編按：多吃多健身就能長肌肉？本書作者、減重醫師蕭捷健舉例，一位瘦弱如紙片人的阿建，每天重訓、狂吃高熱量食物，4個月後體重暴增10公斤，肌肉卻只增加3公斤，其餘全是脂肪！其實，多吃多練並不能真正增肌，還需要營養均衡的飲食規劃。增肌其實不需要吃太多，每天多吃10～20%熱量就夠，再用碳水循環飲食，依據運動強度調整碳水化合物攝取量，高碳日拉高運動強度、中碳日維持心肺、低碳日補蛋白質和健康脂肪。阿健靠耐心與科學規劃，終於擺脫紙片人陰影，肌肉線條清晰，體態健康又精實。
日期：2026-02-03
今周刊編按：《紐約時報》報導，川普政府中的強硬派希望哈佛大學向美國財政部支付一筆款項，為勞動力發展計畫投入5億美元，以此作為解決處理反猶太主義協議的一環，但校方擔心遭到自由派學生和教職員的強烈反對，因此拒絕該提案。《紐約時報》指出，白宮做出讓步的同時，正值川普支持率下滑之際，因為其針對移民的執法手段引發公憤，且聯邦幹員在明尼蘇達州槍殺兩名美國公民，更令輿論沸騰。《紐約時報》稱，如果白宮與哈佛大學達成協議，將使川普在任期最艱難的時刻取得一場勝利。沒想到消息一出，川普就在社群媒體Truth Social發文，批評哈佛「散播大量無稽之談」，並稱該校存在嚴重的反猶太主義傾向，「我們現在正尋求10億美元（新台幣約315億）的賠償，且未來不想再與哈佛大學有任何瓜葛。」此外，川普也生氣到再發一篇文章，斥責《紐約時報》報導「完全錯誤」並要求更正，還說是假新聞，如同錯誤預測選舉結果一樣，稱自己的民調支持率非常好。
日期：2026-02-03
「加蛋一顆十五元已經很貴了，還會再漲？」農業部預告洗選蛋新制，自今年七月一日起，新增一定規模以上的連鎖餐飲、烘焙及早餐店，雞蛋來源須為洗選蛋，估計將有三百卅間公司、逾一萬三千間連鎖門市，成為新制適用對象。由於洗選蛋每斤成本約增加十元，不少民眾憂心餐飲業又要漲一波。
日期：2026-02-03
中共實現其對台野心的手段，絕對不是只有軍事選項而已。華府智庫「民主防衛基金會」（Foundation for Defense of Democracies）指出，中共觀察俄烏戰爭後發現，若想要不戰而屈人之兵、降低台灣人的抵抗意願，同時讓美國來不及出手援台，極可能是以經濟戰、網路攻擊及灰色戰術等手法互相搭配。也就是說，經濟上阻止外國天然氣船進入台灣，增加台灣能源供給的壓力；對台灣的金融業、電信業及能源設施發動網路攻擊，打擊民心士氣及社會韌性；甚至可能同步以網路攻擊最可能支援台灣的日本及美國，鎖定兩國的關鍵基礎設施，使其疲於自保而無暇助台。不僅如此，上述幾種手段也可能搭配中方在台灣周邊的各類軍事演習，達到軟硬威脅互相呼應的效果。對此民主防衛基金會認為，美國政府不僅要重申幫助台灣的堅定立場，台灣也可以從經濟面（能源）、資安面及海事面三管齊下，一併提高因應中共複合威脅的能力及效果。
日期：2026-02-02
人上了年紀以後，最害怕的疾病就是失智症（老人癡呆症）。它會使得記憶逐漸淡去，語言能力降低，判斷力變得低落，最後連人格都產生了變化。失智症是讓「我變得不再是我」的一種疾病。失智症的人數每年都在大幅增加，根據統計，65歲以上的老人，每10人之中就有1人罹患失智症，而超過80歲的長者，每4人中至少就有１人患有失智。現在已經是無論哪個家庭，都至少會有1位失智症患者的時代了。
日期：2026-02-02
面對藍白聯手於立法院全面無差別杯葛，總統賴清德、行政院長卓榮泰執政至今逾1年半，民眾滿意度為何？根據《美麗島電子報》周一（2/2）發布的「2026年1月國政民調」顯示，民眾對賴總統信任度，有46.9%信任，月增4.3個百分點；43.3%不信任，月減5個百分點。這顯示民眾對賴總統信任度、不信任度，是自去年大罷免前夕低谷以來，首度開始呈現「黃金交叉」。此外民眾對卓內閣施政滿意度有43.2%滿意、42.3%不滿意，也呈「黃金交叉」。另外，對於2025年10月上任的中國國民黨主席鄭麗文，民調顯示民眾對其不信任度在3個月間增加20.3個百分點。其中泛藍民眾更是對鄭麗文的負面評價增加14.5個百分點，且有高達53.5%民眾對其不信任，對其負面評價更是高於國民黨。
