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探訪英國 味覺與視覺的饗宴
美食旅遊

探訪英國 味覺與視覺的饗宴

說到倫敦食物,如果你還停留在吃炸魚、豆泥的印象,那就錯了。提及倫敦文化,如果你還停留在大英博物館、倫敦眼,那也無聊了。如今的倫敦美食、文化,如同這座城市多元的藝術、設計活力一般,古典與前衛並立,具有獨特而鮮明的個性。來吧!拋開你的舊印象,前進倫敦,吃得優雅、玩得深刻。

日期:2014-10-16

《孤獨星球》的開始⋯⋯
美食旅遊

《孤獨星球》的開始⋯⋯

「書中自有顏如玉,書中自有黃金屋。」真的嗎?真的!十月七日與十月十二日兩則書與畫的故事,告訴你黃金在哪裡。

日期:2014-10-16

麥桂培靠基本功 讓「添好運」年創三項紀錄 米其林「星」推手:做港點不能亂來
美食旅遊

麥桂培靠基本功 讓「添好運」年創三項紀錄 米其林「星」推手:做港點不能亂來

十五歲便入行的香港米其林一星餐廳「添好運點心專門店」負責人麥桂培,近幾年腳步積極,在海外各處設點,企圖將港式點心打入國際市場,矢志要讓有華人的地方都有點心。他與生俱來的韌性,在面對嚴峻的市場考驗時,信心更堅定。

日期:2014-09-04

缺少機會不是阻礙 發掘自我尋得「鑽石田」想成功?工具就在你手邊
國際總經

缺少機會不是阻礙 發掘自我尋得「鑽石田」想成功?工具就在你手邊

很多人為了追求幸福富足的人生,到處尋找增加自我能力的地方,事實上,了解自己、發掘自己,才是打通未來橋梁的最佳工具。

日期:2014-08-28

太空人學到的事:如何在地球上活更好
職場

太空人學到的事:如何在地球上活更好

太空人如果想減輕自己的壓力,最好的方式就是小題大作。我們習慣悲觀一點,設想可能發生的最壞狀況。事實上,在接受模擬器訓練時,我們最常自問的問題就是:「好吧,接下來有什麼狀況可能害我送命?」

日期:2014-08-19

四十五兆美元資金已列為重要投資指標 亞洲競推企業永續 台灣還要加把勁
管理

四十五兆美元資金已列為重要投資指標 亞洲競推企業永續 台灣還要加把勁

「環境保護」、「社會公義」、「公司治理」,這些聽起來八股的企業永續概念,不只是企業該負的責任而已;現在,全球的銀行、保險公司與證交所等大型金融機構,已開始為企業的永續推動打分數,做得好,才能真正與國際接軌。

日期:2014-08-14

測出屬於自己的精品咖啡
美食旅遊

測出屬於自己的精品咖啡

「這杯咖啡不對!」當手上的咖啡喝起來覺得味道不對時,通常也只能與以往的經驗做比較,卻無法得知哪個環節出了問題,或是哪次喝的咖啡味道才是對的。《今周刊》特別請到在國內享有極高聲譽的國際評審許寶霖傳授大家心法,讓你在家也能測出好咖啡。

日期:2014-07-31

旅行中帶的書
美食旅遊

旅行中帶的書

不少人本來就愛閱讀,而旅行中常有些美麗的微妙時刻,在這時刻看書,常獲得珍貴的經驗。所謂微妙時刻,不僅像長途移動後產生的孤獨或寧靜,又是奔波勞頓後,不經意看進眼裡的字句。

日期:2014-07-24

動靜皆宜 澳門
美食旅遊

動靜皆宜 澳門

曾經,澳門像個極具氣質的大家閨秀,白淨秀氣,氣質內蘊。不過十幾年光景,現在的澳門已經十足是座發展成熟的旅遊城市,一家家震撼視覺、櫛次鱗比的集團酒店與景點,散發著成熟貴婦的韻味與特色,讓人流連忘返。

日期:2014-06-26

開球囉!
國際總經

開球囉!

巴西取得世界盃足球賽與奧運的主辦權,被視為閃耀的新興市場巨星,但其實過去10年的高成長,說穿了就是搭上中國列車,當中國緊縮,巴西也就跟著摔落雲端。

日期:2014-06-19