米其林自2020年將台中納入評比城市以來，餐飲業一級戰區「西區」，就成為饕客流連忘返的地段，身為台中面積第二小的行政區，米其林餐廳卻高度密集，加上周邊眾多潮流景點，人氣始終居高不下，快來西區散步漫遊，大啖米其林美食吧！
日期：2024-10-07
排除大魚大肉和不可用的辛香料，要烹煮色香味俱全的蔬食，須花費更多時間拆解、研究食材。時下新創蔬食餐廳，融合異國風味和台灣食材，極力開發蔬食的不同風味和面貌，讓葷食者也遠道聞香，再三登門拜訪。
日期：2024-09-18
台灣產業科技推動協會今(5)天首次舉辦「金根獎」校友聯誼會，邀請金根獎得獎廠商、理監事等齊聚，現場聚集超過百人共襄盛舉。數位部長黃彥男暢談AI人才培育和資金計畫，再喊2026年產值破兆目標。
日期：2024-09-05
今年是米其林指南於2018年進入台灣的第7年！米其林周三（8/27）公布《臺灣米其林指南 2024》完整名單，包括星級餐廳、必比登推介，以及米其林指南入選餐廳。2024年的《臺灣米其林指南》共有49間餐廳摘星，41家一星餐廳，包括臺北30家、臺中8家、高雄3家，台南仍然沒有一家餐廳摘星。二星及三星則維持與2023年的餐廳相同，5家臺北二星餐廳包括侯布雄（時尚法國菜）、logy（時尚亞洲菜）、渥達尼斯磨坊（時尚西班牙菜）、牡丹（天婦羅）、RAW（創新菜）。維持三星的餐廳包括位於臺中的JL Studio（新加坡菜、時尚菜）及位於臺北的頤宮（粵菜）、和態芮（時尚臺灣菜）。今年有10家餐廳新獲得一星肯定，最特別的是有一家以冰淇淋為主題—在台中的MINIMAL，也是全球首家冰淇淋店獲得一星的餐廳。連續6年獲得米其林一星的教父牛排，這次意外沒摘星，即將於年底停業的RAW再度獲得米其林二星。
日期：2024-08-27
《米其林指南》週二（8/27）公布2024年星級餐廳名單，本屆米其林摘星名單中，共有 49 家一、二與三星餐廳，其中包含 10 家餐廳新獲得一星肯定，整體表現較 2023 年版本的 44 間星級餐廳成長。本次新進榜有：A、Circum-、盈科、雋、L’Atelier par Yao、MINIMAL、NOBUO、Sens、Wok by O’BOND、元紀，今周刊專訪新進榜的新秀，來看他們如何料理、走向奪星之路！
日期：2024-08-27
伍甲田設計師黃怡禎在7年前開始從業時，就先受到軟裝相關設計領域的啟發，後續也接觸系統櫃相關的收納計畫進修，讓自身的專業能力再強化。
日期：2024-08-22
空間的設計中，具有多樣的變化性，每個人都能定義其美感。然而，對於言室設計總監李怡萱來說，空間設計是一門藝術，也是關於創造美好生活的科學。
日期：2024-08-22
從拳擊手、新聞記者到陶藝家，陳金旺總是「做一行像一行」，他勇於追尋、勤於實踐，歷經無數次的失敗後，為大肚山紅土賦予新的意義。跌跌撞撞的經驗使他明白，即使面對轉職的不安，只要保持學習熱忱，沒有跨不過的坎，就像被踩在腳下的山土，也能淬鍊出千姿百態。
日期：2024-08-07
寬野室內設計總監賴銘徽以「我們永遠都有再進步的空間」為創作核心，持續精進與鑽研相關工法，讓強大的實踐力，落實想像力的無限可能。
日期：2024-08-05
