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料理最新與熱門精選文章

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天團專訪》五月天:當你開始複製自己  歌再好聽也會打折
話題人物

天團專訪》五月天:當你開始複製自己 歌再好聽也會打折

再過四年,十六歲的五月天就滿二十歲。從青澀到成熟,五月天親手寫下二○二○年給自己的一句話,同時也首度透露孕育第九張專輯的憂慮與期待。

日期:2015-08-27

真空低溫烹調   有錯嗎?
美食旅遊

真空低溫烹調 有錯嗎?

任何一種加溫方式,都是希望廚師將精力花在探索風味組合、改良烹飪方法等更高層次的事物上。

日期:2015-08-13

直擊!不設限的投資天堂 柬埔寨  你想不到
焦點新聞

直擊!不設限的投資天堂 柬埔寨 你想不到

美元自由進出、沒有外匯管制、沒有外銷配額、沒有外資差別待遇……這裡,對外資和熱錢來者不拒,有著最自由的經濟政策。走出紅色高棉時期的人間地獄,搖身成為熱錢簇擁的投資天堂,柬埔寨,是東南亞之中,經濟最自由的國家。

日期:2015-08-13

高清愿獨生女  串聯百貨、健身、藥妝 高秀玲「美麗」站出來  操盤統一新霸業
生活消費

高清愿獨生女 串聯百貨、健身、藥妝 高秀玲「美麗」站出來 操盤統一新霸業

以食品業、流通業稱霸的統一集團,在高秀玲帶領下,將阪急百貨、夢時代、康是美、統一藥品、統一佳佳納入「美麗事業」版圖;不僅如此,高秀玲還宣示要「去土味」。她會如何改造老統一?

日期:2015-08-13

刀下功夫深
美食旅遊

刀下功夫深

若說記者的筆是刀,能以筆伐惡、暢所欲言;那麼廚師的刀亦該是筆,能夠心之所向,出神入化。每位廚師起步都是一樣的:藉由不斷練習、在失敗中摸索著方法前進,握刀手勢中也暗喻做人的學問,期待技藝與待人處世一樣精進。

日期:2015-08-13

護漁有解》第一線保育人員向漁業署喊話 搶救本土魚種  三件事不能再等
焦點新聞

護漁有解》第一線保育人員向漁業署喊話 搶救本土魚種 三件事不能再等

希望以後的台灣餐桌,也能繼續嘗到本土野生海鮮滋味?專家與第一線保育人員呼籲,科學護漁、支持執法、培養海洋公民精神,這三件事不能再等!

日期:2015-08-06

親子理財大調查》近6成父母  擔心「滑世代」小孩亂花錢 爸媽憂啃老  不如先教孩子記帳
聰明理財

親子理財大調查》近6成父母 擔心「滑世代」小孩亂花錢 爸媽憂啃老 不如先教孩子記帳

在低薪社會,理財的重要性節節高升。根據財金智慧教育推廣協會二○一五全台親子理財現況調查,發現父母最擔心孩子把錢浪費在電玩或遊戲上,年輕爸媽更擔心孩子變成「啃老族」。至於孩子們最欠缺的理財訓練,則是記帳。

日期:2015-08-06

與其以理服人  不如用話交心—用話勾心  放大生命中的貴人
職場

與其以理服人 不如用話交心—用話勾心 放大生命中的貴人

根據史丹佛工商管理學院一份持續20年的研究顯示,說話力及與人互動的技巧可有效提高職場升遷與薪水。在職場與其強調咄咄有聲「以理服人」的說話力,還不如以感覺引導的「交心話」取代。

日期:2015-07-31

三峽的遊法
美食旅遊

三峽的遊法

外地遊客倘若想花兩、三個星期環島,又想在短時間內探看整個台灣約20處景點,我覺得三峽至少值一個下午。

日期:2015-07-30

麥肯錫工作現場第一手觀察 成功者都這樣找到好點子
管理

麥肯錫工作現場第一手觀察 成功者都這樣找到好點子

麥肯錫顧問公司和醫院都要求分秒必爭,運用時間幾乎到了神經質的地步。另外要有源源不絕的創意,抽離現場可能是最好的方式。

日期:2015-07-23