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泰有滋味
藝文風尚

泰有滋味

世上少有料理能像泰菜這般,把香料和食材的組合玩得如此出神入化,在台灣,不少人著迷於泰式料理的酸辣個性,不僅飛去在地取經,更把特色地方料理引入,從家常美食、庶民小吃到「餐酒搭」,非酸即辣的濃郁口感,無一不征服台灣人的胃。

日期:2020-11-04

美國最有權力、讓兩黨又敬又畏的「以色列遊說團體」給台灣人的一堂課
焦點新聞

美國最有權力、讓兩黨又敬又畏的「以色列遊說團體」給台灣人的一堂課

在美國說起對選舉最具影響力、最常被討論的政治遊說團體,美國以色列公共事務委員會(簡稱AIPAC,註1)如果說是第二,大概也沒有哪個團體組織敢說第一。

日期:2020-11-04

傳奇老店三關三開》天天客滿!房東主動降租 82歲老闆被疫情「逼關」被員工客人「逼開」
焦點新聞

傳奇老店三關三開》天天客滿!房東主動降租 82歲老闆被疫情「逼關」被員工客人「逼開」

在新冠肺炎衝擊下,不少老字號餐廳就此走入歷史,位於高雄的祥鈺樓卻禁不住老員工、老顧客「不捨」正宗江浙菜央求,這塊老招牌,已創下三關三開的少見紀錄,重新開張以來,幾乎天天都客滿。

日期:2020-11-02

3個百年工藝世家 靠「創新」傳承數代拚出好成績
傳產

3個百年工藝世家 靠「創新」傳承數代拚出好成績

3家超過1百年的工藝品家族企業,皆面臨時代變遷的淘汰賽,但靠著興盛的民俗信仰、日益精進的手工技藝,以及薪傳理念,它們都撐下來了。

日期:2020-10-29

拚命工作、存錢買房,卻發現自己的極限是別人的起線?一個「北漂族」的領悟人生
個人成長

拚命工作、存錢買房,卻發現自己的極限是別人的起線?一個「北漂族」的領悟人生

我曾被邀請到一個群組,當中有位朋友說自己感到迷茫。我以為他所說的迷茫是那種剛入職場的迷茫。結果他說自己創業2年,在公司以2億元被收購後,感到很迷茫。聽他這麼一說,本來不迷茫的我反倒開始迷茫了...

日期:2020-10-28

百科全書當玩具 哈佛女孩脫貧血淚史
個人成長

百科全書當玩具 哈佛女孩脫貧血淚史

二○○九年六月四日, 莉茲.茉芮從哈佛大學畢業,但曾經她窮到連三明治都買不起。挺過雙親吸毒、手足分離與流落街頭,她用自己的生命故事證明:沒有什麼是不可能!

日期:2020-10-28

巴菲特90歲、芒格96歲、葛拉漢82歲...為什麼價值投資者都很長壽?投資最重要的3件事
台股

巴菲特90歲、芒格96歲、葛拉漢82歲...為什麼價值投資者都很長壽?投資最重要的3件事

查理.蒙格曾被人問起如何成功,他回答說:「每天起床時,努力讓自己變得比從前更聰明一點,認真、出色的完成你的任務。慢慢的,你會有所進步,但這種進步不一定很快,不過卻能夠為快速進步打好基礎……每天慢慢向前挪一點。到最後,如果你足夠長壽的話,大多數人會得到他們應得的東西。」這正是一種複利思維在人生中的延伸。

日期:2020-10-27

挺過搶標風暴 未來要靠綠能突圍  「小中鼎」富台慘賠20億的一堂課
傳產

挺過搶標風暴 未來要靠綠能突圍 「小中鼎」富台慘賠20億的一堂課

成立時間比中鼎更早,但一直維持中型規模的富台工程,過去40幾年默默耕耘,竟在一次標案中引起市場側目,浴火重生後更想緊追政策腳步。

日期:2020-10-22

差異化創新建構品牌識別 鷹展餐飲 小店成就大事業
美食旅遊

差異化創新建構品牌識別 鷹展餐飲 小店成就大事業

彷彿是身體為了抵禦寒冷的本能召喚,愈近寒冬愈想吃鍋,氣溫愈低,辣鍋愈夯!相較傳統麻辣鍋薄肉輕涮的吃法,走猛火快炒路線的「福相麻辣香鍋」無湯無水,濃烈香噴的風味卻更無遠弗屆,走過路過,很難不被獨到的香味吸引上門。「台灣鍋物市場進入紅海多年,連鎖火鍋人氣消長速度腳步愈來愈快,所有品牌都在尋求創新、爭取新客群以維持熱度。」鷹展餐飲管理顧問公司、福相麻辣香鍋執行長袁新民表示,福相麻辣香鍋是國內極少數訴求『沒有湯』的專業麻辣鍋料理,獨家風味和客製化的料理手法,吸引來客消費忠誠度更高。

日期:2020-10-22

40歲還在打拚,是人生的一種「不得不」!活到老你就知道:會說「錢不是很重要」只會有2種人
聰明理財

40歲還在打拚,是人生的一種「不得不」!活到老你就知道:會說「錢不是很重要」只會有2種人

今天一個75還76歲的鄰居老先生,難得聊了很久,平常見到面也就是打聲招呼,搭配他爽朗的笑聲,身子還算蠻硬朗,身材高大,目測最少有180公分以上。由於姓氏比較特殊,不方便寫出來。就用陳爺爺來代表吧!

日期:2020-10-21