將草莓、柑橘、葡萄等水果夾進吐司，排列組合成花朵的圖案再細心切剖，一款在日本風靡多時的水果花三明治引進台灣，不僅賣相、口味皆迷人，連帶開發的水果罐、水果牛奶，一樣在IG引起一陣打卡熱潮。以台灣果實俱樂部Fruit_club為名的小店，品牌源自北海道札幌，日本創辦人庄司純大的老家從事傳統水果批發，為了讓吃水果這件事更有年輕魅力，他突發奇想將水果拿來「改造」，既然外型、口味純天然，變不得，那就以水果主題餐廳的形式研發新口味，從沙拉、牛排到三明治，各種西式餐點都加進水果。
日期：2022-01-04
在新冠疫情爆發之前，原本打算撐到公司營收轉黑字再退休的中年上班族們，心想若不趁著這波優退方案拿到一筆退休金，接下來情況會不會變得更糟糕呢？搞不好最後連退休金都拿不到？ 只是這群40、50歲的中年大叔們從學校畢業後，就一直在大公司裡工作，優退之後要做什麼？往後，他們的人生還有很長的時間要過，該如何謀生？到底要不要創業？如果沒想清楚就冒然行動的話，這場人生賭注的風險似乎太高了。
日期：2021-12-29
編按：台南一名孕婦日前駕車不慎輾過正在過馬路的一對母女，導致婦人肋骨骨折，才3歲的女童傷重不治，肇事者聲稱遭到A柱遮擋視線，因此左轉時未減速。然而她事後竟稱，要將肚裡尚未出世的孩子「賠」給當事人，讓家屬聽了氣炸。交通部長王國材周三（5/10）表示，對於這起憾事深感愧疚抱歉，同時也下令全台即刻起，全面推動行人專用時相、行人早開時相，維護行人的安全。今周刊曾在2021年底報導，單是2020年，台灣馬路上就失去了3000條人命，傷亡總人數更高達50萬，等於平均一天約有1380人在路上非死即傷。本刊報導指出，這背後有長期的結構性因素，必須審視道路的死角，阻止交通繼續路殺台灣人。（原文刊載於2021年12月29日，更新時間2023年5月10日）
日期：2021-12-29
大國的崛起與衰落英國智庫「經濟與商業研究中心」(CEBR)預測台灣在2026年將躋身為全球第廿大經濟體，引發大家的關注，一時之間，台灣突然變成經濟大國。其實，在CEBR提出預測之前，台灣已經是排名第21的經濟體，排在台灣前面的有印尼，荷蘭，瑞士，土耳其及沙烏地阿拉伯，台灣以2020年的GDP總值6685.1億美元，排名世界21，CEBR說台灣到2026為成為世界第廿大經濟體，其實意義不大。
日期：2021-12-29
擁有日本四分之一農地的北海道，天然的環境孕育出多種品質佳、口味好的在地農特產，成為日本主要糧食供應地之一。源自北海道札幌的餐飲品牌，以多種在地農產製成後援食材，來台開設海外分店，原料自產地逐一配送，從賣相到口感，標榜十足的北海道原味。
日期：2021-12-22
電動車成長率驚人，不管是特斯拉、福斯、豐田都要布局，觸媒起家的康普，更是台灣少數打入電動車上游正極材料的指標性廠商，它如何成功轉型？
日期：2021-12-22
工研院院士邁入第十屆，來自半導體、石化材料、資通訊、機械、光電、生技、綠能永續等跨領域傑出貢獻人士，撐起臺灣產業一片天，院士十載，智慧積累，建言獻策，推動產業不斷前進，為臺灣打造精彩未來！
日期：2021-12-21
12月18日「重返核四」公投將至，正反論戰持續延燒，網路上也再次流傳2015年紀錄片《福島：一個核的故事》（Fukushima: A Nuclear Story）片段。《今周刊》專訪該紀錄片導演馬提歐．加利亞爾迪（Matteo Gagliardi）分享他在福島的所見所聞，試圖從10年前的福島核災經驗，重新思考核能議題。
日期：2021-12-16
