成立至今超過20年，以賣生乳捲聞名的「亞尼克」，旗下品牌位於陽明山的「亞尼克夢想村」，宣布於7月31日結束營業，品牌回歸亞尼克，也結束19年歷史。「亞尼克夢想村」過去常在萬聖節、耶誕節等節日推出應景慶祝活動，最新透過臉書專頁宣布夢想村將在8/1回歸亞尼克品牌，官方表示「為了讓消費者對品牌辨識度更高，加強商品多元性並深耕亞尼克品牌，品牌做銷售通路整理，原址繼續服務客人。」針對「亞尼克夢想村」結束營業事件，台北市文化局發出聲明稿回應，「亞尼克夢想村」是文化局「老房子運動」簽約團隊，雙方契約至9月底結束，宿舍群所有人為台灣銀行，合約將於9月底到期，台銀日前表示將收回自辦，已通知各營運團隊，若需續約須與台銀洽談。亞尼克夢想村臉書粉絲團在發文，表示只是品牌併入亞尼克，亞尼克陽明山門市依舊會存在。
日期：2023-07-30
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日期：2023-07-30
7月30日是「台灣民主之父」、前總統李登輝過世3周年，副總統賴清德在臉書發文感念李登輝，他表示，過去曾多次向李登輝前總統請益，在產業、經濟議題獲得許多進步意見，提點的方向也是近年產業轉型關鍵賴清德表示，未來會繼續秉持李前總統的精神，在這條民主、自由的道路上，為所有熱愛台灣的國人同胞，開創民主和平、創新繁榮和公義永續的台灣。
日期：2023-07-30
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日期：2023-07-29
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日期：2023-07-28
臉書母公司Meta在26日公佈第二季財報，表現優於華爾街預期，股價今年以來已經大漲約150%，歸功於大力推廣類似競爭對手TikTok的短影音功能Reels，成功吸引更多用戶使用Facebook和Instagram，使廣告收入和用戶數大幅成長。
日期：2023-07-28
教育部108課綱新方向對學生的學習目標和內容進行了一定程度的調整，不難發現到七、八年級國文課文的內容過於淺顯，使學生往後求學銜接上面臨了一定的困難，基礎能力偏弱，尤其是作文能力更是日漸下降。身為孩子們面臨求學困境的擺渡者，台北東區補習班-劉謙國文，一直以來致力於培養學生的國語文能力和閱讀素養，使學生於求學過程中不再迷茫。
日期：2023-07-28
配合行政院組織改造，行政院農業委員會（農委會）改制為農業部，並將於8/1掛牌成立，環保署則將於8/22改制環境部。行政院宣布，首任農業部部長由農委會主委陳吉仲接任，首任環保部長將由中興大學校長薛富盛接任，環保署長張子敬則將轉任政務委員。
日期：2023-07-28
台積電周五（7/28）在新竹科學園區寶山一期用地舉行全球研發中心啟用典禮，行政院長陳建仁、經濟部長王美花、國科會主委吳政忠及台積電創辦人張忠謀等貴賓出席。總裁魏哲家致詞時表示，張忠謀留給台積電的教誨是不誇張、不炫耀，而今天台積電大張旗鼓辦活動，就是要向國人宣示台積電將根留台灣、感謝中央及地方政府多年來支持，同時向客戶宣示將持續投資於研發，與客戶一起發展其最新產品。董事長劉德音則指出，全球研發中心將探索2奈米、1.4奈米及以下的技術，且該中心預計在今年9月底前，超過7000人的研發大軍將全部到位。
日期：2023-07-28
日銀週五(7/28)在貨幣政策會議上決議修正殖利率曲線控制（YCC），10年期日本公債利率上限「基準」為0.5%，但會按照經濟物價情況來調整，最高容許值至1%，修正措施即起生效。日銀放寬長期殖利率，收購國債政策也將調整，但物價調升路線不變，在貨幣政策會議後日銀發出公告強調，為了維持2%通膨率，「我們會堅決持續執行寬鬆政策！」
日期：2023-07-28
