想端出好吃的食物、調飲，從食材的選擇、調和，到互搭產生的變化，就像做一場科學實驗，需要經過多次的試驗與調配。以當令節氣為原點，細究食材的產地、品種、配料還得斟酌用量，像是研究室裡的研究生，把分析食物當作好玩的科學，一桌美味封存了季節，調配出誘人好味覺。
日期：2022-03-02
當消化系統的氣體產生過多或排出不良，就有可能出現脹氣。若想避免，應從細嚼慢嚥做起，並注意是否有消化道、肝膽胰臟、糖尿病等疾病。
日期：2022-03-02
俄羅斯揮軍侵略烏克蘭，讓同樣面對強鄰威脅的台灣人自然而然產生心理投射，反思中國一旦發動戰爭的可能情勢發展，以及美國為首的國際社會，願意提供台灣多大程度的支援？
日期：2022-03-02
筆者在本刊一三一三期《透視烏克蘭危機下 大國領袖們梭哈底牌》一文，判斷「普丁敗象已露」；經過兩周，普丁揮軍攻進烏克蘭，西方盟國的經濟與金融制裁也火力全開，二次戰後歐陸最大的一場戰爭開打。
日期：2022-03-02
俄羅斯與烏克蘭的戰火持續延燒，在俄國一連串侵略行動下，許多歐美國家紛紛加入制裁行列，包括台灣也對俄進行經濟制裁。為了制裁俄羅斯，西方國家將俄國大型銀行逐出逐出「環球銀行金融電信協會」（SWIFT），對俄國經濟將造成重創。對此，俄國央行2/28祭出一連串救市措施以穩定國內金融市場，更宣布「禁止外資出售有價證券」反擊，消息曝光後，讓台灣散戶一陣憂心與震驚。
日期：2022-03-01
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日期：2022-02-27
昨（24）日俄羅斯正式宣布出兵烏克蘭，雖然這個發展早在歐美國家預期之中，但是在資本市場仍造成了不少動盪。尤其是俄羅斯自身股市盤中一度大跌超過50%，收盤跌勢收斂但仍下跌了38%。德、法股市在止跌一天之後，又再次下挫逾3%。美國股市則是出現大幅震盪，道瓊工業指數早盤一度重挫逾800點，但是收盤卻是上漲92點作收。不過如果現在要說局勢已穩，其實還不太肯定。
日期：2022-02-25
編按：俄羅斯總統普丁周四（2/24）入侵烏克蘭，雙方爆發激烈衝突，金融市場立刻跳水，以美元計價的RTS指數盤中腰斬50%，來到610點，以盧布計價的Moex指數也一度重挫45%，讓俄股一天市值就蒸發約2590億美元（約7.25兆台幣）。盧布更是暴貶9%創新低，俄國央行隨即出手干預外匯市場，釋出1兆盧布（約台幣3300億元），增加市場流動性。
日期：2022-02-25
陳建仁是牽制賴清德的活棋 ？最近有一份民調引起很多人關注 ，那就是被問到誰是最適合擔任下一屆總統的人時 ，現任副總統賴清德拿下了3成5的支持度 ，勝過國民黨新北市長侯友宜的2成2 ，還有台北市長柯文哲的1成43 。賴與侯的差距有13個百分點 ，一時之間，賴清德聲勢高漲 ，似乎未來總統已非他莫屬。
日期：2022-02-25
日本《產經新聞》台北支局長矢板明夫今（24）日晚間在臉書撰文指出，若從俄羅斯今大舉入侵烏克蘭來看兩岸關係，有人說只要承認92共識就能換取和平。「但我們看到這一次，普丁公然撕毁明斯克停戰協議，攻打烏克蘭根本不需要什麼理由」，所以「千萬不要對不守信之人，抱有任何幻想」。矢板也認為，待烏克蘭情勢塵埃落定後，台灣國際地位很可能繼續上升，因為歐美和日本會反省為何處理烏克蘭問題失敗，因而更關注台海局勢。他指出，台灣的戰略和經濟地位比烏克蘭重要很多，為了不讓中國併吞台灣，歐美日會更賣力協防台灣、牽制中國，未來「5~10年是台灣積極提高防禦能力，展開外交的一段非常重要時期」。
日期：2022-02-24
