在烘焙世界裡，可細分為麵包、甜點、巧克力、冰淇淋與糖果五大領域，如今有不少甜點主廚，在fine dining高檔餐飲的養成下，不再只專注於冷藏甜點的創作，而是橫跨不同烘焙領域，結合各類技術創作冰淇淋甜點。是延續料理的風味，也像是拆解科學，這些以「盤式甜點」形式呈現的冰甜點，讓夏天吃冰有更多不同以往的風味。
日期：2024-06-12
生成式AI帶動輝達業績、股價攀峰，執行長黃仁勳也積極投入AI智慧醫療與生命科學，應用場景從生物學、製藥、遠端照護到醫院都有，究竟輝達看見哪些潛力？
日期：2024-06-12
藝人黃子佼因持有兒少性影像被輕判，群情激憤。對此，立院提出高達三十六個修法版本，欲讓兒少性剝削無所遁形。民間團體樂見社會重視，但也同時提醒修法的連鎖反應。
日期：2024-06-12
隨著5月營收陸續出爐，今年整年獲利的輪廓愈來愈清晰，我們著手上調長榮(2603)、櫻花(9911)、崧騰(3484)今年獲利與2025年配息期望值。
日期：2024-06-10
從2023年AI浪潮噴發以來，許多被稱為價值股的高股息電子股，股價漲勢亮眼，連帶讓不少高股息ETF的表現吸睛、吸引資金湧入。在台股指數來到高點後，也有許多投資人考慮是否該獲利了結？對此，專家以2點理由分析：「大可不必」。
日期：2024-06-06
輝達執行長黃仁勳來台趴趴走，除了替Computex專題演講，還吃遍台灣大街小巷各種美食，所到之處掀起「老黃旋風」。黃仁勳的親民作風，從他願意「坐樓梯50分鐘」為粉絲簽名，再到演講特別點出通化夜市水果攤很好吃、每年生意做得越來越好，直呼：「我很樂意看到她成功」等等，讓不少人疑惑，為何身價3.3兆的他願意如此「接地氣」？為何這麼喜歡看人成功？富邦集團董事長蔡明忠甚至二度在公開場合誇讚黃仁勳是非常有魅力的企業領導人，「我想堪比賈伯斯，甚至超越賈伯斯。」黃仁勳的成功之道，難道是偶然？還是他有什麼獨特的人生哲理？
日期：2024-06-05
健康檢查就是健康的保證！然而，何時該做檢查？又該做什麼樣的檢查？若有預算考量，國健署的免費成人健檢與四癌篩檢，究竟可不可行？
日期：2024-06-05
(今周刊1433)COMPUTEX首度匯集輝達董事長黃仁勳、超微董事長蘇姿丰、英特爾執行長基辛格，他們對於科技的前景、對AI的發展，發表了哪些獨特的觀點？
日期：2024-06-05
理財專欄作家嫻人還在職場時，風險資產與非風險性資產比重約為44％與56％。直到被退休後重新調整理財規劃，風險資產比重反而提高了。退休後少了現金流，又可能有醫療等大額支出，為什麼還會如此安排呢？
日期：2024-06-03
