行政院今(8)日舉行「日本食品輸入管制措施」記者會,宣布解禁2011年日本福島五縣(福島、茨城、櫪木、群馬、千葉)的食品管制,預告期為期10天,將於二月下旬完成公告輸入程序,並且遵守三大管制措施與三大配套;三大管制措施為:秉持比國際標準更嚴格的科學檢驗,具體落實邊境管制,為國人的食品安全把關,讓國人安心享用沒有健康疑慮的食品。
日期:2022-02-08
日本福島核災爆發至今已逾10年,全球只剩台灣和中國大陸完全禁止食品進口,而台灣今預計拍板解禁福島核災食品,受到外界關注。核食對健康影響也長時間受到討論,國內毒物專家也提出開放核食的「關鍵隱憂」並強調開放最重要的就是政府把關,因為民眾無從辨別,因此政府把關做到讓民眾信任是最大關鍵。
日期:2022-02-08
針對日本福島5縣市(福島、茨城、櫪木、群馬與千葉)食品解禁議題,行政院今(7)晚8點20分發布採訪通知,預計在明天上午10點召開「日本食品輸入管制措施」記者會,正式對外公布細節和相關內容,總統府發言人張惇涵也說明,相關部會將在明早的記者會向社會各界進行完整報告說明。稍早,衛生福利部長陳時中回應媒體詢問時,也透露相關食品的檢驗與標準都已訂定;標示部分也會載明「都、道、府、縣」,並會有不合格食品,或採雙證管理食品,以安全、符合科學證據及國際規範的架構進行。
日期:2022-02-07
「反萊豬」爭議暫時落幕,不代表台灣加入CPTPP將從此一帆風順,橫在眼前的日本食品進口限制,就是一大障礙。專家期望政府能以科學證據爭取社會支持,不要再出現另一場食安公投。
日期:2021-12-22
反萊豬公投引發國人關注《食品安全衛生管理法》(簡稱《食安法》),衛福部食藥署除要求豬肉及加工廠製品清楚標示產地,並祭出最高新台幣四百萬元的重罰。今年三月,國民黨立委萬美玲提案修法,主張比照日、韓,「標示不實」處兩年以下有期徒刑,罰金提高至五百萬元,以達嚇阻作用。
日期:2021-12-08
「甘酒」,是日文「あまざけ」的漢字,名稱雖有酒,卻不含酒精,是一種飲料,在日本便利商店、百貨商場都買得到。這款日本傳統飲品引進台灣已有時日,卻受限小眾市場,直到去年底,農糧署發表米製品再加工的甘酒營養研究,成果引發熱議,台灣加入生產甘酒的廠商也愈來愈多,目前有酒廠、農會與小農的手作品牌,這款飲品的迷人之處在哪裡?
日期:2021-11-05
「甘酒」,是日文「あまざけ」的漢字,名稱雖有酒,卻不含酒精,是一種飲料,在日本便利商店、百貨商場都買得到。這款日本傳統飲品引進台灣已有時日,卻受限小眾市場,直到去年底,農糧署發表米製品再加工的甘酒營養研究,成果引發熱議,台灣加入生產甘酒的廠商也愈來愈多,目前有酒廠、農會與小農的手作品牌,這款飲品的迷人之處在哪裡?
日期:2021-10-27
我國正式提出申請加入「跨太平洋夥伴全面進步協定」(CPTPP),對於未來談判恐觸及日本和災區食品開放議題,行政院政務委員鄧振中今表示,我國對福島食品處理三原則,包括國民健康、處理過程要有科學根據、國際規範等,在談判過程會與日方找尋可妥善處理的方法處理。
日期:2021-09-23
疫情三級警戒持續逾六十天,備受衝擊的美妝業、百貨開店的零售品牌該如何因應?面膜大廠軒郁國際、本土按摩椅龍頭督洋生技、休閒食品黑馬品牌大眼蝦,不浪費危機,透過存量深耕、放大電商和異業合作等策略,逆勢突圍。對這三家企業來說,市場最嚴峻的時候,也是最好的轉型和強化核心的關鍵時。
日期:2021-07-21
火鍋的食材百百種,但你有想過他們是怎麼製作而成?又該怎麼區分呢?《食力》盤點出最常見的13種食材問題,一次為你解答!
日期:2019-12-16