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巴黎奧運/戴資穎原本沒有要哭的,依瑟儂一抱逼出眼淚...對決36次 、打4次奧運:告別少了遺憾,更多的是祝福
2024 巴黎奧運

巴黎奧運/戴資穎原本沒有要哭的,依瑟儂一抱逼出眼淚...對決36次 、打4次奧運:告別少了遺憾,更多的是祝福

戴資穎因為膝蓋受傷,從4月中就沒有比賽了,巴黎奧運第1場比賽,看著她雙膝都戴著厚重的護膝。這似乎不是我們熟悉的小戴。

日期:2024-08-01

不拘一格的都會餐酒館
生活消費

不拘一格的都會餐酒館

每次去「貓下去敦北俱樂部」我都會碰到熟人或瞧見名人,這家餐酒館的菜色既台又洋,如此混雜卻相當對味。

日期:2024-06-05

來審計新村「呷弁」!回鄉創業 陳意昌翻玩台灣小吃
漾台中:富市台中X新好生活

來審計新村「呷弁」!回鄉創業 陳意昌翻玩台灣小吃

首次創業的八年級生,以吸睛可愛的電鍋飯,在審計新村闖出名聲。台中這塊土地滋養了他的研發靈感,未來期許自己也能成為新一代的台中之光。

日期:2024-06-03

傅崑萁要求提案內「中國改大陸」!綠營怒批「我國」變不見是訪中的豐功偉業?傅:所有民主國家不支持台獨
國際總經

傅崑萁要求提案內「中國改大陸」!綠營怒批「我國」變不見是訪中的豐功偉業?傅:所有民主國家不支持台獨

國民黨立法院黨團總召傅崐萁日前剛結束中國訪問,週三(5/1)於立法院將民進黨的臨時提案當中,提到「中國」的文字都改成「大陸」,將「我國」改成「台灣」。民進黨立委蘇巧慧週四(5/2)再質疑,傅崐萁過去在立法院的臨時提案,也曾數度使用「我國」,按照傅崐萁的邏輯,他自己的提案也是台獨?傅崐萁則是回嗆綠營,全世界所有民主國家都不支持台獨,準總統賴清德已經表明要與共產黨坐下來談,為何依舊放任小嘍囉在小枝小節上糾纏不清。

日期:2024-05-02

賴清德左膀右臂出列!卓榮泰、鄭麗君、龔明鑫「政院三長」有2大共通點…夢幻名單「目的只有1個」
政治社會

賴清德左膀右臂出列!卓榮泰、鄭麗君、龔明鑫「政院三長」有2大共通點…夢幻名單「目的只有1個」

準總統賴清德傳將於4/12(五)宣布內閣人事,其中「報派」「行政院三長」(行政院長、副院長、秘書長),分別為民進黨前黨主席卓榮泰、新境界文教基金會董事長鄭麗君以及國發會主委龔明鑫。「大師兄」卓榮泰黨、政資歷完整且身段柔軟、個性圓融,與賴清德有高度互信與默契,在國會呈三足鼎立且藍白過半數局勢下,以期能發揮為賴推動的政策辯護,同時也要能與立法院維持順暢溝通。鄭麗君於競選期間擔任國政顧問團召集人,統籌專家學者們規劃賴的競選政見,展示出跨部會、跨領域政策能力;龔明鑫為財經學者出身,在蔡政府期間擔綱綠營「財經軍師」角色,也是近年多項重要財經政策的幕後推手。面對藍、白國會席次過半艱鉅的執政挑戰,賴清德富有理念與政策想法且個性「擇善固執」,且對做事、用人高度講究信任感。如今傳出的行政院三長人選,分別擔綱了政治、文化、財經三大領域,三人兩大共通點為「個性溫和」、「身段柔軟」,料能在賴政府初期,發揮「內外調和鼎鼐」、「政策說明辯護」的功能。

日期:2024-04-09

明星主廚的性格法菜
生活消費

明星主廚的性格法菜

一間能夠傳達自我想法的餐廳,是料理人對客人自白的樹洞。到三位備受矚目的人氣主廚開的餐廳吃飯,從空間、氣氛到料理,感受廚房裡的人有什麼美感風格?切菜的雙手會挑出什麼喜愛的音樂和畫作?一間餐廳,一位主廚的性格,這裡的廚房只做有個性的法國菜。

日期:2024-04-02

八十載台南老飯店  蔣經國到賴清德都是座上賓 這桌台菜見證台灣政經變遷史
傳產

八十載台南老飯店 蔣經國到賴清德都是座上賓 這桌台菜見證台灣政經變遷史

(今周刊1420)電視劇《繁花》熱播,戲中金句「你以為吃的是龍蝦,實際上吃的是機會」,也反映出餐廳和商場的真實面。看台南阿霞飯店,如何在大時代中崛起、代代傳承。

日期:2024-03-06

為求生存,那年什麼單都接…長榮空廚忙到連老董都下海備料!找上王令麟賣牛肉麵開啟「電商生機」
傳產

為求生存,那年什麼單都接…長榮空廚忙到連老董都下海備料!找上王令麟賣牛肉麵開啟「電商生機」

2020年新冠肺炎疫情爆發,桃園機場航班數直接腰斬,途經桃園機場的旅客,包含出入境、轉乘人次剩不到2成,航空業航班銳減客。民航機還能把客艙改裝成貨艙求生,但對空廚業來說,「沒有旅客,就沒有航空餐」。空廚龍頭長榮空廚每日出餐數,從疫情前最高可達5萬2千份,直接掉到1,600份。公司卻同時有1,300名員工要照顧,但集團下了一道命令,那個時候不裁員、不減薪、也不放無薪假。長榮空廚為此只能四處找出路。從承攬長榮集團員工餐、外包尾牙團膳,到做起電商、與超商合作賣鮮食,這段期間,長榮空廚能做的都做過一輪。

日期:2024-02-19

跟著花燈去旅行
美食旅遊

跟著花燈去旅行

農曆正月初一迎新年,春節期間,因為與正月十五日的元宵節時間相近,許多縣市的元宵燈會都提前在年節間暖身開跑,連帶各種以燈光為主題的祭典也跟著熱鬧舉辦。不同主題、策展方式,從邀請藝術家、結合卡通明星,到以無人機增添聲光效果,闔家團圓走春拜年,從白天玩到晚上,讓新年的夜愈鬧愈旺。

日期:2024-02-05

暴紅火劍舞者蔡宏毅  苦熬九年不忘初心 從練字到練劍都踏實 上演逐夢實境秀
職場

暴紅火劍舞者蔡宏毅 苦熬九年不忘初心 從練字到練劍都踏實 上演逐夢實境秀

(今周刊1416-1417)這三年對蔡宏毅來說,就像是一場奇幻旅程。

日期:2024-02-05