生平第一次吃到生火腿,是三十歲的時候,台中堂本麵包店的阿洸師傅給我吃的,在那之前,我不知道生火腿是豬肉做的。當時從沒出過國門,跟在阿洸身邊不斷嘗試與體驗,知道了不同食材有不同的味道,也會帶來不同的驚喜。
日期:2020-03-31
看似毫不起眼的海鹽,從飲用水、保養美妝、健康食品,已有68年歷史的老字號品牌「台鹽」,如何擺脫「老態」樣貌逐步創新?更大膽放眼未來「跟國際接軌、把目標放在國際」。
日期:2020-03-26
世界衛生組織(WHO) 台北時間11日深夜,宣告將新冠肺炎定義為全球大流行,疊加油價暴跌、美國總統川普發出的「歐洲旅行禁令」、義大利宣布封國、NBA停賽,種種恐慌消息接踵而至,重擊全球股市。
日期:2020-03-20
新冠肺炎衝擊全球供應鏈,連帶影響服裝成衣業,國內服飾電商產業深受其害,消費者購買商品不僅延遲拿貨,更有的「買貴了」。但,多年前以「東京著衣」開創電商版圖的周品均,不僅經歷婚變以自創品牌「Wstyle」東山再起外,在此波疫情,各服飾業叫苦連天,整體市場陷入空前慘澹之境下,周品均以多年經驗和人脈,砸重金霸氣搶貨運物流,3月營收相比2月逆勢成長30%,再造業界神話。
日期:2020-03-20
三月三日,鴻海長達一小時的電話法說會中,法人除了關注鴻海在中國廠區的復工進度,聚焦的第二個議題就是「電動車」計畫,外界好奇鴻海如何布局這個嶄新的領域。
日期:2020-03-11
「如果你不刻意的、故意的、主動的去包容他們,你將會不經意地將他們排除在外。」 —國際多元包容發展推動者Joe Gerstandt創立已有16年的MIT洗髮精品牌AROMASE艾瑪絲持續透過產品品質與設計力展現國際實力!除了優異產品連續兩年獲得國際肯定,今年更以缺角瓶身與盲人點字設計,入圍英國美妝奧斯卡獎Pure Beauty Global Awards深具意義的新獎項「最佳多元包容髮品」,要從台灣自身品牌開始,喚起大眾關注各種「看不見的缺角守護」,不管大小廠,都應將更有意識地去考量各種不同的群體需求,將之納入考量設計,點亮弱勢族群的保養世界,打造更多友善無礙消費體驗!
日期:2020-03-10
許多人對貝果(Bagel)的印象多是又硬又難咬,不過,近年來以手工貝果打出名號的「好丘」,貝果外Q內軟的口感獲得民眾喜愛,一年銷量超過80座台北101高度。究竟,它為何會如此熱賣呢?
日期:2020-03-06
將數位科技導入食品產業的寬泰,不僅是餐廳與食品供應鏈的後盾,更研發出台灣之光——百分百植物蛋白組成的「寬泰純淨肉」。
日期:2020-03-04