四季之於日本料理，不只是季節流轉，更是順應自然、尊重風土的飲食哲學。其中，鱧魚（海鰻魚）被視為日本夏日旬味揭開序幕的代表食材，魚肉於盛夏最為肥美，風味濃郁細緻，更被譽為夏季最具代表性的高級旬味之一。除了鱧魚之外，盛夏正是白身魚、赤鯥、竹筴魚等海味迎來最佳賞味期的季節。辰日本料理料理長楊世安今年夏季以「沐夏」為題，擷取盛夏旬味與暖陽光影交織的意象，將日本各地旬魚匯聚於一席 Omakase，融合江戶前壽司與酒肴料理精神，帶領饕客展開一場橫跨日本列島的味覺旅程。
日期：2026-07-23
當全球投資人的眼裡只有人工智慧（AI）的相關題材，台股雖然繳出一波亮眼漲勢，但也出現「擁擠交易」的擔憂。然而，有一群在「戲棚下練功」的潛力新星，因具備極高的殖利率與穩健體質，被「臺灣璞玉指數」淘洗出來，成為法人眼中最珍貴的隱形高股息大軍。不可否認，搭上AI浪潮的科技股近年來賺足了市場目光與資金，但與此同時，許多在各自產業中做到全球首屈一指、賺錢能力一流的台灣優質企業，尚未獲得市場應有的關注，他們就是臺灣璞玉指數成分股。
日期：2026-07-23
國民黨為何當年曾嘗試走向本土化，後來卻在2000年意外失去執政權，故總統李登輝也被迫辭去黨主席？一直以來，有派說法認為，這是李刻意擘劃的結果。不過，史丹佛大學胡佛研究所研究員暨胡佛檔案館東亞館藏部主任林孝庭接受《今周刊》專訪時，暢談其新書《台灣的李登輝時代：意外國度的重塑》中的內容，並從其中提出不同的解讀。林孝庭認為，推動國民黨本土化確實是李登輝唯一不變的核心堅持，但後續黨內分裂與政權更迭，卻未必在他的設想之內。從解除郝柏村軍權的權力鬥爭，到1998年至2000年間楊濤、劉連昆、馬美強等接連爆發的情報失事案，重創我方情報體系。林孝庭認為，這些看似環環相扣的歷史轉折，背後其實摻雜大量偶然與各國情報單位的誤判，就連美國中央情報局（CIA）與美國在台協會（AIT），當年都曾嚴重低估李登輝鞏固權力的能耐。至於李登輝有「民主先生」的稱號，林孝庭也提醒，「歷史地位」從來不是事實本身，而是詮釋競逐下的結果。談到李登輝留給台灣最大的資產，林孝庭盼讀者能體認到，台灣今日民主成果並非憑空而降，而是經歷漫長轉折與重新塑造才得來的果實，希望讀者珍惜這份得來不易的成果，不視其為理所當然。
日期：2026-07-22
財富能否傳承超過三代，關鍵其實不在財產，而在於繼承人能力的培養。
日期：2026-07-21
「你若來台東，請你斟酌看」！2026台東博覽會（東博會）即日起至8月20日盛大登場，活動橫跨全台東縣9大展區，包含23檔主題展覽、逾200場限定活動，邀請國人到台東，用兩天一夜體驗台東特有的「慢活」。除首屆登場的「東博會」，已邁入第16年的「台灣國際熱氣球嘉年華」，自7月4日至8月20日，全國民眾可到鹿野高台朝聖，體驗熱氣球繫留，及欣賞各式造型球展演。台東縣長饒慶形容來台東旅遊最好的玩法，「可以有流程表，但不要有時間表」。她形容，台東可以接住任何人，卻又沒特定框架，「在台東，你可以做任何你想做的事，也可以成為你想要的樣子」。
日期：2026-07-17
提到新北市貢寮，多數人想到湛藍海岸與廢棄九孔池，但鮮少人知道，這片曾創造經濟奇蹟的「九孔故鄉」，曾因環境變遷與大規模暴斃危機而一度荒廢。
日期：2026-07-16
Netflix、Disney+片單推薦！2026暑假7、8月要追劇，不僅有Netflix重金打造台灣驚悚影集《聰明鎮》，還有粉紅浪漫、真實度極高的戀愛實境節目《母胎單身戀愛大作戰2》7/7強勢回歸。Disney+ 在7/22祭出經典IP續作《殺人者的購物中心》第二季、8月有日本全新搞笑綜藝節目《THE ONE SHOT》，準備搶攻暑假追劇熱潮！7-8月Netflix、Disney+有哪些新作？還有《殺人者的購物中心》第一季限時免費線上看、共10部最值得期待的強檔新作一次整理。
日期：2026-07-09
桃園國際機場今年上半年旅運量逾2,578萬人次，較2019年同期成長6%、較2025年同期成長9%，顯示國際旅運動能已穩健超越疫情前水準。桃機上半年旅運量創新高，主要受惠於國籍航空開闢新航線、引進新機隊，再加上民眾出國意願仍高，以及匯率影響日韓物價較低三大因素，預計全年有望突破5,000萬人次。
日期：2026-07-08
(今周刊1542)3年前，他們還在和大疆搶市場；3年後，他們的無人機已飛進烏俄戰場、美軍基地，也飛進全球軍工供應鏈的第一線。地緣政治引發產業重組，當全球供應鏈從追求最低成本，轉向追求可信任夥伴，過去與中國競爭的台灣無人機業者，正迎來前所未有的機會，也帶來新的挑戰。
日期：2026-07-08
編按：台股今年多頭氣勢如虹，市場更罕見出現房貸、信貸、股票質押「四貸同堂」的全面槓桿現象。其中，高人氣的槓桿ETF「00631L（元大台灣50正2）」今年以來規模暴衝突破2,200億元，近10年高達40倍的超狂報酬率更讓無數投資人躍躍欲試。然而，正2 ETF真的是無腦賺錢的萬靈丹嗎？同樣是正2，選費用率更低的00685L會賺更快嗎？財經Youtuber懶錢包透過「每日再平衡」與「漲、跌、震盪3大情境」拆解槓桿ETF的隱形代價，帶你一窺高報酬背後的波動耗損與真實風險。
日期：2026-07-07
