編按：近年來「減醣風潮」盛行，不少人看到米飯就避之唯恐不及。本書作者塩野崎淳子是日本營養師，她指出，米飯雖然是高醣食品，但同時能補充膳食纖維、維生素B群和蛋白質，每一口都是營養。從事高體力工作、健身族、年長者，更需要醣類作為能量。隨著健康意識高漲，人們重新認識到糙米，吃糙米有什麼好處？無機砷是什麼？如何去除糙米中的砷？白米、糙米、燕麥、胚芽米哪一個好？哪一種米最健康？營養師也公開她的首選。
日期：2026-01-22
中華經濟研究院副院長王健全周四(1/8)病逝於萬芳醫院，享壽67歲。據了解，王健全半個月前疑因心肌梗塞，緊急住院治療，但仍不幸辭世。原本王健全還要在1/5開講，後因故臨時取消，沒想到發生憾事。中經院對此表哀悼與不捨，將全力協助家屬處理治喪事宜。中經院指出，王健全雖然是中經院最資深的研究人員，但只要他在場，往往笑聲連連，是中經院最沒有架子、也最受同仁喜愛的長官。
日期：2026-01-08
編按：「一億總中流」的日本早已不復存在，隨之而來的是「國民總最底層」的時代。本書所要講述的就是這樣不斷滲透蔓延到每代人中的貧困。老人、年輕人、孩子，不論男女，每代人都在貧困中掙扎。這樣的時代是史無前例的。40多歲、支撐家計的中年人的勞苦。擔負家計的中年人被迫進行不合法的長期勞動，形勢嚴峻，而且那些無法承擔家計的「蟄居族」、「啃老族」和沒有工作的年輕人也正逐漸步入中年。在這樣的情況下，全家人都可能因貧困倒下。藤田孝典以豐富的一線救助經驗、翔實的案例和數據，將「日本社會正在陷入全面貧困危機」這一難言之隱公之於眾，提醒人們不要置之度外，隨時做好應對準備。同時審視現有福利政策的不足，積極尋找解決方案，呼籲建立一個能夠讓所有有困難的人都得到幫助的社會。
日期：2025-12-30
編按：本書作者大平哲也醫師曾在大考壓力下，得十二指腸潰瘍，甚至還吐血，這次經歷讓他轉向研究壓力如何影響健康。他發現，很多人壓力一大就會十二指腸潰瘍、胃潰瘍，或出現高血壓，讓他開始思考：「高血壓和壓力之間是否有潛在關聯？」他建議，生活中一句「謝謝」以及經常大笑，都能降低血壓、血糖，減少罹患糖尿病與需要照護的風險。笑與感謝，不只是心情好，也是健康防護力。
日期：2025-12-29
2025 台灣醫療科技展於 12月7日在台北南港展覽館圓滿落幕。中國醫藥大學暨醫療體系今年以「醫療AI機器人・智慧照護新紀元」為主題，展出中醫大醫療體系暨生醫園區在AI照護科技、異體CAR-T、新一代外泌體精準醫療、智慧醫療整合與國際科研合作等多項突破成果，全面體現智慧醫療與生醫創新的最新趨勢。
日期：2025-12-09
編按：本書作者上月正博醫師以身邊兩位同業為警惕：40歲心臟醫師和醫院事務長，皆因心臟衰弱猝死，警示大家要留意心臟健康。護心最簡單的方法就是每天健走30分鐘，分段走也能有效，讓血液循環恢復暢通，降低死亡率。飲食上，他推薦五大護心食物：黏糊蔬菜（秋葵、納豆或是黑木耳）、青魚、豬瘦肉、堅果，以及醋與綠茶。透過飲食和健走習慣，守護心臟健康。
日期：2025-12-09
日本一名60歲銀行員田中健一，原本有2500萬日元（約合新台幣500萬元）退休金，嘗到股票7天就賺20萬日元（約合新台幣4萬元）的甜頭，就投入高風險的外匯保證金交易（FX），當帳面開始虧損，因面子和自尊不願停損，認為「再等等，一定會賺回來」，最終，在半年內蒸發9成退休金。當田中回過神來，退休金只剩350萬日元（約合新台幣70萬元），他徹底崩潰自責：「我真的太愚蠢了，超級丟臉。」
日期：2025-12-04
編按：本書作者簡靜惠身為台灣重要的文化推手，大半生奉獻給公益志業，80歲退休後，原本有豐富的人生計畫待開展，卻因一場中風導致她的右半邊肢體失去知覺，她開始做復健、用小學生習字簿重學寫字。但中風很磨人，復健並非一直能進步，因為中風是破壞，恢復要看破壞的程度和輕重，不見得會完全好起來。她觀察到，年輕人經過努力練習，大多會一直好起來；她則是進進退退，並領悟到自己是「一邊好，一邊老」，「老」代表腦筋、身體和記憶都在慢慢退化。但她強調，努力是可以自我要求的，但不要比較。現在每覺得有一點進步，就給自己鼓勵，縮小自己的挫折，放大自己的開心。
日期：2025-12-03
編按：45歲銀行主管陳先生某天突然心肌梗塞，送到急診時已身體冰冷、臉色灰白，他對疼痛刺激沒反應、血壓測不到，無脈搏、無呼吸，在本書作者、重症醫師黃軒急救下，總算恢復心跳、心律，但仍昏迷不醒。他因心肌梗塞造成心臟功能受損，連帶引發心肺衰竭，甚至肝臟也不堪重負。大哥、二哥和妹妹急忙趕到醫院，初期相當擔心，但隨著他生命體徵逐漸穩定，家屬探望次數減少，甚至當他被轉到呼吸加護中心，也沒有家屬陪同。所幸陳先生事後已清醒、恢復自主呼吸，但3個月後，他帶著文件求助黃軒醫師，他震驚又憤怒發現，所有財產在他昏迷期間，全被轉移到轉到大哥、二哥和妹妹名下，他無助地請求醫師協助追回財產，感嘆：「我已經失去了一次生命，不能再失去尊嚴」。黃軒醫師決定挺身而出，提供完整的醫療紀錄，作為最關鍵的證人，最後法院判決財產全數歸還，家人被判詐欺與侵占。陳先生之後展開全新生活、開咖啡店，感概說：「傷心，傷的不只是心。家人給我的傷比病痛更深，但現在我放下了。」
日期：2025-12-02
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