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2024米其林/10家新入榜一星!A、Circum-、雋gen、NOBUO…奪星之路怎麼走?必吃料理一次看
生活消費

2024米其林/10家新入榜一星!A、Circum-、雋gen、NOBUO…奪星之路怎麼走?必吃料理一次看

《米其林指南》週二(8/27)公布2024年星級餐廳名單,本屆米其林摘星名單中,共有 49 家一、二與三星餐廳,其中包含 10 家餐廳新獲得一星肯定,整體表現較 2023 年版本的 44 間星級餐廳成長。本次新進榜有:A、Circum-、盈科、雋、L’Atelier par Yao、MINIMAL、NOBUO、Sens、Wok by O’BOND、元紀,今周刊專訪新進榜的新秀,來看他們如何料理、走向奪星之路!

日期:2024-08-27

潮流、工藝與歷史 珠寶典藏的璀璨世界
生活消費

潮流、工藝與歷史 珠寶典藏的璀璨世界

流光溢彩的珠寶不只是名流貴冑的飾品,更反映設計潮流。這些有跡可循的風格演進,讓頂級珠寶品牌不約而同搜羅散佚珍品,建構自己的珠寶典藏體系,且聽專家一解經典、奢華品牌投入典藏之謎。

日期:2024-08-21

炫富到國王頭上  富凱為虛榮付出代價
職場

炫富到國王頭上 富凱為虛榮付出代價

一六六一年八月十七日,法國財政總長富凱舉辦史上最奢華的宴會,邀請路易十四參觀新建成的城堡。沒料到路易十四被他的炫富行為激怒,後以「貪汙」罪名將其逮捕。

日期:2024-08-21

退休沒收入「呼吸睡覺都燒錢」,擔心存款見底?專家丟理財3個震撼彈:年紀越老,更要買股票
理財

退休沒收入「呼吸睡覺都燒錢」,擔心存款見底?專家丟理財3個震撼彈:年紀越老,更要買股票

編按:作者克里寇夫教授是美國著名的經濟學者、理財專家,他運用經濟學原理、高階演算法以及財富觀念打造了一個靈活、實用的財務決策框架「生活水準機器」,適用全年齡層和不同收入水準的使用者,幫助大家開始財務規劃的第一步,先清楚財務底層邏輯,才能降低生活風險,進一步提高消費能力與生活,克里寇夫教授稱它為「金錢魔法」。

日期:2024-08-20

中鋼(2002)、台塑(1301)...跌到便宜價以下,我也不會買!她把50萬滾成5千萬:景氣循環股,選錯時機套牢10年
台股

中鋼(2002)、台塑(1301)...跌到便宜價以下,我也不會買!她把50萬滾成5千萬:景氣循環股,選錯時機套牢10年

編按:台灣股市最具代表性的「小資女」艾蜜莉,從50萬元始起步,6年賺到400萬、10年累積750萬資產,如今,她靠同一套選股策略將資產滾到5千萬元!歷經無數股災、艾蜜莉集結近20年投資智慧透露,她比較不喜歡的股票包括5大類型,分別是:景氣循環股、四大慘業、國外公司(KY 股、TDR)、新創產業(如生技、機器人)、營建股。她在本文進一步說明,為什麼會選擇避開景氣循環股?

日期:2024-08-16

極味江戶日料
美食旅遊

極味江戶日料

幾乎只要冠上「江戶」一詞,日本料理的等級就瞬間升級一階,不少網羅名師的江戶前料理,近期也紛紛來台展店,成為時下老饕爭相走告的日料名店。

日期:2024-08-14

想樹葬、不立碑,72歲吳念真從父母過世看透生命…不麻煩兒子,預立醫療決定,「不要讓下一代有負擔」
情感關係

想樹葬、不立碑,72歲吳念真從父母過世看透生命…不麻煩兒子,預立醫療決定,「不要讓下一代有負擔」

「我要決定自己的末日。」綠光創藝董事長吳念真是礦工之子,對他來說,死亡一直在身邊,早已是日常,「從小看到災變,我都在哭,我不是哭死去的人,是捨不得被留下來的人。」隨著父親、弟弟、妹妹相繼過世,對生死他看得很淡然。52歲那年母親喪禮過後,他交代獨子吳定謙,「有一天我過世,燒一燒拿去法鼓山樹葬,不要立碑,清明節不用來掃墓。」疫情前,他和太太相偕簽下預立醫療決定書。他強調:「我們這一代都受過新式教育,對生死要看得很清楚,不要讓下一代有負擔。」

日期:2024-08-12

3歲就有金牌夢,她放棄雅詩蘭黛總監千萬年薪!美國霹靂舞選手:不再打安全牌「鼓起勇氣做想做的事」
健康

3歲就有金牌夢,她放棄雅詩蘭黛總監千萬年薪!美國霹靂舞選手:不再打安全牌「鼓起勇氣做想做的事」

當Sunny Choi(中文譯名:蔡桑妮)的父母將她送進入常春藤聯盟校(Ivy League)念書時,期待的是女兒能在華頓商學院(Wharton School,賓州大學旗下商學院)學企業管理,Sunny聽了父母的話接受世界級的教育,但現在真正讓她發光的,是在課後舞蹈課上所學到的技能。

日期:2024-08-08

出國跟團同樣地點、天數、飯店也差不多,為何團費價差這麼大?30年資深領隊揭旅行社不能說的10個秘密
美食旅遊

出國跟團同樣地點、天數、飯店也差不多,為何團費價差這麼大?30年資深領隊揭旅行社不能說的10個秘密

很多人出國旅遊選擇參加團體,可是同樣的地點、同樣的天數,旅館看起來也差不多,為什麼團費相差這麼大,其實有些眉角連業者都搞不太清楚。

日期:2024-08-08

00929跌到18塊,竟問要不要賣?大跌繼續加碼的理由...年領140萬股息小師傅:存股賺錢在「2原則1心態」
ETF

00929跌到18塊,竟問要不要賣?大跌繼續加碼的理由...年領140萬股息小師傅:存股賺錢在「2原則1心態」

在股市上漲的時候,許多人說如果00929跌到18,我就壓身家全部買下去。結果呢?當機會真正來臨時,卻連買一張都不敢,甚至猶豫要不要賣掉。那麼,當初所說的「all in」又有何意義呢?

日期:2024-08-08