根據聯合國糧食及農業組織(2015) Food WasteFootprint & Climate Change報告指出，有1/3的食物，還沒進入人們的胃，就在生產、運送、消費的過程中被浪費了；另外，聯合國環境規劃署(2021) Food Waste Index Report 2021報告統計，2019年在家庭、零售和食品服務業產生逾9億噸食物廢棄物。
日期：2023-12-07
南投仁愛鄉驚傳吃河豚中毒的意外，一名44歲洪姓男子11/25料理河豚肉，邀請8位居民及友人共享河豚火鍋。不料隔天眾人陸續出現嘴巴、手腳麻痺無力等症狀，其中1人被發現時已明顯死亡，另外8人緊急下山治療。食藥署12/6公布「魚種」，以DNA物種鑑別結果發現為「月尾兔頭魨Lagocephalus lunaris」，食藥署研究檢驗組組長王德原表示，「河豚生魚片」檢體檢出TTX高達134.30 mg/kg，以一片10公克的生魚片來算，毒素就是1.34毫克，只要吃兩片就達致死劑量。食藥署表示，月尾兔頭魨又稱作月腹刺魨、栗色河魨、毒鯖河魨等，屬四齒魨科，主要分布於印度至西太平洋區，臺灣四周海域均能見其蹤跡，體長可達50公分，其背面及腹面均佈滿小棘，尾鰭後緣呈新月形，內臟、皮膚及肌肉皆含河豚毒素，毒性極強。食藥署再次呼籲，河豚種類繁多且一般難以辨認，誤食有毒河豚死亡風險甚鉅，因此，切勿捕捉或食用來路不明之水產品，並建議餐飲業者避免供應河豚，千萬別因追求美味或嚐鮮而造成無法挽回的憾事。根據衛福部食藥署官網，河豚毒素屬於神經毒素，強度與痲痺性貝毒相當，約為氰化鈉之1000倍以上。因種類、地域及季節不同而有毒性強弱之分，其中卵巢、肝臟含有劇毒，腸、皮膚含有強毒，也有肉中含毒者。河豚毒素具耐熱性，加熱並無法將毒素破壞。
日期：2023-12-06
中選會公告2024年總統大選3組人馬財產申報結果，有關總統參選人部分，民進黨賴清德、國民黨侯友宜，以及民眾黨柯文哲皆有存款，名下也有房產。存款部分，賴清德存款申報約215萬元，揹1386萬元房貸、侯友宜存款約3958萬元，柯文哲存款約2464萬元，侯、柯皆無負債。此外，從財產申報狀況來看，各組人馬均有長期或終身儲蓄型保單，顯示在理財方面偏愛穩健型投資。至於先前外界關注吳欣盈是否還具有美國籍一事，中選會也公告各組候選人資格皆符合總統副總統選舉罷免法規定，亦查無候選人有具有外國國籍；不過，本次財產申報意外揭露吳欣盈與比利時籍配偶所生下的兒子，國籍登記為台灣。
日期：2023-12-06
銀行「約定帳戶」的轉帳額度高，是不少民眾愛用功能，卻也成了詐騙集團眼中的下手新招。對此，包括永豐銀行、土地銀行紛紛祭出對策，將限縮轉帳交易的功能，並特別針對「約定帳戶」降低交易金額；據悉，有銀行主管坦言，「這些措施都是因為金管會糾正不符防詐期待所做的調整」。
日期：2023-12-03
年底將至，國稅局表示，自2022年1月1日起，每人每年贈與稅免稅額調高為新臺幣244萬元，明年又重新起算免稅額，建議納稅義務人可善用每人每年免稅額，由父母各自贈與給子女，跨年合計父母雙方最高可贈與子女976萬元，為節稅好方法。
日期：2023-11-30
2023年進入倒數1個月，來到尾聲之餘也要看緊自己荷包，12月新制出爐了！包括電信業者合併後退場、高鐵早鳥票改採實名制、部分縣市的科技執法再擴大等，《今周刊》整理出12月新制懶人包，讓讀者一次掌握。
日期：2023-11-30
合作金庫為協助國人打造樂活安養的生活，2023合庫講堂「樂活安養‧大師特訓班」已陸續舉辦台北場、台中場，10月的高雄場特地選在擁有南台灣最大會議廳的高雄萬豪酒店，以超過350坪開闊明亮的場地、先進的視聽設備、專業的講師群，分享退休理財知識，現場吸引將近五百名民眾熱情參與。
日期：2023-11-27
從矯正視力的角膜塑型片出發，亨泰光學專攻利基型近視防控產品，要讓使用者不僅看清楚，還要看得更久、更好！
日期：2023-11-23
股票是一門沒有人會教你、涉及慾望與自我克制的學問，所以很困難。我們可以在學校學習知識，卻無法學習慾望與自我克制。我們反而將慾望視為是一種罪惡，誇飾一點來說，看什麼人買什麼樣的股票，就可以看出他的人生，從中隱約感受到這個人的個性或對人生的態度。
日期：2023-11-22
雖已接近升息尾聲，但此時正逢地緣政治升溫、晶片管制禁令等變數，全球金融市場波動度仍大，在總體經濟、產業經濟雙雙發生變化之際，加上即將到來的總統大選所帶來的行情，增添投資人操作難度。中國信託投信表示，在當前多空並陳的環境下，台股仍具韌性，建議分批布局相關高息 ETF，若結合「高股息」、「高成長」二大優勢，可望創造更佳的股利率水準，更能掌握後市的成長契機。
日期：2023-11-16
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