走過,必有回響。大廚的技藝,並非一蹴可幾,而是一步一腳印積累而來。三位主廚,透過走訪不同國度、服務各類餐館、尋找新奇食材,從一場場奇遇中萃取精華,化作餐盤中的巧思與驚喜。
日期:2026-05-13
五一勞動節連假有訂機票出國去日本?近年因為「去墾丁不如去沖繩」的消費心理,讓不少民眾選擇直接搭機前往東京、沖繩、福岡等城市,來個短程小旅遊。不過,4/29~5/6也正好是日本黃金週,這段期間去日本旅行,這會是考驗你行程規劃是否完美的一大挑戰!對於「黃金週」,你又了解多少呢?看《今周刊》統整的旅遊攻略!
日期:2026-04-27
台股資金永動機繼續發威周一(4/27)!周一(4/27)指數一開盤就直奔4萬點之上,最高來到40194.91點,大漲1262.5點,台股創造新紀錄,漲點也是史上第一大。台股擔當台積電(2330)股價最高來到2330元,早前目標上看股號已經達標,市值衝上60.42兆元,另外聯發科(2454)也繼續衝關來到2575元,漲幅高達5.7%。至於早前弱勢的記憶體族群,也同步翻揚,其中南亞科(2408)上漲超過7%,旺宏(2337)逾6%,威剛(3260)也有5%之多。財信傳媒董事長謝金河在臉書上分享,台股衝破4萬大關,市值超過英國晉升全球第6大股市,連台灣人最愛的0050也在日本得到媒體關注及投資人青睞,能見度大大提升。0050周一也跟隨科技股漲勢,股價最高來到94.25元,上漲超過4.7%,已經回到分割價188.65的一半!
日期:2026-04-27
你有吃過米干嗎?有去過桃園市的忠貞新村嗎?「龍岡米干」這道眷村特有的「異域」美食,背後又有哪些「滇緬孤軍」的故事?2026龍岡米節4/25至5/2登場,今年有哪些活動?有哪些景點必逛?有哪些美食可朝聖?米干節歷史背景是什麼,《今周刊》一文整理。
日期:2026-04-26
沉寂3年的桃園大溪後慈湖,在經過細心整修、規劃後,於4/22展開試營運,這片隱身北橫入口的山林秘境,不僅升級1.6公里森林步道,還整合AI互動展館、在地綠色餐飲品牌進駐,打造自然、歷史、科技深度體驗。後慈湖是什麼?後慈湖歷史背景為何?後慈湖試營運資訊?後慈湖升級後有哪些亮點?慈湖試在營運期間(4/22至6/21)免費入園,採全面線上預約制,《今周刊》一文彙整後慈湖重點資訊,供讀者參考。
日期:2026-04-24
「新北黑白切大賽」冠軍正式誕生!新北市政府市場處4月11日於國立空中大學舉辦頒獎典禮。歷時近三個月的賽事,吸引112家來自市場攤商及餐廳、飯店報名參與,經過專業評選與嚴謹的「盲吃評比」,最終「經典傳統組」由「古早切仔麵」獲得冠軍,「古早味小吃店」與「鑫鮮魚湯」分別奪得亞軍與季軍;「職人創新組」則由「隱居居酒屋」獲得冠軍,「白金花園酒店」與「福泰大飯店-福滿樓」為亞軍與季軍。
日期:2026-04-11
在台中市政府文化局的一方辦公桌前,林倩已坐了12年。白天,她是負責文創設計業務的職員;當公務日常告一個段落,她則化身為獨立樂團「薄荷葉」的主唱,在公職與搖滾魂之間,寫下屬於她的斜槓人生。
日期:2026-04-10
編按:近日因地緣政治變化,台股起伏震盪,也讓不少存股族心情如洗三溫暖。昨(3/31)台股跌破季線,原本打定主意「不回到17300點,不會進場」的樂活大叔施昇輝,也進場買進2張0050、15張0056,並決定以「0056只要一年配0.8元,和太太就能過最基本的退休生活」為目標。不過才隔一天,今(4/1)日台股又回神大漲千點,「感覺昨天買進,像是中了樂透!」但施昇輝也說,雖然不能保證大盤來到季線就會開始反彈,而他也抱持萬一不是最低點,「大不了套牢」的心態。畢竟,股價每天會有起伏,只要你沒打算「賺價差」,而是想「領股息」,就根本不必理會,也不必停損。領到的股息應該足以支應日常開銷,這是一個比定存更可以讓你放心花錢、安心退休的方式。(原文刊載於2024/5/6,更新時間為2026/4/1)
日期:2026-04-01
台中市政府於2026年推出全新計畫─「寶貝咱ㄟ囝仔」,不僅大方加碼生育津貼,推出週週供應免費鮮乳,更整合游泳教學資源,強化孩子的水中自救能力。多重福利同步到位,守護兒童身心健康,讓每個孩子平安快樂長大。
日期:2026-03-27
為了向已故名廚曾秀保「保師傅」致敬,高雄老新台菜籌備半年,攜手保師傅的太太–美食評論家王瑞瑤及愛徒李育珊,日前共同策劃一場「曾秀保大師 一味永傳回味饗宴」,重現保師傅經典手路菜。現場36桌宴席,國內餐飲界大咖雲集,在晚宴正式舉辦前幾天的記者會上,同樣是資深媒體人、美食評論家姚舜也特別當場支持,並說:「如果保師傅沒有提早退休,米其林的頭銜就是他的」。王瑞瑤在社群上特別感謝姚舜出現,美食圈也對「高手間的惺惺相惜」傳為佳話。
日期:2026-03-10