餐飲業燒肉市場競爭白熱化，當多數品牌把中央廚房搭配SOP制式流程作為標配，追求翻桌率與利潤極大化，路易奇餐飲集團卻選擇反其道而行，堅持不設央廚、各門店現場手作，保留最真實的火候與風味。這樣的堅持必須搭配完善的管理系統與總部支持，透過導入「自然語言 AI 查詢戰情室」，讓AI成為店長的最強助理，融合數據、科技與服務人情味，建構即時決策系統，重塑餐飲業的管理模式與消費者體驗。
日期：2025-11-14
第三屆「台北國際金融博覽會」登場，各業者亦大秀AI融入金融服務的驚豔創新；金管會主委彭金隆則在現場鼓勵業者，對於金融產業發展的想像空間，絕對不該畫地自限。
日期：2025-11-12
主廚孫榮曾在十年前，因不會說中文在台灣失業三個月，那時為了接觸餐飲，他甘願委身當小助手。因此如今擔任五星級飯店的西餐行政主廚，也從不擺架子，他會主動幫忙，再忙都會抽空和團隊聊天，藉此發現問題、增進感情。
日期：2025-11-12
瞄準越南旅客來臺商機，KKday率領臺灣旅遊中小企業組成智慧旅遊主題聯盟，籌組一條龍服務鏈，在線上與線下雙管齊下的布局與串聯下，提供越南旅客多元行程選擇和滿意的體驗流程，不僅成功行銷臺灣在地之美，也率領本土業者一起布局越南旅客來臺旅遊商機。KKday（酷遊天國際旅行社）是亞洲領導線上預訂平台，整合旅遊及服務，範圍涵蓋全球92個國家、550多個城市。
日期：2025-11-11
台灣副總統蕭美琴7日罕見訪問比利時，並在歐洲議會舉行的議員會議上發表演說。路透指出，此行是台灣近年積極深化與歐洲關係的重要一步。
日期：2025-11-08
洲際酒店集團奢華飯店—金普頓品牌9月進駐香港，位於尖沙咀的金普頓是全球規模最大酒店，有495間時尚客房。香港金普頓酒店的最大特色是每間客戶，及至公共空間，都坐擁最迷人的海港景緻，還有寵物友善設施、頂樓的無邊際泳池，可以飽覽維港迷人景色。
日期：2025-11-07
今周刊編按：輝達（NVIDIA）執行長黃仁勳傳出周五(11/7)下午抵台，將前往台積電台南三奈米廠，明天將去新竹參加台積電運動會，和老友魏哲家、張忠謀同台同歡。台南市長黃偉哲證實消息並表達歡迎，建議他除了進行既定的台南行程之外，也別忘了至台南的夜市走走。黃仁勳這次私人飛機似規劃直飛台南，預計下午一時半降落，黃仁勳將參訪台積電台南3奈米廠，由台積副總經理王英郎親自接待。至於黃偉哲是否會與黃仁勳會面？他笑說目前沒有安排，「現在大概就是透過媒體放話」，黃仁勳來台南看看三奈米廠，也可以考慮安排至高雄看2奈米廠。黃仁勳上週才剛和三星電子會長李在鎔、現代汽車集團會長鄭義宣一起吃炸雞喝啤酒，也釋出多項合作案，這次來台參加台積電運動會，除了顯示深厚合作與友誼外，會再帶來什麼利多也備受關注。
日期：2025-11-07
有32年歷史的西華飯店於2022年2月15日熄燈，改建為豪宅。根據最新實價揭露資料顯示，台北市出現豪宅200萬俱樂部新成員，西華飯店的危老改建案「西華璞園」，今年已經揭露3筆實價紀錄，最高價是高樓層的21樓，每坪成交單價達224.7萬元，總價高達2.4億元。
日期：2025-11-06
皇翔建設2025推案表現亮眼，位於中正國中明星學區的【皇翔柏悅】自四月開案以來便傳出熱銷佳績，下半年再推位於東門捷運站8號出口旁的【柏金】，以國際高訂美學，成為928檔期受矚目新案標的，業界觀察指出，皇翔以學區紅利、精選地段及高訂美學多重價值，不僅展現品牌推案精準度，更為台北高端住宅注入新話題。
日期：2025-11-03
今周刊編按：近期CNN報導指稱川習會前夕，外交部長林佳龍曾在紐約設宴，卻面臨美方官員無人到場窘況，引發台灣外交焦慮；不過外交部澄清，林佳龍是受前白宮國安會顧問歐布萊恩之邀，並非主動設宴，且當日有許多美國重量級人士出席，請有心人士不必操作錯誤訊息，破壞台美關係。台灣人工智慧實驗室創辦人杜奕瑾在臉書PO出多張現場照片，指出美國駐聯合國大使瓦爾（Mike Waltz）以及美國前國安會幕僚長、AGS執行長葛瑞（Alexander Gray）都有參加宴席。國際政治學者、知名律師譚耀南表示，照片上與CNN報導是同一場沒錯。就他來看，CNN的長文寫得很好、很中肯。但引述的中文媒體報導有斷章取義。他指出Alex Gray本來就是我們委任的顧問，活動是他主辦的。他也強調所有宴會、本來就有人來、有人沒來，這很正常，不過他知道有些重要大咖是有到場的。
日期：2025-11-03
