中秋節前夕爆發嚴重食安事件！一家位於屏東的黑心食品公司「百威食品有限公司」，使用工業級雙氧水浸泡病變豬大腸，將其漂白後再販售給各家餐飲小吃，據了解，共3.7公噸「毒豬腸」流入包括台北、桃園、高雄與屏東4縣市，其中，西門町知名的阿宗麵線也中鏢，令民眾人心惶惶。針對這起「毒豬腸」食安風暴的事件經過、影響範圍、相關措施等，《今周刊》本篇完整整理讓讀者一次掌握。
日期：2025-10-05
編按：花蓮馬太鞍溪堰塞湖壩頂溢流崩塌，重創光復鄉，熱心民眾化身「鏟子超人」到光復鄉協助清除淤泥，卻傳出有志工疑似發生橫紋肌溶解症，住進加護病房。顏宗海醫師提醒，肌肉疼痛有時未必是單純的運動傷害，若出現其他合併症狀，就要留意是否為橫紋肌溶解症，建議民眾劇烈運動後，如果出現肌肉異常痠痛、肌肉無力、深紅色尿液等3種症狀，盡速就醫。
日期：2025-10-02
松山機場3樓觀景台歷時2年改建，中秋連假首日周六(10/4)就會重新開放，每天開放時間是早上9點至晚上9點。松山機場觀景台能直接眺望松山機場跑道，下方就是登機口，也能近距離觀察飛機駛入，看見第一線地勤人員工作狀況。觀景台大翻新，當然在設施、造景上也大升級，包含3D彩繪牆、長16公尺、高3.5公尺的植生牆，並新建哺集乳室，以及無障礙廁所。交通部長陳世凱就說，歡迎親子能夠一同來松機觀景台賞機。
日期：2025-10-02
編按：烤肉已經是中秋節的必要活動，本書作者、食安醫師顏宗海點名：木炭煙霧產生有毒氣體「一氧化碳」、加工物、烤焦、生食細菌汙染到熟食，要避開「烤肉4地雷」，才能健康過中秋。另外，他也公開健康吃烤肉7秘訣：多吃蔬果、避免烤焦、先水煮再烤、善用錫箔紙、減少醃製和醬料，最後則是減少脂肪及內臟。
日期：2025-09-30
編按：許多人都會補充維生素、保健食品，不過國外有研究論文指出，每天服用多種維生素，不但無助延年益壽，還有可能會出現反效果，增加早逝的風險。健康的成年人通常攝取新鮮、天然的食物，就可以獲得身體所需的維生素，洗腎患者、停經後女性則需額外補充。本書作者顏宗海醫師提醒，過量攝取維生素，不但無益於健康，還會對身體造成危害。補充保健食品應先詢問醫師，並均衡飲食，以吃原型食物優先。
日期：2025-09-26
歌手蔡依林曾分享保養祕訣是每天九點半入睡，《黃帝內經》曰：「陽氣盡則臥，陰氣盡則寤。」但睡眠型態因人而異，規律入睡、睡得足夠，比早入睡更為重要。
日期：2025-09-17
不鏽鋼保溫杯耐用又環保，不過，很多人覺得用久了，有股說不出來的怪味，對此，毒物科醫師顏宗海表示，要避免這種情況，使用保溫杯後要馬上清洗，可用海綿沾點洗碗精或檸檬酸，多洗幾次就能除味，並建議優先選用304、316系列的不鏽鋼杯，鎳含量高、不易生鏽，也不含可能傷腦的重金屬錳。
日期：2025-08-30
早產兒「小平安」因呼吸道問題，昨（28）日上午9時許自台南成大醫院，乘救護車轉院至林口長庚，全程需插管，母親請求國道1號用路人禮讓救護車，以減少變換車道時導致呼吸管掉落的風險，國道警主注意到並主動介入，派遣四大隊8輛紅斑馬接力護送，用時2.5小時後順利抵達。母親事後發文向眾人致謝，並向大眾說明小平安的狀況。
日期：2025-08-29
今周刊編按：台南一名早產兒「小平安」因為有呼吸問題，在週四(8/28)上午9時多自成大醫院轉診至林口長庚，但因嬰兒搭乘救護車途中須全程插管，加上車程預估需3小時，家屬在社群請求，經過國1的朋友有遇到救護車，麻煩禮讓，減少呼吸管掉落的風險，貼文受到網友高度回響。國道公路警察局臉書稍早也PO文表示，「小寶貝，陪你走這段分秒必爭的路，讓紅斑馬護你一路平安，你一定要加油，帶著大家的期盼，平安健康長大」。救護車在上午9時45分已離開成大醫院，並在國道警車的協助下，順利從台南大灣交流道接上國道，中午12點20分左右，已平安抵達林口長庚，早產兒的母親陪同抵院。林口長庚則說明，經過2小時40分鐘車程，「小平安」已順利從台南成大醫院抵達林口長庚；兒童內科部主任朱世明也感謝外界關心及幫忙，寶寶的狀況、生命徵象都非常的穩定，將送往加護病房照顧。
日期：2025-08-28
你的保溫杯多久沒有好好清洗了呢？用保溫杯裝飲料更可以帶來上班的好心情，但保溫瓶該如何清潔？材質又該怎麼挑選最好？最好不要裝什麼飲料？醫師與專家都給出建議。（原文刊載於2024/1/17，更新時間為2025/8/24）
日期：2025-08-23
