國內企業實習的舊模式,大學生赴海外實習取經已成為主流。目前就讀於中興大學碩士班的曾啟華和成功大學博士班的吳宗諭,在去年就都遠赴大陸在台資企業內實習,從他們的經驗,可一窺海外實習的價值。

日期:2012-07-19

香氣與空間
生活消費

香氣與空間

有不少具前瞻眼光的小事業,在各地萌芽茁壯,並帶領國人的空間品位提升。台灣體驗事業的發展,要設計產品更要設計空間。

日期:2012-07-05

兩大王牌律師 決戰中石化經營權
政治社會

兩大王牌律師 決戰中石化經營權

有經營權之爭的公司,大多在股東會決勝負,彼此之間「律師過招、拆招」,最後都在股東會攤牌見真章。以今年在股東會前,就鬧得滿城風雨的中石化經營權之爭,到底隱身幕後的律師是誰?律師團檯面下大鬥法,比檯面上你來我往更精采。

日期:2012-06-21