曹啟鴻有感於氣候變遷對人類造成難以想像的災難，為快速復育國土，也解決屏東縣民生計，在苦等不到中央政府伸出援手，也欠缺明確再生能源政策和作法下，他自力救濟想出幾個很炫的點子，讓大家知道「全民發電」並非夢事。
日期：2011-09-29
更新日期：2020/5/27更新內容：天和鮮物董事長劉天和驚傳日前過世，享壽七十一歲，本刊向天和鮮物查證，公司證實此項遺憾的消息。據了解，劉天和是因心肌梗塞過世，公司表示，這兩年公司營運已交由專業經理人總經理負責，董事長逝世對天和鮮物業務不受影響。今周刊在2011年時，曾專訪劉天和，以下為原文。－－－－－澎湖的養殖漁業因外在競爭環境激烈，十年前開始走下坡，劉天和卻在此時踏入這個行業，一位科技人改行養魚，他如何面對一連串難以控制的失敗，又從失敗中學到什麼教訓？
日期：2011-07-07
觀音鄉、麥寮鄉、大城鄉，三個台灣偏僻的海邊小鎮，卻都因石化廠而改變了命運。觀音鄉二十年前拒絕了台塑六輕，為何成為種滿翠綠連花的幸福小城？麥寮為了發展而擁抱六輕，為何如今又要反六輕？大城會成為第二個麥寮嗎？
日期：2011-03-17
春節已經熱鬧過完，為了在大魚大肉後還可以保有腸胃健康，本刊特別整理了三處主打蔬食料理的餐廳，利用醬汁與料理上的變化，讓讀者在吃到健康的同時，也可以享受美味。
日期：2011-02-10
即將進入二讀的《農村再生條例》，是馬政府「愛台十二項建設」的一環，但速成法案充滿瑕疵，形同空白授權給主管機關，濫塞硬體建設給農村，肥了地方民代和建商，卻犧牲了農民利益與農業生態。
日期：2009-04-09
桂在興曾經有過成衣廠老闆及科技公司總經理的身分，但是七年前他的人生意外出現轉彎，從零開始學習如何賣水果。如今，他靠著獨門的科學化保鮮管理，在大三通海運直航後，將台灣的水果遠售到大陸東北，價格還比同業高兩成，成為大三通後的新贏家！
日期：2009-03-12
你能想像，一枝冰棒也能幫助辛苦耕作的果農，改善水果滯銷的經濟困境？一顆麻糬，能夠讓種豆的阿嬤貼補孩子的學費？來自台東的春一枝冰棒和墾丁的穀色穀香麻糬，正在實踐一種屬於台灣在地的「公平交易」。
日期：2009-02-05
向來以科技產品聞名的台灣，其實也有不少優質的農漁產品默默地立下汗馬功勞。以蜜餞起家的美元，就以國際規格的製造手法，不但讓原本一顆賣不到幾毛錢的低價蜜餞身價翻倍，更征服了日、美、歐等洋人的嘴，成為另類的台灣之光。
日期：2009-01-22
塑膠廠廠長、五金廠業務、資訊工程師、縣議員助理以及工廠女會計，照理說，在職場上，這應該是一組永不交叉的平行線。但你絕對想不到，在台灣，就有這麼一群人湊在一起創業，而且從事的，還是與老本行不相關的芒果栽培業。最不可思議的是，還讓他們種出全台最貴的芒果。
日期：2009-01-01
