食道是食物進入胃腸的必經之道,常暴露於致癌因子及病菌當中。多數食道癌是「吃」出來的,降低致癌風險,就要從日常飲食習慣著手。
日期:2024-12-04
除了珍珠奶茶跟雞排,台灣人的特殊飲食僻好可以稱霸全世界的應該是嗜吃火鍋,台灣人超愛吃鍋,一年可以吃掉三億份,不只寒冷冬天愛吃鍋,連爆熱夏天,火鍋店依舊生意滿滿,台灣人再熱也要吃鍋。超過85%的台灣人不論季節每個月至少會吃一次火鍋, 尤其重度火鍋成癮者可以一周連吃好幾次。來看看網路上火鍋吃貨怎麼說「火鍋是氣溫60度也不能放棄的東西」「因為火鍋店裡面冷氣很涼,吃個麻辣鍋搭配飲料冰淇淋,爆熱急凍更是暢快!」可是,這樣養成狂吃火鍋的習慣,一年、兩年、十年、二十年下來真的沒問題嗎?
日期:2024-11-29
受冷氣團影響,今(28)日清晨平地低溫下探到8.4度,包括苗栗縣、新竹縣、新北市、桃園市等地都出現不到10度的低溫,不過,氣象專家提醒,「目前還不是最冷的時候」,預估冷氣團影響最劇時刻,加上輻射冷卻效應的加成,屆時將出現低於攝氏8度的強冷低溫。針對極端低溫,有醫師出面呼籲,氣溫驟降加上溫差大,「冷真的會死人的」,提醒民眾有7症狀應及早就醫。
日期:2024-11-28
冬季是草木凋零、萬物閉藏的季節,這時,人體進入「冬藏」階段,是進補的最佳時機。中醫講究冬令進補,是為了讓身體在寒冬中,能調整體質、增強體力,為來年健康打下良好基礎。
日期:2024-11-27
肥胖是造成三高、心血管疾病的危險因子,而調整飲食、規律運動與良好的生活習慣,是控制體重的不二法門。不過許多人都會質疑:為什麼已經吃得很少,還是瘦不下來?或許「個人的血型」是關鍵。國外研究顯示,如果針對不同血型去調整飲食、運動,能幫助減脂更順利,例如A型血的人不易消化脂肪含量高的肉類,可選擇植物性蛋白;至於O型血則對肉食的消化能力較好,可採高蛋白飲食,也要多攝取好油。
日期:2024-11-17
十八歲以上民眾約有二一八萬人罹患糖尿病,糖尿病不僅可能發生心血管疾病等併發症,更與某些癌症擁有共同危險因子,必須加以控制,才能降低罹患糖尿病及癌症風險。
日期:2024-11-06
「吃飯?吃麵?哪種比較容易胖」胸腔暨重症醫學科醫師黃軒表示,對亞洲人而言,主食幾乎多會選飯或是麵,可是為什麼吃飯會比吃麵較不容易肥胖?
日期:2024-11-05
護理出身的林婷儀,家族三代養殖,卻選擇走出截然不同的路。先後在健診中心、醫材和藥廠外商公司工作,卻始終無法忘懷心中那份想照顧人的熱忱。於是在十三年前,創立「雞極本味」,將傳統滴雞精結合自身專業,打造出更符合現代人需求的營養補充品。
日期:2024-11-05
吃水果有益健康,但得吃對時間。營養學者洪泰雄表示,晚上要避免吃太甜的水果,除易消化不良,還有血糖上升、熱量過多、消化不良、影響睡眠與蛀牙的風險,若真要吃建議選擇莓果類等低糖份的水果。無毒教母譚敦慈則表示,她晚上7點後不吃水果,就是要避免可能脂肪肝。
日期:2024-10-24
十月二十九日是「世界中風日」,台灣平均每四人就有一人終生有腦中風危機,且此疾病有年輕化趨勢。了解腦中風危險因子,刻不容緩。
日期:2024-10-23