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長崎蛋糕、長濱拉麵…「吃」遍日本的投資!黃茂雄活到老投資到老,謝金河:分享經驗也散播快樂
美食旅遊

長崎蛋糕、長濱拉麵…「吃」遍日本的投資!黃茂雄活到老投資到老,謝金河:分享經驗也散播快樂

活到老,投資到老!黃茂雄會長永不止息的投資路!這次日本考察行程,東元集團黃茂雄會長又成了我們的超級團員。今年3月的印度行,黃會長說他來印度超越20次,這次到日本,這是他求學、工作過的地方,當然他是識途老馬。

日期:2024-11-03

最難預約主廚AKAME、Sinasera 24同場餐會、客座台南晶英:吃的不只美食,還能終結貧窮
美食旅遊

最難預約主廚AKAME、Sinasera 24同場餐會、客座台南晶英:吃的不只美食,還能終結貧窮

這不只是一場餐會,更是一場難得的用餐體驗。台南晶英酒店邀請南台灣最難預約、位於屏東霧台鄉好茶村的部落野味餐廳「AKAME」主廚彭天恩,以及東台灣最難預約的台東長濱法菜之星「Sinasera 24」主廚楊柏偉舉辦「山土地海—永續島嶼餐桌」。台南晶英酒店總經理李靖文表示,餐會吃的除了名廚料理,她更希望透過這場「年度大秀」將聯合國的SDGs 17個目標都放進去,包括:終結貧窮、消除飢餓、優質教育、減少不平等、氣候行動等。「很少人辦一場餐會可以將這17個指標全部放進去。」她強調:「我們不想只辧餐會,這件事太多人做,我們想要做不一樣的事,有論述,還有永續。」

日期:2024-10-29

重達5公斤的河䐁...當初李鴻章可是不敢吃 謝金河的美食之旅大揭「全套式」吃法
美食旅遊

重達5公斤的河䐁...當初李鴻章可是不敢吃 謝金河的美食之旅大揭「全套式」吃法

這個是第二來到門司,下關,上回去看了春帆樓,看了1895年清朝賣掉台灣的現場,馬關條約的簽署協議地點依舊在,1945年美軍空襲,春帆樓主建築被炸掉,唯獨這座簽約古樓倖存。這次再來春帆樓,我讓大家去唐戶市場逛逛,晚上請大家到門司三宜樓吃河䐁餐。

日期:2024-10-29

企業女董娘「台南手路菜」全搬上桌!牛肉麵、獅子頭奪獎…「一碗來」藏身華山的美味滋味
美食旅遊

企業女董娘「台南手路菜」全搬上桌!牛肉麵、獅子頭奪獎…「一碗來」藏身華山的美味滋味

「所有食材烹煮、調味料,甚至是飯後飲品、甜點,我們都堅持在自家廚房完成。」走進這間位在華山文創園區內的文青台式餐廳,竟然能嘗到企業董娘的家宴餐點!攤開「一碗來-Taiwan mama(台灣媽媽)」的菜單,印入眼簾的就是充滿台灣家常味。豬肉乾麵套餐、經典台式紅燒牛肉麵...,看似樸實的食譜,都是企業女董娘的私房手路菜。開業7年的一碗來,今年先是獲得美食評鑑500盤肯定,而首次參賽就獲得2024台北牛肉麵節獎項。主廚劉又豪分享,餐廳最自豪的是絕不含化學添加物,牛肉湯完全不含味精,湯頭的膠質、鮮味全用老母雞、雞爪熬製,做出一碗「讓人能把湯全喝光的紅燒牛肉麵」。

日期:2024-10-25

他山之石〉一起泡茶彈琴、開車兜風、夏日打西瓜 日本失智、照顧者共生奇蹟
政治社會

他山之石〉一起泡茶彈琴、開車兜風、夏日打西瓜 日本失智、照顧者共生奇蹟

(今周刊1453)位於日本千葉縣的「石井家」打破傳統照護模式,這裡沒有照顧與被照顧之分、沒有嚴格的作息時間表,大家相互幫忙,根據自己的節奏,像家人一般生活。

日期:2024-10-23

愛的眼神
生活消費

愛的眼神

有些人很幸運,找到自己熱愛的工作,還能一輩子樂在其中。愛有多重面貌,一輩子支持對方做喜歡的事,也是一種愛。

日期:2024-10-23

「錢鼠」帶遊彰化小西商圈,台南國華友愛店家招牌全改裝…美學再加值,網美新打卡點曝光!
美食旅遊

「錢鼠」帶遊彰化小西商圈,台南國華友愛店家招牌全改裝…美學再加值,網美新打卡點曝光!

台灣的老街、商圈越來越美,風貌更加多元。經濟部商業發展署在今年「商圈美學設計加值計畫」中,從全台324個商圈中,挑選4個,包括:彰化縣小西商圈、台南市孔廟、國華友愛商圈,以及高雄市哈瑪星商圈,導入設計美學,改造店家招牌,創造社群話題、帶動人潮和消費商機。

日期:2024-10-21

高端旅遊-旅知旅行社|探索國際未知秘境!與旅知旅遊共享非凡深度之旅
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高端旅遊-旅知旅行社|探索國際未知秘境!與旅知旅遊共享非凡深度之旅

在這個追求卓越旅行體驗的時代,旅知旅遊憑藉其獨特的創新理念和量身定制的旅程服務,為您帶來前所未有的旅行體驗。自創立以來,旅知旅遊便成為追求品質旅遊的高端人士心儀之選,每一次旅程都收穫無數讚譽,其背後成功秘訣究竟為何?讓我們一同探尋。

日期:2024-10-18

星巴克買1送1不再有?品牌回歸咖啡本質「砍折扣+漲價」 新CEO上任第一件大事背後真正盤算
國際總經

星巴克買1送1不再有?品牌回歸咖啡本質「砍折扣+漲價」 新CEO上任第一件大事背後真正盤算

知名連鎖咖啡品牌星巴克,時常推出買一送一的優惠,不過近日美媒報導,在新CEO尼可(Brian Niccol)上任後這類促銷活動未來會減少,只會在特定節慶有優惠,他計畫讓星巴克重現過去定位、重心回歸咖啡本身。

日期:2024-10-16

Leverage
職場

Leverage

你要懂得把過去所學會的,以及所擁有的優勢,用在新的領域,以便更好地達成目標,或是把創新帶進來,就有機會開創新局。

日期:2024-10-16