以餐佐酒,已有17年歷史的「玫瑰人生」品酒社團,聚會氣氛永遠是放鬆的,每個人依自己的方式享受美酒、美食,進入更快樂、更美好的人生。
日期:2008-03-06
過年團圓,抵禦氣溫直降的冷冬; 鼠年開春,更適合全家泡在有點兒硫磺味、用天然石頭堆砌而成的溫泉裡; 一邊享受遠山含笑、一邊感受家人相聚的美好。 ○八年,從健康愉悅的旅程開始,讓我們一起發現北中南的風格好湯, 來趟補元氣、增精氣的泡湯之旅。
日期:2008-02-07
不是肉品的主流,也非山珍海味,但味道獨特、略帶個性的鴨肉,卻在法式餐點講求創意與做工的烹調下,一躍而成為法式菜中不可或缺的美味佳肴。
日期:2007-12-06
鴨肉有許多負面形象,像是有毒等,但或許你不知道鴨肉的不飽和脂肪酸較高,頗為健康。而愛好美食的法國人,更用鴨肉做出媲美中國的名料理,香傳全球。
日期:2007-12-06
古早味象徵一種對記憶中食物的懷念與印象,在年歲漸大之時, 那種滋味總在心底留根無法抹去。現年70歲的建築師與收藏家葉榮嘉, 三不五時就在新竹巷弄內品嘗自小習慣的小吃古早味, 這些滿足他心中記憶的小吃店,不但在他心中烙下永難忘懷的古早味地圖, 也摻雜著濃厚對年歲的回憶。
日期:2007-11-01