知名歐洲巧克力品牌「GODIVA」旗下6款冰淇淋產品，所使用的「刺槐豆膠」被驗出一級致癌物「環氧乙烷（ETO）」超標，食藥署接獲歐盟食品及飼料快速預警系統（RASFF）通報後，已緊急要求業者暫停販售，總計回收70.6公噸庫存；GODIVA 11日也發聲明稿，以3點說明僅法國進口部分批號杯裝冰淇淋受影響。
日期：2021-12-12
炭焙烏龍茶在眾多台灣茶品中獨樹一格，它的濃郁香氣、甘醇口感與風格，是來自延續百年的製茶工藝，不僅懷舊也深具收藏價值。這股台灣炭焙烏龍茶的復興，背後推手正是南投縣松嶺鬥茶協會。
日期：2021-12-10
你喝對水了嗎？許多人平日注重自然飲食，比一般人更重視水質，不少人在自家廚房內會重金斥資活水機，過濾自來水中的氯、細菌、化學物質與重金屬等，一台動輒上萬元，一個濾芯也要2000-3000元起跳。現有民眾發現，自家一台曾獲得世界9大發明獎金牌、高達15.8萬、有14層濾心，號稱為人體最適宜鹼性水的活水機，雖然通過SGS認證，但內涵2A致癌物二氯甲烷，數值超過飲用水質標準近50倍。追查後更發現，市售「活水機」目前無主管機關把關，民眾健康安全成疑慮。
日期：2021-12-09
反萊豬公投引發國人關注《食品安全衛生管理法》（簡稱《食安法》），衛福部食藥署除要求豬肉及加工廠製品清楚標示產地，並祭出最高新台幣四百萬元的重罰。今年三月，國民黨立委萬美玲提案修法，主張比照日、韓，「標示不實」處兩年以下有期徒刑，罰金提高至五百萬元，以達嚇阻作用。
日期：2021-12-08
4大公投案，將於12月18日登場，在今（2）日舉辦的第4場公投意見發表會中，針對第18案「反萊豬進口」，正方代表人、精神科醫師蘇偉碩強調，「是藥三分毒」，美國人敢吃萊豬、萊牛，但其飲食、生活方式，非常不健康，導致其平均壽命不如台灣人；反方代表人、台大毒理學研究所教授姜至剛則稱，他同意「是藥三分毒」的觀點，「但，談毒的時候，若不談劑量，就是一種言語上的霸凌。」18案「反萊豬進口」，主文為「你是否同意政府應全面禁止進口含有萊克多巴胺之乙型受體素豬隻之肉品、內臟及其相關產製品。」本文將今日蘇偉碩和姜至剛所闡述的意見，整理為以下「正、反方5大論點」，讓讀者一次掌握雙方論述重點。
日期：2021-12-02
近幾年烘焙業市場年年成長，知名品牌更容易吸引客人上門，特別是在疫情期 間，藏身在街邊或是巷弄內的麵包店，業績更是不畏疫情逆勢成長。世界金廚冠軍許燕斌更在此時開放許燕斌手作烘焙的社區連鎖加盟，在後疫情時代，普 遍店面租金都有降幅，此時如果想要開店，烘焙業絕對是值得參考的首選。
日期：2021-12-01
三十多年來，一直有人寄望核四能早日完工運轉，挹注國內供電，但檢視所有客觀條件，連能否確認核四安全無虞，都充滿著變數，在三年內商轉發電的目標，更顯得不切實際。
日期：2021-11-24
近幾年，金融業出現一個有趣的趨勢，也就是盡可能將觸角與服務「隱身」在各種生活場景背後，像是線上購買保險、結帳時採用行動支付，甚至換匯，也無需到實體銀行，只要在手機上操作APP就可以完成。當金融「生態圈」儼然成形，金融品牌紛紛開始將服務埋進生活各種需要用到金融的地方，如何重新界定金融的主場，甚至獲取更強大的主導權，在在考驗著金融業者的創新能力。
日期：2021-11-24
新冠肺炎疫情期間，各大機場的人流減少，但是機場一線清潔人員的工作不減反增，就是為了要加強邊境防疫，為了進一步增強機場國門的防疫力量，聯電和鼎眾捐贈了四台紫外線消毒機器人給桃園機場，從醫療第一線到國門第一線，發揮企業社會責任力量。
日期：2021-11-22
