台灣是代工王國，許多為大廠代工的無名英雄，有著出人意表的好品質，連大廠都願意折腰請益，以蜂蜜蛋糕起家的益欣即是一例。年產三百萬條，更是金格、伊莎貝爾、宏亞等知名品牌的幕後操盤手，負責人賴文典有哪些「執著」之處？
日期：2009-02-19
向來以科技產品聞名的台灣，其實也有不少優質的農漁產品默默地立下汗馬功勞。以蜜餞起家的美元，就以國際規格的製造手法，不但讓原本一顆賣不到幾毛錢的低價蜜餞身價翻倍，更征服了日、美、歐等洋人的嘴，成為另類的台灣之光。
日期：2009-01-22
二十多年前，台灣曾是魚產罐頭外銷的王國，但至今只剩下位於宜蘭的東和食品在外銷市場獨占鰲頭。東和三十年來得以在環境衝擊下仍立於不敗之地，主要是不斷精益求精的研發和對原料的講究，因此能超越同業，勇奪台灣第一。
日期：2009-01-22
吸飽高湯的豆腐渣，聽來簡單的一道菜，每一戶京都人家卻可能端出屬於自己家系的獨門口味，備料作法也絕不馬虎，就像京都特有的「家常菜」，道道都可從平實中感受真誠。
日期：2008-12-11
玩音樂的陳冠宇怎麼會和稻米扯上關係？為了尋找音樂靈感，好客樂隊主唱陳冠宇意外發起台東池上鄉萬安村的有機米直購，原本看似規模不大的直購實驗，卻有可能成為維繫萬安有機米種植的一線生機。
日期：2008-09-11
47歲、德國人，隻身一人來台工作。西華飯店副總經理夏基恩，大家都叫他Achim。在台灣生活16年，生活中除了盤據著飯店管理的工作，更是他在台灣的飲食歲月。對於食物，他有何話要說？他跟食物間的連結與互動又是什麼？不妨跟他走一趟，看他一天中與食物的互動為何……
日期：2008-08-28
夏天，是一個豔陽高照的季節，最好的享受莫過於來一杯冰涼的啤酒。但，除了啤酒，還能喝什麼飲料，好讓自己徹底消暑？不妨試試調酒，利用簡單的水果食材，輕鬆給自己或是朋友來杯夏日冰涼調酒，既冰涼，又能分享歡樂給大家，喝冰涼調酒更有消暑的快感與滋味。
日期：2008-08-07
