以蔬食為主的料理,在選用食材上受限不少,但大廚們運用創意將蔬食做出豐富變化,從中式、日式、西式料理到甜點,精選用料、活用烹調技法,端出蔬食不分國界的新滋味。
日期:2026-06-17
2026台北展覽有哪些?2026暑假、連假集結多部日本動漫特展內容,包括《名偵探柯南》、《櫻桃小丸子》、《防風少年》都將來台展出手稿及原畫等,讓粉絲們不用飛日本就能看到!2026年也似乎吹起一股「古埃及風」,不僅台南有法老展,台北、高雄也將各自展出木乃伊展及沉浸體驗展,屆時將有4具木乃伊睽違多年再度來台!2026還有哪些強檔展覽必看?《今周刊》一文帶你看暑假必看親子展覽、動漫展覽!
日期:2026-06-17
二○一七年一月二十七日,喜劇片《翻轉人生》上映,票房慘澹,導演轉戰串流平台。他不再聽命於片商,戲裡戲外都與自由市場融合,拍出暴紅基督教影集。
日期:2026-06-17
「在哈佛授課的時候,我會跟我的學生說如果要在生技創業,你可以選擇授權研究成果,或是更有野心地、成立一家真正的國際大藥廠。」哈佛創新實驗室講師、新創平台TECH-Tokyo創辦人兼執行總監Jorge Cortell停頓了一會,接著說道:「這非常困難、成功也非常罕見,但我會跟他們說真的有可能,就像是藥華藥的發展歷程。」
日期:2026-06-17
威脅情資領航者 TeamT5 杜浦數位安全於全球頂尖資安事件應變組織年會「FIRSTCON 」發表專題演講,聚焦透過短影片平台和加密貨幣平台進行的網路犯罪案例; 同時,TeamT5 也展示最新威脅情資報告「網路犯罪情資」,致力協助企業掌握先機,避免財產與商譽損失 。
日期:2026-06-17
「孩子不能輸在起跑點上,但起跑點是什麼?難道只有讀書嗎?」台灣玩具圖書館理事長余良玲在採訪之初,便拋出這個引人深思的問題。在傳統觀念裡,學習與遊戲往往被畫成涇渭分明的兩端,但在台灣玩具圖書館協會(以下簡稱玩圖)眼中,玩具不只是孩子成長的養分,更是串聯世代情感、縮短城鄉差距,甚至實踐環境永續的溫暖媒介。
日期:2026-06-17
「很多『小家長』的上一代,其實自己也在缺乏照顧的環境中長大,甚至是自己的家長也是『小家長』。當上一代不知道如何照顧他們,他們也往往難以學會如何照顧下一代。」至善社會福利基金會執行長洪智杰表示。這也是基金會近年將服務從幼兒照顧延伸到孕產婦的原因,他們希望從源頭出發,用愛打破這樣的「代際循環」。
日期:2026-06-17
「希望孩子比我先走。」這句聽來矛盾揪心的話,實則是許多心智障礙者家長,不捨孩子在自己離世後孤苦無依的心聲。然而,想讓孩子好好過完一生,培養安居、樂業、自立生活的能力,並建立必要的支持系統。長期陪伴心智障礙家庭的瑪利亞基金會(以下簡稱瑪利亞)深知這些無奈與焦慮,於是決定推動系統性轉型,試圖編織一張從青春到白頭的支持網,讓自立的種子在其中萌芽。
日期:2026-06-17
「我們發現,很多知本孩子高中畢業後進入都市讀書或工作,大約一半的人會在30歲左右回來。回來的人中,又有一半都是遍體鱗傷的。」孩子的書屋執行長陳彥翰說道。近三十年來,書屋在台東大知本地區陪伴著孩子長大,見證他們走出山海的同時,也看到許多人在高度競爭的城市教育或工作環境中失去自信;甚至有些人努力達成了「功成名就」的世俗標準,內心卻始終對出生鄉村這件事,懷有深深的自卑感。「我們開始想,是不是因為教育,讓孩子既融入不了都市,也回不了家?」
日期:2026-06-17
在繁華都市裡,一盒打折的滷豬腳或一份即期草莓蛋糕,或許只是人們下班、下課後可有可無的點心;但在花東縱谷深處的部落中,那卻是足以讓長輩開心整天的佳餚,也是孩子在課本外第一次嚐到的驚喜。然而,在綿延的花東公路上,高昂運費與斷裂的冷鏈,常讓物資在抵達前便已變質腐壞,也讓運送惜食成為一場與時間、距離與溫度的嚴酷賽跑。
日期:2026-06-17