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根地最新與熱門精選文章

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高CP值葡萄酒系列》美國.格吉斯山酒莊 洋溢法式風情的加州莎當妮
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高CP值葡萄酒系列》美國.格吉斯山酒莊 洋溢法式風情的加州莎當妮

美國葡萄酒拓荒者格吉斯釀製的莎當妮,帶有新鮮的口感,又有典型法國布根地梅索白酒那種飽滿的乾爽味,令人回味無窮,因而在頂級酒市場攻占一席之地!

日期:2013-03-28

高CP值葡萄酒系列》卡薩諾瓦酒莊.夢塔希諾酒 極致優雅 翡冷翠品味唯一選擇
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高CP值葡萄酒系列》卡薩諾瓦酒莊.夢塔希諾酒 極致優雅 翡冷翠品味唯一選擇

文藝復興發源地佛羅倫斯南方的夢塔希諾山城,醞釀出義大利古典氣息的葡萄酒,優雅、輕盈、芬芳,宛如豆蔻年華的少女般,令人一嘗就上癮。

日期:2013-03-21

高CP值葡萄酒系列》費南德茲酒莊.珍藏斗羅酒 西班牙黃金酒區明星  盡顯丹魄之美
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高CP值葡萄酒系列》費南德茲酒莊.珍藏斗羅酒 西班牙黃金酒區明星 盡顯丹魄之美

西班牙葡萄酒論品質,以斗羅河岸酒為首,「斗羅河教父」老費南德茲釀製的特別珍藏級,夾雜新式頂級酒的芬芳與老式西班牙酒陳年的口感,最能彰顯丹魄葡萄的精魂!

日期:2013-03-14

名人經驗談》親訪花蓮農場 嚴選正港有機食材  莊雅清「望聞問切」 打造無毒生活
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名人經驗談》親訪花蓮農場 嚴選正港有機食材 莊雅清「望聞問切」 打造無毒生活

媚登峰董事長莊雅清認為,親自造訪農場、親手觸摸土壤、親眼目睹無毒環境,與農民建立信賴關係,是吃得健康的必要條件。

日期:2012-12-06

啖西餐飲美酒  味蕾的絕妙饗宴
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啖西餐飲美酒 味蕾的絕妙饗宴

紅、白葡萄酒對於歐洲人來說,就像白開水般,任何時候都可以飲用。做菜時來一杯,吃麵包、品巧克力要以酒提味,享用餐點時,更是無酒不歡。

日期:2012-04-05

尋酒香、入酒莊、飲酒趣
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尋酒香、入酒莊、飲酒趣

二二八連續假期,不妨來一趟酒莊尋味之旅,一次將南投具有特色的酒莊都走遍,大人在品酒之餘,小朋友也可以參觀製酒流程。

日期:2012-02-16

當LV遇上葡萄酒
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當LV遇上葡萄酒

現代精品集團吹起購併風,但不只是買下奢華時尚品牌,更流行買酒莊,當精品碰上葡萄酒,會擦出什麼樣的火花?

日期:2011-08-25

劫波渡盡一瓶酒
藝文風尚

劫波渡盡一瓶酒

大發現時代的「印度歸來」波爾多葡萄酒雖已成追憶,但這個時代,藉由改變心態,也可以重塑我們對於葡萄酒之美的定義。

日期:2011-03-10

葡萄酒風水(之二)
藝文風尚

葡萄酒風水(之二)

法國高級葡萄酒的確來自好山、好水、好空間,但最難得的是,先能將山水空間「文化」化,再將文化商品化,商品的某些特徵更能反過來與文化對照印證。

日期:2010-08-05

發現義式料理的無限可能
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發現義式料理的無限可能

威尼斯歐法小館、義斯特時尚料理、ABU,造訪這些由五星飯店主廚經營的風格小館,你將會發現義大利料理的無限可能。

日期:2010-07-01