編按：本書作者栗原毅是血液專家，提到現代人因飲食不規律、運動不足及肥胖等原因，導致血液變得黏稠。如果放任不管，會增加動脈硬化、腦中風、心肌梗塞的風險，血流變差甚至會影響認知功能。為了健康度過餘生，中老年以後保持「血液清澈」已是必修課。「人類從血管開始老化」！維持均攝取均衡的營養、稍微減少糖類的攝取、維持運動，血管就能變得柔韌，血液也能變得更清澈！如果能持之以恆，就能成功避免足以威脅生命的動脈硬化發生，並降低罹患失智症與心肌梗塞的風險！
日期：2026-04-24
馬鈴薯發芽可以吃嗎？馬鈴薯發芽吃了會怎樣？農業部防檢署今年2月6日公告實施「美國產加工用馬鈴薯輸入檢疫條件」，引發民眾關注食安議題。行政院長卓榮泰日前在立院答詢時表示，發芽、腐爛、有毒的馬鈴薯絕不會進入市場，將「一顆顆檢查」。對此，衛福部長石崇良周四(4/23)指出，進口食品管理分為「檢疫」與「檢驗」兩部分，其中食藥署負責邊境的檢驗，以加工用馬鈴薯來說，依風險程度抽取約2%至10%進行檢測，如果有問題，抽驗比率會提高至20%至50%。農業部也說，加工用馬鈴薯在邊境查驗時，若發現發芽超過0.5公分、龍葵鹼超過200ppm都會退運或銷毀。龍葵鹼中毒症狀、龍葵鹼是什麼？究竟新規放寬有何爭議？《今周刊》本文一文帶你了解。
日期：2026-04-24
藥品生技大廠浩鼎(4174)週三(4/22)發布重訊，指執行長、總經理王慧君申請退休，退休日期為4/30，浩鼎同一天召開董事會討論後續接任人選。消息拖累浩鼎股價，週四(4/23)開盤一路走低，收在跌停價32.9元。王慧君自2023年6月接任浩鼎執行長，研發重心為開發ADC(抗體藥物複合體)，不過面臨許多挑戰；旗下治療三陰性乳癌新藥解盲失利，股價也自2015年最高點後表現低迷。 事實上，浩鼎乳癌新藥曾號稱「一顆藥可以救全世界」2015年股價更一度飆到歷史高峰755元，股價已剩當年的23分之1，今年１月完成減資瘦身後，又從55.2 元一路崩跌，跌幅近4成。
日期：2026-04-23
AI的浪潮席捲全球職場，Gartner預測到2026年底，全球四成企業核心應用程式將結合自主的AI代理。各企業爭相要求員工將AI整合進每一個工作環節，有些公司甚至開始以AI的「代幣消耗量」或AI生成的程式碼行數作為績效指標，把工具的使用強度等同於員工的貢獻價值。在這種氛圍下，工作者不僅要完成原本的任務，還必須同時管理、監督、驗證多個AI工具的輸出，形成了一種前所未有的認知和腦力負荷。
日期：2026-04-23
自行車廠巨大集團去年因勞權問題，遭美國海關暨邊境保護局（CBP）發布暫扣令。監院通過調查報告，指台灣勞動人權法規與制度和國際標準存在落差，促請勞動部檢討改進；監委王幼玲今天說，企業不能再有「便宜移工」思維，因為招聘成本都須由雇主支付。
日期：2026-04-23
今周刊編按：台股週四(4/23)台股盤中突然急跌，投資人都想知道台股大跌原因、更是在社群上到處問：台股怎麼了?台股開盤衝高靠攏39000點關卡、閃見38921.95點，上漲1043.48點或2.75%，創盤中第5大漲點紀錄，但隨後往下收斂漲幅、10點左右更翻到盤下、殺到37164.44點，下跌714.03點或1.6%，高低震盪1757點。終場收在37714.15點，下跌164.32點或0.43%，成交量則是放大到史上天量1.4兆元。如何去規避這種極端震盪、甚至防不勝防的跳空風險？
日期：2026-04-23
台股為何突然下殺？台股週四(4/23)開盤又再衝高靠攏39000點關卡、閃見38921.95點，上漲1043.48點或2.75%，創盤中第5大漲點紀錄，但隨後往下收斂漲幅、10點左右更翻到盤下、殺到37164.44點，下跌714.03點或1.6%，高低震盪1757點。終場收在37714.15點，下跌164.32點或0.43%，成交量則是放大到史上天量1.4兆元。台股大跌原因除了和台股漲多有關外，美國國務院領事事務局在社群媒體發布緊急公告，伊朗當局雖然宣布部分重新開放領空，但考慮到潛在衝突風險與局勢不可預測性，美方維持最高級別安全警戒，敦促國民切勿在當地停留。鑑於中東區域安全形勢極度不穩定，強烈建議所有在伊朗境內的美國公民應立即採取行動離境。而美國總統川普早前宣布戰爭沒有時間表，也讓美伊情勢可能轉向不明朗，但仍有不少股民在問，現在能夠加碼主動式ETF 00981A、00992A？危險訊號怎麼看？
日期：2026-04-23
演藝圈58歲男星王中平出道超過30年，橫跨戲劇、唱歌與主持，憨厚、老實形象鮮明的他，私下有個眾所皆知的興趣，就是買地、整地和種樹。近日傳出王中平頻頻出手買地，甚至連白冰冰都曾向他購入新竹峨眉鄉豪宅，消息曝光後引發熱議，也讓王中平是「身價上億隱形富豪」的說法成為討論焦點。
日期：2026-04-23
今周刊編按：如果公司為訓練AI，在你的電腦中裝入軟體追蹤滑鼠游標移動、點擊動作，你願意嗎？外媒報導指出，根據Meta公司內部備忘錄，這項「模型能力計畫」（MCI）的工具會記錄員工在工作時的電腦滑鼠游標移動、點擊動作等行為，目的是為了要讓AI模型學習如何和人類一樣操作電腦。Meta發言人史東（Andy Stone）強調，這些數據僅會拿來訓練AI模型，不會作為公司內部員工考核績效或拿來評估工作表現。不過此舉仍引發外界批評，認為「猶如監控員工行為」已踩到隱私紅線，部分學者認為雖然美國相關法規沒有明確限制，但若是在歐洲恐已被禁止。
日期：2026-04-23
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