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米其林年輕主廚鍾佳憲 靠「憨膽」顛覆廚界常規
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米其林年輕主廚鍾佳憲 靠「憨膽」顛覆廚界常規

更新時間:2021/08/25編按:《台北台中米其林指南2021》今(25)日公布摘星餐廳,「俺達の肉屋」繼2020年闖進米其林殿堂後,今年再次上榜,成功摘下「米其林一星」的榮耀!「俺達的肉屋」於去年不僅奪下米其林一星,主廚鍾佳憲也以個人之姿奪下米其林年輕主廚大獎,今年該餐廳再度獲得評審青睞,名列於一星榜上。小時候家裡開便當店的鍾佳憲,長大後化身為和牛達人,即使初創業身上只剩六千元,仍堅持下重本把客人招待好,他曾說過,「幸運是給準備好的人,隨時都要做好準備。」如今再度獲獎,也等於是給他無比的肯定。以下為《今周刊》2020年11月4日的採訪報導。

日期:2020-11-04

兩年併兩公司 和大沈國榮首談「沈氏改革」
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兩年併兩公司 和大沈國榮首談「沈氏改革」

有著「台灣齒輪王」稱號的和大工業董事長沈國榮,近年跨界併購華豐輪胎、慕康生醫,如今擁有四家上市櫃公司的他首談背後盤算,以及「沈式改革」如何讓公司翻身,開始賺錢。

日期:2020-11-04

馬國女大生父親感謝台灣:謝謝學校讓愛女成為很棒的人
焦點新聞

馬國女大生父親感謝台灣:謝謝學校讓愛女成為很棒的人

馬國女大生來台南讀大學卻不幸遇害, 校方今天下午在行政大樓走廊舉辦小型追思會,女大生父親來台後雖然沒對外受訪,但透過學校感性轉述「很感激這所大學讓筱玲成為一個很棒的人。」父母寬容與愛讓校方感佩,聞者也一陣鼻酸。

日期:2020-11-03

每場門票通通秒殺 中國爆紅「脫口秀」準備融資上市!生活太悶了 「喜劇商機」將成為下一波投資新主流?
焦點新聞

每場門票通通秒殺 中國爆紅「脫口秀」準備融資上市!生活太悶了 「喜劇商機」將成為下一波投資新主流?

中國最新的十四五規畫提出,到2035年將邁入中等發達國家水準,總書記習近平在最新講話中提出,未來發展將以內循環為主,外循環為輔,以此應對國際局勢的變化。

日期:2020-11-03

MACD線、均線都會看...速食店乞丐給我們的投資啟示:投資不用懂太多,會賺錢的一招就夠了
聰明理財

MACD線、均線都會看...速食店乞丐給我們的投資啟示:投資不用懂太多,會賺錢的一招就夠了

情願懂得少,不要懂太多●只懂皮毛,才是最危險的。●在理財上,真的不用懂太多,只要懂能賺錢的一、兩招就夠了。

日期:2020-11-02

克難遊歐洲3個月花21萬,回台錯信理專賠了28萬...背包客的慘痛啟示:投資這件事,連你爸都別信
聰明理財

克難遊歐洲3個月花21萬,回台錯信理專賠了28萬...背包客的慘痛啟示:投資這件事,連你爸都別信

投資理財的路上,千萬不要相信任何人● 一定要自己判斷,絕不能盲目相信他人。● 找到一個可以相信他的「觀念」的專家,而不必完全相信他的每一次「判斷」。

日期:2020-11-02

看好台股明年Q1破萬五!億元教授鄭廳宜教你:用「台灣50反一」判斷大盤走勢
台股

看好台股明年Q1破萬五!億元教授鄭廳宜教你:用「台灣50反一」判斷大盤走勢

台股挑戰「萬三」關卡,面臨高檔震盪,該如何掌握再賺5成機會?

日期:2020-11-02

從分潤爭議變成賠償48億?一文分析:藥華藥與AOP爭議的關鍵起點
傳產

從分潤爭議變成賠償48億?一文分析:藥華藥與AOP爭議的關鍵起點

「這場戰役我輸了,但戰爭還沒結束。」藥華藥創辦人暨執行長林國鐘對於歐洲夥伴AOP提出仲裁、導致藥華藥被判賠新台幣48億元的裁判,強調這不是最終結果。在10月21日接到仲裁判斷結果後,藥華藥先是於10月28日實施庫藏股措施,緊接著29日便向德國法院提出撤銷仲裁判斷。

日期:2020-10-30

馬連罵三聲「無恥」 民進黨回擊:前任總統說這些話才是可悲
焦點新聞

馬連罵三聲「無恥」 民進黨回擊:前任總統說這些話才是可悲

針對聯合報昨晚報導前總統馬英九批評民進黨政府放寬美國含萊克多巴胺豬肉進口、NCC審查中天新聞台換照審查,連罵三聲無恥。民進黨今(30)天則在臉書發文反擊「一個前任總統說這些話,才是可悲啊!」

日期:2020-10-30