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失去嗅覺6個月,一度打算放棄比賽…巧克力天后吳葵妮再奪世界冠軍:我不強大,只是盡忠職守而已
美食旅遊

失去嗅覺6個月,一度打算放棄比賽…巧克力天后吳葵妮再奪世界冠軍:我不強大,只是盡忠職守而已

巧克力職人吳葵妮在2024世界巧克力大賽中,奪下1金3銀1銅3特別獎,是台灣首名巧克力師、也是亞洲第一人,連續4年獲世界冠軍。她在臉書上分享,11年前上帝賜給我「亞洲巧克力天后」的夢想,從天方夜譚一步步走到今天。「坦白說,今年我本來打算放棄參加比賽了,因為我確診後失去嗅覺長達6個月,但上帝還是鼓勵我繼續比賽」。吳葵妮說,累計至今總共有6個產品奪冠世界金牌,6個產品奪冠亞太區金牌,總共有10款不重複的產品都贏得金牌。「我想說:我並不強大,我只是盡忠職守而已,我獨立創業Q sweet 這個品牌 ,我的公司沒有合夥人也沒有配偶在協助經營」。 「身為單身的女主廚兼創業者,我必須犧牲我的私人生活來克服許多挑戰,其中一些挑戰是女性才會面臨到的」。她說,自己並不強大,但感謝神給自己強大的夢想。今周刊曾於2023年4月專訪吳葵妮,以下為專訪內容。

日期:2024-11-12

華山1914文創產業園區 帶動文創產業ESG永續賦能
政治社會

華山1914文創產業園區 帶動文創產業ESG永續賦能

華山1914文創園區擁有一大片綠意盎然的草坪、錯落的高塔古蹟,以及木板步道戶外休閒廣場,是台北人的城市後花園;台灣文創發展公司16年的苦心經營,成就豐厚底蘊的園區風采,透過文創園區作為平台,帶動文創產業融入永續意識。

日期:2024-11-12

被泣血文字感動 取諾貝爾得主作品版權花不到三千美元   李亞南 從不想當編輯到開出版社 閱遍群書練慧眼
職場

被泣血文字感動 取諾貝爾得主作品版權花不到三千美元 李亞南 從不想當編輯到開出版社 閱遍群書練慧眼

出版一位諾貝爾文學獎得主的書有多難得?漫遊者文化總編輯李亞南透露,一輩子可能都輪不到一次!她能慧眼識英雄,來自深厚的閱讀經驗和選書功力。

日期:2024-11-06

數位力助攻「塔果Targel」  美味貝果與米饅頭走向更多角落
@中小企業數位共好專區

數位力助攻「塔果Targel」 美味貝果與米饅頭走向更多角落

秉持著分享美味的初衷,塔果Targel創辦人陳秀儀與夥伴們不僅用心揉製每一顆貝果與米饅頭,並持續探索天然食材,為產品注入創新口味,同時更積極學習數位行銷策略與操作技巧,並善用多樣化的電商通路,將健康無負擔的美味帶給更多消費者,創造出嶄新的品牌價值。

日期:2024-11-01

想讓業績更好嗎?從設定KPI開始!
管理

想讓業績更好嗎?從設定KPI開始!

「KPI越多個,越能讓團隊成功達成業績?」「沒必要全公司都清楚KPI,老闆主管知道就好?」「這次策略成功後,馬上進行下一個?」你也這樣做嗎?原來我們都誤解了KPI!難怪事倍功半還達不到業績目標!中尾隆一郎以自身豐富的現場指導經驗為基礎,將瑞可利集團連續11年的超人氣KPI講座大公開!從他分享的各種案例學習KPI管理吧!

日期:2024-10-30

策略管理工具的應用心得
傳產

策略管理工具的應用心得

鮮乳坊導入管理工具後,認為SPTSi適用於設計和落實企業的長期戰略目標,而OKR則可推動一線部門和個人,在短期內達成創新和挑戰性的成果。

日期:2024-10-30

海上交朋友!一隻花紋海豚名叫「來」... 黑潮執行長:動物保育治標,棲地保護治本!
教育

海上交朋友!一隻花紋海豚名叫「來」... 黑潮執行長:動物保育治標,棲地保護治本!

台灣花東海域是鯨豚活動熱區,具高度生物多樣性,但因人類活動造成鯨豚生存的壓力。該如何保護這些鯨豚?棲地保育才能治本。2021年黑潮海洋文教基金會發起海洋綠洲計畫,期待為世界的鯨豚保留一片綠洲,並期待達到人跟海洋,人跟鯨豚和平共存的願景。

日期:2024-10-24

只能白天捆輪椅,夜間綁床上? 如何把握復能機會,還他尊嚴終老  拯救失智囚徒
政治社會

只能白天捆輪椅,夜間綁床上? 如何把握復能機會,還他尊嚴終老 拯救失智囚徒

(今周刊1453)超高齡社會迎面而來,不可逆的失智症也如同遺忘海嘯,衝擊台灣的未來。然而,真相卻是,在機構裡,失智長輩依然被約束、被綁在床上、輪椅,而愈綁,他們忘得愈快,最終再也回不到原本的日常。周五晚上,北部一間收容失智者的照護機構,護理長巡房……阿公躺在床上,瘦骨嶙峋、裹著一圈厚紗布的小腿捆著白布條,另一頭綁在床側護欄上;雙手也被用同樣的方式綁住。阿公︰ 幫我解開繩子 。 護理長︰為什麼想解開?阿公︰我想尿尿。護理長︰你有穿尿布。

日期:2024-10-23

「轉帳備註」會影響聯徵、核貸?一輩子不能再辦信用卡?基層行員吐真心話…信用評分怎查一文看懂
生活消費

「轉帳備註」會影響聯徵、核貸?一輩子不能再辦信用卡?基層行員吐真心話…信用評分怎查一文看懂

現在使用網路銀行轉帳相當方便,按個幾下就能匯款,甚至還能在備註中寫要給受款人的話,有些人會為了有趣而留下玩笑話,不過,卻有人在社群平台上發文提醒,聲稱「銀行匯款亂備註會影響到個人信用問題」,甚至影響聯徵的信用評分,造成未來申辦信用卡有困難;過去就有代書經手類似案例,看到備註上頭的字隨即將其塗掉,才送審給銀行辦房貸,對此,有銀行主管分享,包括存、取款和轉帳交易的備註他們都能看到,建議尺度太大的對話最好避免,最慘恐怕會影響申貸狀況。

日期:2024-10-18

買長榮賺50萬就自認少年股神,翻船倒賠60萬!31歲保險業務轉戰美股,如何用2年半累積千萬資產?
全球股市

買長榮賺50萬就自認少年股神,翻船倒賠60萬!31歲保險業務轉戰美股,如何用2年半累積千萬資產?

編按:31歲的保險業務V先生,從零開始自學理債理財,在台股迷失跌一跤後,決心轉戰美股,找到投資與工作之間的平衡。經過2年半的累積,他在30歲的最後一個月達成了階段目標,累積出千萬資產,未來更將朝億元目標邁進。

日期:2024-10-14