有人形容葡萄就像是土地的信使,它能將土質的特色、地理環境的變化、氣候的影響以及植栽的手法濃縮起來,然後釀酒師透過他優越的技術將他真正的風貌譯解出來。不懂酒的語言,從酒中能夠感覺到的只是膚淺感官的短暫滿足罷了...
日期:2015-01-25
買車、修車、養車都是大學問,而許多駕駛以為開車只是方向盤轉一轉、油門踩一踩,但開車上路也有許多學問在,如只開車內空氣循環,容易讓駕駛恍神;整理車室也能省油,這些開車小常識,駕駛不可不知。
日期:2015-01-09
如果把中華民國政府當成一家股份有限公司來看,你會被它的財報嚇死!拖垮這家「公司」的,就是「年金制度」。按照現有制度,未來將會產生十七兆元的潛藏負債。究竟是誰,讓全台灣陷入破產危機?
日期:2015-01-08
品酒和酗酒,一個口字部,一個酉字部,其中大有差別。「酗」酒,那叫單純的攝取酒精 ; 「品」酒雖然是口字部,但可是全面感官的行為,從眼睛、鼻子到舌頭,還到喉嚨,有人還會吐掉,這極慢的攝取酒精動作這可不是酗酒之徒能理解的。
日期:2015-01-06
提到Spey單一純麥威士忌,國人一定不陌生,但你可能不知道這個來自蘇格蘭的Spey集團從年營業額不足千萬元,經營到今年度七億五千萬元,攻上台灣市占前五名,明年更準備進攻中國市場,讓一度關門的酒廠重登榮耀。
日期:2014-12-18