餐桌上,有文武場之分,按照規矩漂亮擺盤上菜是文場,在客人面前展現廚藝揮動鍋鏟,是武場。許多人喜歡武場的用餐氣氛,人們被餐檯前的聲音、氣味、互動牽引,師傅盡情展現廚藝,客人縱情吃喝,不知不覺,滋味也豐富了起來。
日期:2014-01-30
編按:根據彭博億萬富豪指數,中國富豪的排名在一月十八日出現了變動:前六大富豪中,科技業三大巨頭百度、阿里巴巴、騰訊的創辦人就囊括了四名;另兩位來自傳產業者,分別是娃哈哈創辦人宗慶后,與地產業者萬達集團董事長王建林。有趣的是,在這項排名公布的前幾天,一月十三日的香港,才上演了一場地產大亨與網路新貴的精采對談;在這場由香港政府與香港經貿發展局共同主辦的論壇中,名列香港十大富豪的恆隆地產董事長陳啟宗擔任提問者,與百度創辦人李彥宏暢談網路產業在中國的現在與未來。
日期:2014-01-23
為什麼一個原本充滿投機味、頻傳倒閉、虧損連年的產業,如今,具有遠見如特斯拉電動車(Tesla)董事長馬斯克,與投資算盤撥得極精明的「股神」華倫.巴菲特,均捧著大把大把銀子,奮不顧身地押寶投資?這個產業就是太陽能產業,許多投資人挖苦它是「慘業」,然而,有部分投資銀行預言「第二次淘金潮」今年將正式來臨。太陽能產業由衰轉盛的契機,或許就出現在你、我的屋頂上頭。
日期:2014-01-22
美律用五年的時間,繳出獲利年增二六○%的成績單。說起這場成功的企業改造,董事長廖祿立看似輕鬆,但五年前的那場關鍵會議,他早已有破釜沉舟的心理準備……。
日期:2014-01-16