編按：高承恕，逢甲大學執行副董事長、社會學知名學者，曾深入台灣中小企業田野調查研究，更是「行動派」的饕客美食家；劉漢介，春水堂、茶湯會創辦人，泡沫紅茶的發明人，首創把粉圓加進冰紅茶，讓珍珠奶茶一躍成為街頭巷尾到處可見的小吃代表。這兩個人是舊識知交，高承恕還是劉漢介在逢甲大學EMBA的老師，應《今周刊》邀請，首次同桌對談，主題是從逢甲小吃談美食與創新。高承恕從逢甲夜市的緣起、生命力談起，劉漢介觸及小吃的創新與品牌營造。在他們眼中，小吃在夜市，尤其在以創新善變著稱的逢甲夜市，該如何找到自己存續法則呢？以下為對談精采摘要︰
日期：2015-07-16
他把自己當作只有一張底片的攝影師，每次開口，都嘗試捕捉歌曲中最美好的一瞬間。陳奕迅追求的，只是自己真實純粹的感受，他的聲音卻像是一種魔法，總能精準地在聽眾內心深處激起漣漪。
日期：2015-07-02
台灣資本市場今年面對的是對岸政經實力迅速崛起、相對被弱化的關鍵時點。在台成立二十五年的摩根士丹利卻選擇在兩岸資本市場同步投入資源，其中默默耕耘的證券交易團隊，則是一步一腳印、終於拿下駐台外資券商市占率第一名的好成績。
日期：2015-06-18
移居台南，近年來在台灣已成為很夯的話題。古都台南的歷史厚度與文化底蘊，提供了構思設計時最肥沃的土壤，再加上縱深長遠的傳統產業根基，讓在台南創業、優閒過生活，已不是夢想。
日期：2015-06-18
搭火車也可以是充滿驚喜的旅途，有全木造的懷舊火車，也有大片玻璃幾達車頂的賞景火車，或可供翻滾的大球池的親子列車……，這般用心設計的巧思，值得帶孩子去體驗一番。
日期：2015-06-11
復華投信投資長邱明強，利用研究專長，研發出一套決定資產配置的模型，名為「強模型」。這套「送禮、自用兩相宜」的投資利器，是他在忙碌的工作之餘，能從容做好財務規畫的絕招。
日期：2015-05-07
從兩岸三地一千大市值排行來看，我的感受是，台灣在資本市場整體競爭力大幅滑落，從成交量最能明顯看出，台股量縮，也意味了經濟活動動能減退。
日期：2015-04-30
堅信食品安全不能獨善其身，於是毅然背起「食安傳教士」的十字架，義美總經理高志明的執著與好學，成為他行走食安路上最穩固的基礎。「唯偏執狂得以倖存」，他就是存活下來的那個人。
日期：2015-03-26
環島過嗎？對環島有嚮往卻缺少勇氣嗎？如果環島過，喜歡環島時沿途的精采回憶嗎？對人們來說，每次的旅程都是為未來的人生做準備，如果你還缺少跨出那一步的勇氣，那麼，先跟著蔡阿嘎一起環島吧！
日期：2015-03-13
環島過嗎？對環島有嚮往卻缺少勇氣嗎？如果環島過，喜歡環島時沿途的精采回憶嗎？對人們來說，每次的旅程都是為未來的人生做準備，如果你還缺少跨出那一步的勇氣，那麼，先跟著蔡阿嘎一起環島吧！
日期：2015-03-13
