每次聽到外國廚師盛讚台灣食材，我內心的獨白是：「對！這就是我們寶島台灣！」第一次來台的法國廚師Pascal Bonamy，受邀到桃園龍潭「藍月莊園」技術交流，一場「福爾摩沙 法蘭西」台灣食材與法式烹調的激盪，在此展開。
日期：2013-10-17
儘管徐重仁對已經獨當一面的兒子有無限期待，但他也能深切感受兒子「有一位公眾人物爸爸」的壓力，叮嚀兒子：「每個生命就是一個價值，成功沒有一定的詮釋。」
日期：2013-07-15
英語學久了，聽說讀寫也具備一定水準，俗話說得好：「養兵千日，用在一時」，好不容有機會與外國人面對面，正式溝通了，但想必很多人都有這樣的疑惑：「為什麼我說的，對方好像聽不太懂？」、「為什麼老外慣用的說法跟學校教的似乎不一樣？」
日期：2012-09-25
