以自家養野生酵母為發酵種的烘焙技藝，流行全台，其中，「酸種」是被運用最廣的酵母種之一。若是單純配合不同麵粉製作成酸種歐式麵包，可以當作主食、搭配料理；和有糖、油、蛋配方的可頌、丹麥麵包搭配，就變成了點心；美式切片披薩也能以酸種發酵，提升口味層次、讓披薩更美味。
日期：2026-03-31
(今周刊1528)板橋榮家從安置機構轉型為樂齡安養園區，導入新型設備監測與遠距門診，減輕照護負擔；同時打造懷舊場景專區，照護失智長者，讓科技不只提升效率，也留下更多陪伴時間。
日期：2026-03-31
編按：本書作者參觀許多豪宅，發現有錢人的家裡到處都是觀葉植物，從玄關、客廳、廚房甚至洗手間，都有各種大小植物點綴其中。她身為自由工作者，曾窮忙20年、每天都擔心沒工作，直到她開始在家擺放觀葉植物，生活慢慢改變：家裡整理乾淨、心情被療癒，靈感源源而來，新的工作機會也接踵而至，人生越走越順。她整理出有錢人家常擺、有助於財運的6種招財開運觀葉植物觀葉植物：‧ 黃金葛：接收到別人帶來的財運‧ 常春藤：工作運、求職運超旺‧ 馬拉巴栗：升職加薪、生意興隆‧ 香龍血樹：有助於挑戰與成長，掌握財運‧ 虎尾蘭：發揮強力驅邪效果，守護財運‧ 富貴竹：以積極正面的能量獲得巨額財富
日期：2026-03-27
2、3月的台中超精彩，遠從芬蘭前來的姆明一族（The Moomins）造訪2026中台灣燈會，吸引全台粉絲瘋狂朝聖，燈會期間各燈區賞燈人潮突破655萬人次，創下歷年燈會總參觀人次新紀錄！
日期：2026-03-27
早春四月，陽光漸暖，正是從城市漫步到郊外的好時機! 輕裝出發已成為風格延伸。然而，隨著氣候轉趨悶熱、紫外線逐漸升高，穿搭的舒適與機能性也面臨新挑戰。在季節轉換之際，iROO推出全新「膠原蛋白‧機能ONE TONE」，以全台獨創膠原蛋白布料融合簡約設計，重新定義春夏養膚新時尚，讓服裝不只展現風格，更貼近身體所需，成為日常中自然且舒適的存在。
日期：2026-03-27
台灣寵物保健市場快速成長，但在產品標示與資訊透明度方面，仍與歐美成熟市場存在差異。隨著消費者開始以更高標準檢視寵物產品，品牌如何回應資訊透明與國際規範，也逐漸成為產業發展的重要課題。
日期：2026-03-26
清明節不只是掃墓祭祖的日子，對不少人而言，也是一年之中少數會特別吃潤餅、草仔粿的時刻。這些看似日常的飲食習慣，其實背後都有其歷史與文化脈絡。為何清明節一定要吃潤餅？草仔粿、紅龜粿又代表什麼？除了祭祖之外，還有哪些習俗與開運方式？《網路溫度計DailyView》一次整理清明節的由來、必吃美食與文化意義。
日期：2026-03-25
經典不敗的日本動漫畫，早年進軍台灣後，傍晚守在電視機前看卡通、半夜躲在棉被裡偷看漫畫，成為許多台灣人的共同回憶。這些長壽動漫作品，過去曾陪我們走過一段童年，如今更以多元形式守護著那段記憶。搭上前往日本東京的航班，一場令人沉浸的回憶殺之旅隨之啟程。
日期：2026-03-25
迎接充滿歡樂的專屬兒童月，還在煩惱週末連假要帶寶貝去哪裡玩嗎？台中今年為大小朋友準備了超狂的春日放電盛典，從三月底開始連續三個週末，「親子歡樂派對」、「兒童藝術節」、「親子音樂季」三大主題活動接力登場。不僅有超吸睛的精彩表演、好玩的闖關遊戲，還有滿滿的精美小禮物。歡迎大小朋友到台中，一起在充滿音樂與笑聲中，留下最溫馨的家庭回憶。
日期：2026-03-25
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