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三步驟挑豆子 選對沖泡法 咖啡達人教你不必調味 也能嘗到好咖啡
美食旅遊

三步驟挑豆子 選對沖泡法 咖啡達人教你不必調味 也能嘗到好咖啡

愈是懂得喝咖啡的人,愈怕喝到不對味的咖啡。其實沖泡一杯好咖啡並不難,從選擇適合的豆子開始,掌握豆子新鮮度;而且除了加鮮奶外,不再添加任何調味品,才不負咖啡獨有香醇味。

日期:2013-01-10

北京降稅拚內需   香港零售業吹冷風
國際總經

北京降稅拚內需 香港零售業吹冷風

當中國經濟降溫,香港也感受到寒意,儘管二○一二年造訪香港的陸客人數成長,平均消費金額卻下滑。加上中國自一三年起降低七百多項商品進口稅率,以刺激內需,香港零售業將逐漸受到波及,後續效應值得台灣觀察。

日期:2012-12-27

獨家專訪》四兄弟衣錦榮歸 60億打造文創園區 魏應充談百年祖厝「成美堂」翻修落成
話題人物

獨家專訪》四兄弟衣錦榮歸 60億打造文創園區 魏應充談百年祖厝「成美堂」翻修落成

頂新魏家四兄弟風光回彰化永靖修復百年祖厝「成美堂」。在重建完工的前夕,魏家老三、味全董事長魏應充親自走訪老家,他很有信心地表示:「三百年後,它還會繼續傳承下去!」

日期:2012-12-27

頂新魏家  用一碗泡麵闖出兩岸千億帝國 魏應州魏應充  台灣老商道
話題人物

頂新魏家 用一碗泡麵闖出兩岸千億帝國 魏應州魏應充 台灣老商道

2012年12月29日,頂新集團魏應州家族齊聚故鄉彰化縣永靖鄉,為原地重建的百年祖厝「成美堂」舉行揭牌儀式。《今周刊》獨家直擊成美堂發現,頂新魏家的興盛,其實交融著閩客文化,背後是台灣逐漸失落的拓荒精神與商道。

日期:2012-12-27

台東三仙台.南投合歡山 望海之角、登山之巔 迎曙光
美食旅遊

台東三仙台.南投合歡山 望海之角、登山之巔 迎曙光

難得的四天元旦連續假期,讓想要來趟「跨年迎曙光」之旅的人們,多了遊山玩水的充裕時間,無需「爆肝式」地來去匆匆。

日期:2012-12-20

台中新社沐心泉休閒農場聖誕雪 冬日花海似雪飄 滿山美景映人面
美食旅遊

台中新社沐心泉休閒農場聖誕雪 冬日花海似雪飄 滿山美景映人面

因為在耶誕節前後開花,因為白色的苞片數量繁多,多到如同雪花堆疊,又與「聖誕紅」為同科血緣,於是,有人稱它為「聖誕雪」,正式名稱為「白雪木」。冬日,台中新社的沐心泉休閒農場,就以聖誕雪美景著稱。

日期:2012-12-13

全台五大追楓勝地 楓槭彩染大地 從秋日一路賞到春天
美食旅遊

全台五大追楓勝地 楓槭彩染大地 從秋日一路賞到春天

台灣野地最紅火的楓葉,是紅榨楓,而滿樹金黃的尖葉楓,則是最佳調色師。從高山到平地,從秋天跨年到春天,這段追楓之旅可以長達半年。

日期:2012-11-29

出國玩省錢5撇步 一定要學起來
生活消費

出國玩省錢5撇步 一定要學起來

國內機票漲價風又再起,有人感嘆與其在國內旅遊,倒不如出國旅遊還比較划算。事實上,出國旅遊如果懂得精打細算,花小錢也能玩得很盡興。

日期:2012-11-16

陸客遊台淪為三輸生意 三大解方 讓陸客商機人潮變錢潮
焦點新聞

陸客遊台淪為三輸生意 三大解方 讓陸客商機人潮變錢潮

面對陸客來台的龐大商機,台灣旅行社卻陷入低價搶團的惡性競爭,賠上國家形象、台灣旅遊業生機及陸客權益,兩岸政府恐怕要拿出魄力整頓,才能改變這三輸的局面。

日期:2012-11-08

當出國比國內旅遊便宜時—出國玩省錢5撇步  一定要學起來
生活消費

當出國比國內旅遊便宜時—出國玩省錢5撇步 一定要學起來

國內機票漲價風又再起,有人感嘆與其在國內旅遊,倒不如出國旅遊還比較划算。事實上,出國旅遊如果懂得精打細算,花小錢也能玩得很盡興。

日期:2012-11-07