要測試熟了沒，開關跳起後，可用竹籤輕插入蛋糕中心測試，如果未沾黏麵糊，代表已熟可取出；若沾有麵糊，代表內部還沒有熟透，可以多燜一下子再取出。
日期：2015-03-02
幸福，可以很簡單。晨起一碗地瓜燕麥，耳畔有靈動音樂流淌著，就能幸福。幸福，可以很豐富。陽明山飽含微量元素的一盤山藥，一杯現榨白柚汁，一枚麻油荷包蛋。幸福，在台灣最是可以兼容並蓄，簡單且豐富。就如同，小小島內既有蓊鬱森林，又有無垠大海，既有高山又有寬廣的平原。錯落並置的自然環境，同時提供美景與各具地方性格的食物，多彩又多「滋」。最幸福是，認真勤懇的農民和大地合作無間的豐碩成果。他們讓台灣的餐桌成為生命的畫布，每一口食物，每一次回味，都讓我們一起喟嘆對大自然最謙卑、最誠心的禮讚。
日期：2014-12-18
人總想留住幸福。所以，我們將幸福加上時間，烹調成美味。美味能製造回憶，卻留不住時代。眼下大街小巷各式「美味」手到擒來，卻難尋無可取代的美妙滋味，以及過去那些費心烹製的老手藝。所幸，我們還找到幾味，值得專程一試的佳餚，讓幸福再次啟程。
日期：2014-09-04
蔡阿嘎以誇張的搞笑方式反映時事因而竄紅，他在YouTube個人頻道發布了一七九部影片，點閱數總計破八千萬，去年並在YouTube熱門搞笑影片點閱排行榜中，獨占三個名次。最近還為了新書跑遍全台，分享好吃的、好玩的，他用熱情而絕對認真的態度，希望為每一個人帶來溫暖。
日期：2013-10-15
傳承三代的日本「旭酒造」酒廠，拿下日本二○一一年純米酒大賞冠軍，獲獎關鍵在於每粒米只取二三％最精華部分釀酒，飲後餘韻芳香醇厚，再三回味。
日期：2012-01-05
一位只有高中畢業的北京年輕人，在社會底層打滾10幾年，好不容易進了電影圈當導演。但是他不拍大卡司的排場電影，反而以社會底層的庶民為主角，成為中國有史以來最成功的電影導演，他就是商業電影之王——馮小剛，他靠什麼精神登上人生的巔峰？
日期：2010-08-19
安利中國企業員工萬人遊台團已陸續出發，大陸各省市也接續在組織赴台旅遊萬人團。因而人們普遍把溫家寶這次「爬」的名言，視為一種新政策的宣示，使陸客赴台旅遊全面解套，兩岸接下來將是「旅遊搭台，服務業唱大戲」的新局面。
日期：2009-03-19
