編按:本書作者鄭熙元是韓國老化醫學科學專家,直指年輕世代正在快速衰老,然而,現代食品以「夠味、唰嘴」吸引消費者,吃了雖然讓人快樂卻也傷身,簡直「加速老化」。被證實有效延緩認知老化的「低速衰老飲食法」中,麥得飲食法結合地中海與得舒飲食優點,強調攝取以綠色葉菜為首的蔬菜、堅果、莓果(如草莓、藍莓)、橄欖油、全穀類、豆類、家禽及魚類等食物,同時,避免攝取糖分、精製穀物、速食、紅肉、奶油、人造奶油及起司等。亞洲人可以多吃豆類、蔬菜及豆腐,烹調時用橄欖油、少鹽少糖,以雜糧、糙米取代白米。外食族每天至少一餐選擇健康食物,如橄欖油沙拉和大豆分離乳清蛋白飲。這種飲食法不用挨餓、能吃飽且優先儲存肌肉量,減輕身體負擔。
日期:2025-07-16
骨質疏鬆是漸進式變化,三十五歲後,骨質以每年一到二%的速度流失,更年期婦女更達三到五%。研究顯示,利用中醫的方劑與針灸等療法,對強健骨質與骨密都有顯著成效。
日期:2025-07-16
立法院三讀通過全民普發1萬元現金,要求10月31日前執行完畢,意即最晚10月底前民眾就能領到現金1萬元。但相關發放辦法尚未進一步討論,詐騙集團已經發送普發現金詐騙‘假簡訊,誘騙民眾點入不明連結的假網站。刑事局緊急說明並提醒民眾,千萬不要點進去詐欺連結填寫個資,否則就掉入詐團陷阱。
日期:2025-07-13
當代日本料理的演進中,「技藝」是對食材的深刻理解與表現。從江戶前壽司的熟成與醃漬,割烹料理的一番高湯與火候控制,到天婦羅麵衣厚薄與油溫的極致拿捏,這些職人累積歲月修煉的工法,讓料理成為食材本味的最佳詮釋。
日期:2025-07-09
在傳統與現代交織的日常中,桃園市文化局用行動為文化傳承注入嶄新能量,二○二五「桃園閩南文化節」盛大登場,延續歷年深厚基礎,以全民參與、多元共融為主軸,推出五大亮點活動,結合地方參與及社區共創的藝閣踩街、百花齊放熱力奔騰的藝陣大匯演、探討文化傳承與創新的閩南文化國際論壇、一席難求的總舖師辦桌、以及展現民俗技藝極致張力的國際龍獅邀請賽。桃園市文化局局長邱正生邀請民眾今夏一同走進桃園,深入感受閩南文化的熱情活力與深情守護。
日期:2025-07-08
2025年無疑是經濟局勢詭譎多變的一年,自從川普4月初對全球實施對等關稅,雖然隨即按下90天暫停鍵,但期間發生的美元走弱、美債下跌,市場對美元資產信心喪失,連帶股市也備受衝擊,讓投資人應接不暇、焦慮不已。隨著關稅談判期限將屆,無法預期的變動依舊如陰霾般壟罩全球,面對即將到來的下半年投資市場,到底該選擇觀望還是果斷出擊?
日期:2025-07-08
編按:本書作者鄭善容是韓國某大型流通企業的高階主管,他分享兒子一次買12件T恤,卻穿沒幾次,之後就掛在衣架上345天,他體會到理財不只是賺錢,更是讓每塊錢花得「值得」,花錢之前要分清「想要」和「需要」。成功的人都會堅持做好瑣碎小事,從整理床鋪、珍惜一件白T等等,看似微不足道的小事,也能累積出財富和勝利的人生格局。
日期:2025-07-02
第八屆《今周刊》「台灣大未來 - 國際高峰會」周四(6/19)進入第二天,擔任壓軸的中央研究院院士朱敬一博士,以「美中競爭與台灣挑戰」為題發表演講,他認為美國要贏得與中國的競爭,在傳統領域的勝算不大且盟友難尋,因此只能從網路世界(cyberspace)下手。朱敬一觀察,美國從歐巴馬政府後期就開始形成對中國的遏制手段,到了現在川普2.0更火力全開,希望從科技及數據兩大方向,設法拖慢或消除中國的威脅,惟中國對此正在召集友好國家打造以區塊鏈技術為主的陣營,以降低對美國及西方國家的依賴度,效果仍待觀察。他認為,美國對中國的貿易戰因為攸關選票,所以不至於打太久,但科技戰反倒可能打很久,而台灣將是美國對抗中國威脅的最佳幫手。
日期:2025-06-20
炎熱夏日裡,透明設計有如視覺的舒涼解方,如琥珀糖的透明系和菓子、微光閃爍的果凍蠟、富光影折射的玻璃藝術,擁有巧手的職人,用清透的設計語彙,帶領大家迎接涼感夏天。
日期:2025-06-18