我們都知道在洗澡時指尖和腳趾會變軟還會出現皺紋，許多人認為這是因為皮膚吸水後腫脹起來造成的。但不論是我們的手腳，還是身上其他部位的皮膚，這些全都是防水的。
日期：2023-04-07
編按：為什麼三餐吃得那麼少，那圈肚子還是消不掉？多吃蔬菜、水果，平常還會多走路，腰圍怎麼反而愈來愈寬？明明不愛甜食、不吃消夜、BMI也正常，怎麼就得了糖尿病？醫學證實，腹部脂肪除了讓身材變形，更令我們陷入「醣胖」危機，也是糖尿病、心血管疾病、中風的共同危險因子！台灣超過200萬人罹患糖尿病，更有600萬人糖尿病前期而不自知，關鍵就在肚子上的那圈「脂肪」。所謂醣胖，就是攝取過多的醣類，加上長期久坐活動少，導致體內囤積肝糖、體脂肪，致使我們陷入「胰島素阻抗」危機，這可說是慢性病的關鍵密碼。而且，更容易令我們陷入「醣胖」危機的，是潛藏在一日三餐中看似無害的「醣類」食物，包括飯、麵、麵包等主食，以及搭配的調味醬料與加工食品，比起可見的糖，例如蛋糕甜食、珍珠奶茶等，更容易讓我們失去警覺。如何改善？別急著戒醣！從一份醣開始，建立活力慢老新日常游能俊醫師行醫30年，照顧過無數糖尿病患者，自己也曾陷入糖尿病前期的危機，讓他決定「以身試醣」，各種食物下肚後親身扎針實測血糖，證明醣類份量是關鍵，並建立運動習慣，成功逆轉糖尿病前期，還瘦下24公斤，體脂率從30％降到18％，6年來體脂率都維持在20％以下！他是怎麼做到的？
日期：2023-04-06
中國領導人習近平表示他正在為戰爭做準備。美國《外交》（Foreign Affairs）雜誌最新報導，表示習近平說他正在讓中國為戰爭做準備，而世界應該認真看待這件事。該篇長文由美國前副國家安全顧問博明（Matt Pottinger）與《華盛頓郵報》前駐北京記者潘文（John Pomfret）撰寫，他們從中國3月舉行的兩會上嗅到了有異於以往的跡象。
日期：2023-04-01
不少文獻支持咖啡對人體的益處，不過對於某些特定族群而言，喝咖啡恐怕會導致腎功能低落的風險增加？刊載於權威期刊《JAMA Network Open》的最新研究指稱，決定咖啡因代謝的「CYP1A2 基因」若出現變異，引起腎功能障礙的風險恐將高出未變異者近3倍之多。
日期：2023-03-31
在缺蛋狀況下，早餐習慣在超商買茶葉蛋者，可以暫時改喝豆漿或牛奶，午、晚餐則可選擇豆製品及各式肉類。專家教你選擇食材優先順序，釐清蛋白質迷思。
日期：2023-03-29
咖啡現今已是全球最受歡迎的飲料之一，帶來的好處與壞處也一直是爭論的焦點，最近新刊出的一則小型研究指出，每天一杯以上的咖啡雖然可能讓人活動力更強，卻睡得更少，而且可能患上一種風險更高的心悸，導致心臟衰竭風險更高。
日期：2023-03-28
擁有更多金錢，或許真的可以買得到快樂！《Psychological And Cognitive Sciences》研究指稱，隨著年收入開始超過100,000美元（約307萬台幣），個人的幸福感就會開始穩步上升，且不會有停滯的現象。研究也強調，在「財富自由」前越不感到幸福的人群，獲得財富後的幸福感將比常人更高。
日期：2023-03-24
為提升國內人文社會學術研究的國際曝光度，國科會規畫三年內耗資兩千多萬，打造名為TOAJ的期刊平台，卻引來浪費公帑質疑，問題究竟出在哪？
日期：2023-03-22
一八四二年三月六日，英國知名作家狄更斯在訪美時，造訪了一位名不見經傳的美國作家愛倫坡。當時美國文壇不成氣候，但愛倫坡的文學評論卻驚豔了狄更斯，讓他驚呼：「這人一定是個魔鬼！」
日期：2023-03-15
平時心煩意亂的時候，總是會悶悶地嘆一口氣，或是看到身旁的人嘆氣時，也會關心問一句「你怎麼了？」其實，嘆氣不光是悲傷或沮喪的表現，有最新研究指出，「嘆氣」（Sigh）可以幫助人們放鬆，緩解壓力。
日期：2023-03-12
