人生的最大滿足：阿明豬心+豆腐洋行為了主持台南經濟論壇，提前一天入住晶英酒店，糗換上短褲，球鞋，我直接走向國華街，到了保安街口，看到人潮眾多，這個時候心中燃起一個念頭：一定要去吃一次阿明豬心。
日期：2022-08-05
跑酒吧、參加派對不全然是為了買醉，更多是為了享受當下放鬆的歡快氣氛。一杯風味比例配置得宜的無酒精調酒稱為「Mocktail」，由Mock（模仿）跟Cocktail（雞尾酒）兩字組成，指的是以茶、果汁、發酵液、蒸餾液、辛香料或食用鹼為基底，模仿雞尾酒口感、卻無酒精的精緻調飲，讓不喝酒，或是不能喝酒的人，都能感受舌尖上風味的精緻堆疊，共享無酒精也能微醺的超chill氛圍。
日期：2022-07-06
一場疫情讓觀光客頓時銳減，衝擊各大旅宿業者，去年台灣三級警戒，更讓飯店面臨3個月沒有客人的困境。不過，台北晶華酒店在疫情爆發之初，率先喊出不減薪、不裁員，推出美食電商平台，如今，不只成為全台經營最好的飯店美食平台，晶華依舊穩坐去年全台飯店營收王寶座、更成為全球唯一在疫情下獲利的飯店集團，董事長潘思亮是如何辦到的呢？
日期：2022-06-28
「國人都出國了，但是因為簽證問題，外國人卻進不來，到時候可能會出現國旅熄火空窗期，」晶華董座潘思亮今（14）日在股東會後憂心忡忡地說著，呼籲政府重新開放外籍旅客入境免簽，觀光產業才有機會恢復疫情前的狀況。
日期：2022-06-14
扛著手搖飲元老、回收玻璃廠、食品業的招牌，他們是許多人眼中的富二代。但其實，不願被貼上標籤的他們，正用自己的方式，打破傳統框架，讓外界看見，老品牌也能有新思惟。
日期：2022-04-27
犀動智能創辦人沈書緯，如何靠著谷歌不願做的生意，打造出全台灣市占率最大的飯店智慧音箱品牌？
日期：2022-03-02
今年本土疫情爆發後，全台飯店幾乎都面臨虧損，為什麼台南晶英酒店與同集團旗下新飯店捷絲旅台南十鼓館，卻仍有盈餘？
日期：2021-12-15
台南最具指標性工商團體「億載會」昨（12日）在台南晶英酒店舉辦「第十八、十九屆會長交接典禮」，由前任會長桂盟國際吳盈進董事長，正式交接會長一職給宏佳騰鍾杰霖董事長。
日期：2021-03-13
2019年10月塑膠袋發明者、瑞典科學家斯坦．圖林（Sten Gustaf Thulin）的兒子勞爾．圖林（Raoul Thulin）接受英國廣播公司（BBC）採訪，還原當初父親發明塑膠袋其實是為了減少大量砍伐森林的樹木來製造紙袋，並解決紙袋不耐用造成的環境問題。當年想要拯救地球的美意，如今卻變成威脅地球永續的成因，這絕對是已故的斯坦始料未及的事。
日期：2020-11-09
這個禮拜，今周刊的財富管理銀行及證券評鑑的頒獎典禮及財訊雙週刊與交易所合辦的演講活動都在中山北路上的萬麗海景，這個飯店過去我從未來過，甚至名字也沒有聽過，我只知道香港有萬麗海景酒店，沒想到Renaissance也在台北開了一家酒店。
日期：2020-08-29
