台中七期富人區的大業路上，一幢歐式外觀的建築坐落於此，周圍庭院裡還種著可入菜的迷迭香等法國香草，但這裡不是咖啡聽、也不是私人別墅，而是一家無菜單法式鐵板燒餐廳「夏登」。進到室內，眼前由挑高屋頂和暖色調牆面圈出的圓形空間裡，圍繞24席板前座位，中央則是兩個半圓鐵板區，讓客戶360度無死角觀賞主廚料理的功夫。打造這間餐廳的幕後推手，是王品「夏慕尼」出身、曾催生出新天地旗下「樂葵法式鐵板燒」的餐飲老將林國威。去年4月，他卸下新天地發言人和品牌企劃副總經理的頭銜，自己跳出來創業，同年9月，就開出第一間餐廳「夏登」；且在短短一年內，該店已繳出不俗成績，平均訂席率高達98%，一年累積營業額上看4500萬，並已損益兩平。他如何將過去的積累轉內化成自身養分，讓新品牌在短時間站穩腳跟？
日期：2026-09-21
＜編按＞《今周刊》為您精選《紐約時報》最具價值的全球時事，人文、財經、科技、進步的新聞報導，給您最快速、最前瞻的國際視野。
日期：2026-09-16
蘋果正式推出首款摺疊螢幕手機iPhone Duo，宣告正式投入摺疊機領域競爭。iPhone Duo台灣官方售價74,900元起，頂規價格更破11萬，果粉到底買不買單？對此，已深耕摺疊螢幕領域多年的三星在社群平台展開一連串攻勢，不但嘲諷蘋果只是在包裝安卓陣營使用多年的技術，甚至大酸：「So far, so same」、「翻熱我們的剩菜」。不過吵歸吵，蘋果與三星供應鏈其實仍緊密合作。媒體報導，iPhone Duo所使用的摺疊螢幕仍由三星顯示供應，也讓這場口水戰形成「檯面上互酸、檯面下做生意」的微妙局面。那麼，iPhone Duo和三星Galaxy Z Fold8差別在哪？《今周刊》從價格、規格、功能等資訊，整理2款摺疊手機究竟哪裡不同，提供消費者參考。
日期：2026-09-11
二加二，本該等於四，市場卻常先算成五，再修正減一。從股市到貨架，理性總慢半拍；當稀缺感點燃FOMO，消費者買的，往往不只是商品，而是「再不買就虧了」的想像。
日期：2026-08-19
日本推理小說大師東野圭吾因大腸癌過世，享壽68歲。從1985年出版《放學後》，到預計8月問世的最新作品，40多年來，他留下106部著作。追思東野圭吾，不能不談《白夜行》、《嫌疑犯X的獻身》、《解憂雜貨店》，在全球創造的銷售量、影響力。但身為內容創作者，更讓我覺得想探討的，是東野圭吾人生巨大的反差。這位讓無數讀者熬夜追書、捨不得闔上最後一頁的作家，小時候竟然不愛閱讀，甚至覺得光是看題目都很痛苦。
日期：2026-07-28
今周刊編按：緯創(3231)股價週四(7/23)一度上漲逾9%到179.5元，接近漲停價位，終場收在173.5元，上漲9.5元或5.79%，成交量21.5萬張創上市排行第二名，再觀察近期外資動向，已連4天買超逾12萬張。由於緯創近期成為熱門股，繼瑞銀證券調升目標價至225元後，滙豐證券也加入看多行列，喊升目標價來到210元，雙雙站上2字頭。若以緯創盤中最低價165.5元計算，距離瑞銀證券225元目標價來看，還有3成6空間。由於人工智慧(AI)帶動台股伺服器供應鏈大幅成長，但市場對概念股估值評價分歧。董事長林憲銘認為，緯創本益比偏低、約10幾倍，但他「一點都不在意」，因為低本益比代表沒有下行風險，企業經營反而更踏實。
日期：2026-07-23
家樂福改名萬家福、LOPIA精品超市進漢神、全台最大好市多落腳高雄：台灣零售戰場變了，未來搶的不只是錢包，而是家庭冰箱與生活方式。
日期：2026-07-02
國內年逾65歲長者，每12人就約有1人失智。神經內科醫師鄭淳予表示，研究發現，只要把握「新鮮感」、「持續性」兩大重點，每天5至15分鐘學習新的事物，例如學樂器、烹飪，都能刺激與保護大腦，即使年過70歲，才進行這類腦力訓練也有效，有助於逆轉腦齡、預防失智，讓大腦一路進步到90多歲。
日期：2026-06-26
會員制經營不只是端出優惠的「牛肉」，更要提供讓人想再回來的「滷肉飯」。理性價值吸引續卡，感性體驗則決定會員忠誠度；唯有兼顧兩者，才能提升續卡率與忠誠度。
日期：2026-06-24
編按：本文作者毛慧芬是臺大職能治療學系教授，主要研究失智症的預防與照護，高齡健康促進及長照復能照護。長年投入國內長期照護及高齡政策，強調日常活動就是最佳預防失智策略。她引用研究提出，預防失智應從18歲就開始，透過控制14項風險因子，可減少約50%失智風險。除了運動與社交，「動腦活動」如閱讀、桌遊與彈奏樂器等等，更能保護大腦、延緩失智症。此外，理財、做家事與人際互動本身就是重要的日常動腦行為。提出活化大腦7原則，強調在生活中「不變中求變、拒絕腦袋放空」，讓大腦維持刺激與彈性，才能延緩認知退化。
日期：2026-06-18
_20260728160520.jpg_280x210.jpg)
