不少人認為,相較於餐廳,街頭小吃更能反映一地的風土條件與文化深度。在台灣,也有主廚難忘對生活或故鄉街頭小吃的思念,加上本身對美食文化的研究,讓街頭小吃再進化,以更好的用餐環境和食材品質,重新詮釋既鮮活又奔放的異國滋味。
日期:2021-03-17
伊恩.墨菲師承投資大師亞歷山大.艾爾德,他將多年交易經驗整理成十五項法則,面對瞬息萬變的市場,讓我們一起學習贏家的交易之道,實現財務自由。
日期:2021-03-17
第二十四屆金鑽獎得獎名單公布! 在美中對峙進入新階段、資金環境出現變數的波動格局下,贏家們如何延續過去亮眼表現? 本刊將陸續報導這群金鑽贏家的超前部署。
日期:2021-03-17
富比庫創辦人黃以建是旅美台裔創業家,曾在美國創立了美國最大PCB設計公司PalPilot,看著產業變遷,如今他回台再度創業,要為全球電子業打造最大零組件平台。
日期:2021-03-17
有「綿羊油大王」之稱的澳洲台商吳進昌,在打造澳洲第三大保健品品牌後,下一步看準台灣健康產業的潛力,將用併購模式建立一條龍商業模式。
日期:2021-03-17
鴻海發展電動車之路深受市場關注,本刊專訪MIH聯盟兩大掌門人的執行長鄭顯聰、軟體平台負責人魏國章,看他們如何讓硬、軟體發展一次到位,走向電動車新未來。
日期:2021-03-17
頂新國際集團旗下知名連鎖餐飲品牌德克士,近日傳出欲赴港IPO的消息。長年位居中國西式速食「老三」地位的德克士,此次上市之路所圖為何?
日期:2021-03-17
夜晚時分,他們有著一些別人看起來無趣、規律的習慣,像是瀏覽網路資訊、投資功課、冥想、反省、運動、看書……,抱持著「每天進步一點點」的態度,聚沙成塔,隨著時間的累積會逐漸產生明顯的差距。當你超過別人一點點,別人會嫉妒你;當你超過別人一大截,別人就會羨慕你。而且,習慣了你的厲害。
日期:2021-03-16
日本311福島核災屆滿10周年,核災發生當年時任民進黨主席蔡英文曾拋出「2025非核家園」之政策方向。如今10年過去,日本前首相菅直人坦言,核電不再安全、價格也不像過去便宜。蔡英文也表示,重啟核四不可行,堅定落實能源轉型。不過,台灣非核家園準備好了嗎?
日期:2021-03-16