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不簡單的甜點夢
美食旅遊

不簡單的甜點夢

誰說年輕人的甜點夢就只是小確幸?十年前,22歲的門崎杏在日本東京打造手作鬆餅店「杏桃鬆餅屋」,一圓讓藝術與甜點結合的夢想;十年後,台灣的陳東泰把它引進台灣,成為人氣甜點店。台灣年輕人有為者亦若是,《今周刊》所介紹的這些二十出頭的年輕臉龐,他們所做的甜點,那甜味,舌尖嘗起來飽含夢想,充滿驚喜,可也不簡單。

日期:2014-12-04

我們都習慣於卓越
情感關係

我們都習慣於卓越

每個人都曾經卓越,尤其是小時候。

日期:2014-12-04

台北水岸的可能性
美食旅遊

台北水岸的可能性

透過現存都市空間的轉化,新形態的文化場域正在蓬勃地發展,文化展示不再是既定空間內的文物展覽,而是在整個都會空間之中,不斷流動創新的人與活動。

日期:2014-11-27

進步觀念28.有案在身竟還能擔任民代與縣市首長 政客沾上黑金  就該主動下台
焦點新聞

進步觀念28.有案在身竟還能擔任民代與縣市首長 政客沾上黑金 就該主動下台

建立效能政府》過去兩年,沉寂已久的台灣社運聲勢再創高峰,民眾對政府已忍無可忍。其實,制度缺陷與選民意識不彰,才是台灣政治總是讓人失望的根源。

日期:2014-11-27

什麼是台灣味?
美食旅遊

什麼是台灣味?

台灣味乃混合交融之味,一如我們複雜難解的歷史。對自己的身分認同清楚、堅定,才學得會與世界溝通的語言。

日期:2014-11-27

威士忌,粗獷男子的溫柔的心
美食旅遊

威士忌,粗獷男子的溫柔的心

年紀愈長愈懂得,甘美常在苦澀後,時間是最好的證人。愈來愈喜歡那種經過長時間使用,木頭潤出的光澤;酒經過陳年後,褪去嗆辣刺激,只留下舌尖的香醇。喝酒是件很私密的事,喝威士忌更是,曾經,在冬夜,倒一杯金黃色的液體,直暖進心裡,即使酒杯已盡,獨特的酒香氣,還留在味覺裡,久久不肯散去。

日期:2014-11-26

投資人並不是運氣不好,而是被大盤催眠進場
台股

投資人並不是運氣不好,而是被大盤催眠進場

有些朋友問我,為何行情上漲時不見得賺到,但下跌的時候為何手上都一定有股票。甚至還有人問我,是不是他投資的運氣不好,在場邊看都沒事,只要一進場,行情就會下跌。

日期:2014-11-25

投資人並不是運氣不好,而是被大盤催眠進場
台股

投資人並不是運氣不好,而是被大盤催眠進場

有些朋友問我,為何行情上漲時不見得賺到,但下跌的時候為何手上都一定有股票。甚至還有人問我,是不是他投資的運氣不好,在場邊看都沒事,只要一進場,行情就會下跌。

日期:2014-11-25

彎曲的成田機場跑道
政治社會

彎曲的成田機場跑道

一九六二年十一月十六日,日本決定興建成田機場,但預定地有一半是農民的,農民不願無故奉上家園,激烈抗爭,至少造成一五○人傷亡才蓋成。你看機場跑道彎彎曲曲,旁邊還住著人,這怎麼回事?

日期:2014-11-20

歲月靜好.我的園子
美食旅遊

歲月靜好.我的園子

如果你有一片園子,希望它孕育出什麼?陶淵明有一方田園,供他悠然見南山;莫內有一座花園,得以畫出千古傳誦的睡蓮;而我們看見遍布這片島嶼,更多的,是台灣人期許喚回貼近大自然的簡樸良善。這次我們探訪了詩人、學者院士、企業創辦人、年輕少東,照見他們生命中獨一無二的園子,乘載了最純粹的想望。

日期:2014-11-20