日期：2026-02-02
日本流感疫情再度升溫！不少民眾計畫赴日過農曆新年，但日本近期寒冷，各地區降雪逐漸增強，部分地區積雪量更超越往年平均5倍，這也讓流感疫情再度升溫。藝人大S（徐熙媛）去（2025）年赴日本旅遊期間，因流感併發肺炎不幸過世，消息震撼社會。時隔一年，日本流感疫情相關警訊再度浮現。日本旅遊達人、台大前感染科醫師林氏璧提醒民眾，日本「第二波流感流行來了」，且這一波不只是先前的A流，還混著B型流感；林氏璧提供數據指出，截至1月25日，一週內全日本3000多家醫療機構通報的流感患者數已逾6萬人。胸腔暨重症專科醫師黃軒也提醒，日本目前正值流感流行期，單週超過6萬人因流感就醫，國人若計畫出國旅遊，一定要特別留意當地疫情狀況，事前做好防疫準備，比吃保健食品更實際。
日期：2026-02-02
勞動基金運用局周一（2/2）公布整體勞動基金截至114年12月底止規模為7兆7,925億元，全年度投資收益為1兆1,177億元，收益率為16.06％，12月單月收益為1,415億元。大家最關注的新制勞退基金收益數為7,469億元，收益率15.6%，若以目前參與收益分配的新制勞退有效帳戶1292萬戶來估算，平均每位勞工分紅上看5.78萬元。勞保基金收益數為1,598億元，收益率15.57%。若加計受託管理之國民年金保險基金及農民退休基金，總管理規模達8兆5,293億元，總收益數為1兆2,084億元，為歷年新高，收益率為16.02%。這筆勞退分紅何時才能領？勞退基金每年3月都會分配前1年績效收益，分紅依照勞工帳戶內金額、投保年資、月提撥金額比例分配，這筆錢勞保退休金要60歲才能開始提領！基於個人資料保護法之規範，並保護勞工隱私權，勞工本人可透過勞保局e化服務系統、或以勞動保障卡及郵政金融卡至發卡銀行(郵局)ATM、或親至勞保局各地辦事處臨櫃查詢勞工退休金個人專戶資料。年滿60歲之勞工申請退休金前，亦可先至勞保局e化服務系統試算個人專戶核發金額，或至勞保局各地辦事處以臨櫃方式查詢及試算核發金額。
日期：2026-02-02
軍公教注意！退撫基金管理局周一(2/2)公布公教退撫基金去（114）年12月收益為273.68億元，全年收益衝上1,654.62億元，超過113年的1,600.26億元，全年收益創下歷史新高；不過，隨著基金規模大幅上升，114年全年收益率為15.96％，低於113年的17.49％。退撫基金整體部位去年對台積電（2330）持股飆高至47.23％創新高，尤其自營操作部位持有台積電更逼近6成。整體部位來看，貿聯-KY（3665）、台光電（2383）及金像電（2368）3檔為新進榜，主要是來自投信代操基金大增持股。解救巨額潛藏負債公教人員退休撫卹金，退撫基金投資報酬率扮演角色重大。
日期：2026-02-02
立法院日前審查多版本「動保法」修法，處理遊蕩犬貓問題，因動保團體強烈抗議「定時定點餵食視同飼主」條文是「餓死浪浪」條款，且朝野難達共識，最終決議擇期再審。農業部在會中表示餵食是否導致遊蕩犬群聚及其影響仍不清楚，需更多科學研究，同時擬要求林保署評估國有地增設收容空間。台北大學助理教授顏士清透過台灣科技媒體中心指出，國際自然保育與遊蕩犬貓管理指引均認為國家公園及自然保護區應禁止餵食，且法定保護區外的野生動物也應受保護。顏士清研究團隊在陽明山及全台研究也證實，遊蕩犬出沒頻度會明顯影響多種野生哺乳動物生存與活動。他在研究中直言「野生動物與遊蕩犬難以共生」，更示警我國野生動物正面臨嚴重威脅。
日期：2026-02-02
