想端出好吃的食物、調飲，從食材的選擇、調和，到互搭產生的變化，就像做一場科學實驗，需要經過多次的試驗與調配。以當令節氣為原點，細究食材的產地、品種、配料還得斟酌用量，像是研究室裡的研究生，把分析食物當作好玩的科學，一桌美味封存了季節，調配出誘人好味覺。
日期：2022-03-02
暖冬陽光傾瀉，掃走冷冽空氣的微寒。早上不到九點，嘉義縣新港鄉板頭社區十六位長者，就聚集在社區長照C據點前，排排坐寒暄家常。其中，年紀最大者九十三歲，卻絲毫不見老態，皺紋反而在她臉上成了笑紋。當運動指導員陳舒罄一放起《山頂黑狗兄》音樂時，長輩們的動作可一點都不馬虎。
日期：2022-03-02
這裡，有「西瓜故鄉」的美譽，也是台灣秋葵最大產地，更曾種出台灣最甜的火龍果。有意思的是，這裡的百歲人瑞，也是一張特殊的「地方名片」，去年就超過一三○位，相較前一年成長約三成。嘉義縣是台灣老年人口比率最多、老化指數最高的縣市，而擁有豐厚農產與人瑞風景線的鹿草，更是嘉義縣「老中之老」的偏鄉，在這個距離高鐵站車程約十分鐘不到的偏鄉小鎮、「被皺紋塗鴉」的城市之最，阿公阿嬤、民間團體、地方政府，正在上演台灣「不老社區」實驗的新傳奇！
日期：2022-03-02
台灣電池界中，擁自製電池芯能力又賺錢的公司，可說鳳毛麟角，興能高成立20多年來，靠著走跟對手不一樣的路，深耕利基產品，最終成為電池芯業者裡的獲利模範生。
日期：2022-03-02
有家族史且有基因突變者，二十歲時就要注意，可能衍生出不同的癌症。大腸鏡是診斷大腸直腸癌比較精確的方法，糞便篩檢相對經濟實惠。貧血也可能是大腸直腸癌症的病徵之一，勿掉以輕心。
日期：2022-03-02
日本是全世界肺癌治療存活率最好的國家，國民常主動接受肺癌篩檢。二○○二年，全國肺癌第一期（1A＋1B）（編註：期數分類）的人數比例竟然多達四四％；反觀台灣，我們直到二○二○年還沒有四○％，癌症篩檢制度落後日本將近二十年。二○一○年到二○一四年的世界肺癌存活率統計，日本肺癌五年存活率約三三％，反觀台灣只有二一％。
日期：2022-03-02
烏俄戰爭牽動國際緊張局勢，中國與台灣的台海危機也備受矚目，美國總統拜登今（1）日指派跨黨派資深代表團來台訪問，行政院長院長蘇貞昌今出席立院專案報告會前表示，由此可見美方支持台灣的態度。至於國內近日討論是否要將徵兵役期延長，國防部長邱國正回應，現行4個月的義務役延長與否會再討論，而立委們關切的「民眾求生避難手冊」，今日已陸續發給各部會及地方政府。
日期：2022-03-01
醫師只是我有了自信之後的副產品，我現在覺得我是不是醫師不重要，我相信我做什麼都能成功，這才重要。
日期：2022-03-01
俄羅斯入侵烏克蘭今（1）日進入第六天，截至昨天俄軍攻勢似乎不如預期。曾任《今周刊》首任總編輯及永豐金控副總的專欄作家乾隆來認為，俄羅斯總統普丁設定的烏克蘭戰場在軍事，美國等西方國家則設定在更大的金融戰及經濟戰。俄羅斯或許是軍事大國，但其實是經濟小國，因為俄國經濟實力在2014年兼併克里米亞時達到高點後，就逐年萎縮，如今只有德國四成、歐盟整體的一成，GDP（國內生產毛額）比南韓還小。乾隆來認為，若西方國家在金融及經濟上全面制裁俄羅斯，普丁政權將無法長期支撐，「如果沒有習近平出手，我認為普丁去日無多，說不定一年內這個政權就會結束」。但他也警告，如今中國跟西方國家最擔心的，並非烏克蘭戰爭的勝敗，而是普丁的精神狀況，「他會不會抓狂，有沒有按最後那個鈕的可能性？」
日期：2022-03-01
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日期：2022-02-28
