食安升級、人力短缺近年成為食品加工業的重要課題，建立完整產銷履歷、落實數位轉型成為產業必走之路。金屬工業研究發展中心要當產業智囊團，透過協助肉品加工業從設備物聯網建立加工製程履歷，再為巧克力產業研發多工序發酵設備，監控影響可可豆風味表現的關鍵發酵製程，協助農產供應商建置農產品熟成可控技術，藉由「學研雙引擎推動在地產業科技加值創新計畫」，聚焦產業實際需求，助攻智動化、智能化量能落地，讓產業邁向永續發展。
日期：2023-08-17
今周刊編按：美國聯邦準備理事會（Fed）公布7月會議紀要，顯示官員在上次會議中對升息意見分歧，由於突然放鷹，美股4大指數收黑。台股周四（8/17）開盤下跌超過170點，最低來到16264..65點、一度跌破半年線16290點位置，技術面來到長線位置，隨即低接買盤進場、加上國家隊包括公股行庫近日密切關注盤勢，周三(8/16)尾盤傳出拉抬護航，台股今天也在10點左右從大跌變小跌、拉回平盤16446點之下遊走，而後更是大漲超過百點，上下震幅高達280點，午盤維持在小漲局面，約在16500點附近。而在Fed會議紀錄出爐後，美國10年期公債殖利率拉升，來到4.258%，為2008年6月以來的新高，美元指數也由跌轉漲，來到103.25。
日期：2023-08-17
今年3月美國流行音樂小天后泰勒絲（Taylor Swift）在拉斯維加斯舉行「時代巡迴演唱會」Eras Tour的首演時，現場人聲鼎沸，相關商業活動熱絡，為所謂的「泰勒絲提振」（Swift Lift）拉開序幕，與之前畢昂絲的文藝復興世界巡演、在各地帶動的「碧昂絲繁榮 」Beyoncé Buoyancy）相互輝映，這只是疫後興起的新經濟現象的縮影。
日期：2023-08-16
隨智利開起拉美國家降息第一槍，預期更多新興國家跟進貨幣寬鬆。此可望激勵新興市場債券行情，目前強勢貨幣新興主權債的殖利率八．三％，高於近十年平均約六％。
日期：2023-08-16
財報公布後，AI概念股的財務數字暫時戳破市場的幻想，也造成台股回檔。股市逆風時刻，宜選擇具實際數字支撐的產業及公司，《今周刊》梳理第二季財報，整理出具有族群性的產業。
日期：2023-08-16
（今周刊1391）在香港房地產業界具指標性的長江實業，率先降價賣屋，反映出整體房價鬆動，市場的降價預期心理似乎已然形成。
日期：2023-08-16
位於南投的日月潭雲品溫泉酒店，啟動開幕15年來最大幅的改裝，為何它要投入上億元，特別優化54間客房的體驗？
日期：2023-08-16
這對羽球混雙搭檔，去年合拍至今收穫5個國際賽事冠軍，日前更一舉摘下世大運金牌。但鮮少人知道，二人最初可是水火不容，他們究竟如何從不對盤到養成絕佳默契？
日期：2023-08-16
112升大學分發入學今天放榜，今年整體錄取率96.14%；去年因碰上首屆考招改制缺額高達1.4萬創下歷年之最，今年隨考生回流缺額減少至6464個，但仍是歷年來次多。升學輔導專家表示，今年自費醫學系門檻落在260級分，陽明交大醫學系僅次於台大醫學系；二類組校系部分，台大物理、機械已擠不進前面榜單，學生一窩蜂搶電資科系，甚至出現選系不選校的現象，推估與職涯發展有關，「資通訊吸引力很驚人！」
日期：2023-08-15
近期很多高股息ETF因為跟著AI成分股漲漲跌跌，導致很多投資人心裡都不太安穩了！孫太提醒大家，我們是「存股族」，更甚來說，是「優雅存股族」唷！
日期：2023-08-15
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