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皇家吸金術》看這國家的王妃 如何賣酒賣收藏 還要學習開銀行
品味收藏

皇家吸金術》看這國家的王妃 如何賣酒賣收藏 還要學習開銀行

「他們現在就像是睡美人,我要喚醒他們,帶他們走向世界!」就算是一身小碎花洋裝、及膝馬靴的平民裝扮,但當列支敦斯登瑪麗王妃(Princess Marie)帶著德國腔,促銷自家王子酒莊(Princely Wine Cellars)釀造的葡萄酒時,舉手投足間,還是難掩皇家氣息。

日期:2019-11-06

享受吧!職人手釀酒
美食旅遊

享受吧!職人手釀酒

從二○○二年開放民營釀酒後,台灣釀酒行業蓬勃發展,時至今日,不少酒匠人堅持微型釀酒廠少量釀製,從原料、釀造和行銷,細節環環相扣,堅持理想,展現高度實驗性,屢屢在國際酒類大賽中摘下大獎,精純濃厚的實力,讓人味蕾驚豔。

日期:2019-09-25

一帶一路問題多 九項合作計畫難行
國際總經

一帶一路問題多 九項合作計畫難行

中美貿易戰正熾,對「一帶一路」計畫的質疑聲浪愈來愈高,包括緬甸、印尼、馬來西亞等國家,紛紛向中方減低合作項目及金額,這個跨國經濟帶計畫會是習近平政權的另一顆未爆彈嗎?

日期:2019-05-29

單一、混釀哪種好?
美食旅遊

單一、混釀哪種好?

說穿了,葡萄就是水果的一種,拿來釀成酒,重點是要風味迷人。有人鍾愛單一品種、有人喜歡混釀滋味,沒有誰好誰壞,好喝才是葡萄酒的王道。

日期:2019-05-08

受傷後更甜美的勃根地
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受傷後更甜美的勃根地

3年前的霜害,讓多數葡萄芽苞枯萎,卻也讓那年的收成品質特別好,數量不夠,6家酒莊決定合釀的勃根地白酒,是往年數倍的天價。

日期:2019-05-08

全聯攻電商推App  婆媽客群會買單嗎?
傳產

全聯攻電商推App 婆媽客群會買單嗎?

全聯將推全套數位化服務,包括全新App、行動支付,串接支付、會員、集點系統;背後的盤算是希望藉此改變非現金支付習慣,並吸引三十歲以下的年輕客群。

日期:2019-04-10

葡萄園分級與風土的迷思
美食旅遊

葡萄園分級與風土的迷思

法國布根地葡萄園分級制度始於1935年,特級葡萄園身價不凡,但緊鄰在特級園旁的一級園或村級園,只隔小路或田埂,風土環境真有這麼大差異?

日期:2019-01-02

桃園大溪農村共創,老倉庫藝術翻轉
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桃園大溪農村共創,老倉庫藝術翻轉

城鄉特色產業具有平衡城鄉人口規模的優點,然因在地產業規模多半較小、利潤空間有限,需要大量具熱誠與科技應用能力的新世代營運人才挹注創意。經濟部中小企業處主辦「城鄉Next在地經理人」專案,由8位夢想導師以實務營運經驗,輔導20組優秀在地團隊改善或調整營運規劃,以加速達成永續發展,促進在地安居樂業的目標。

日期:2018-12-20

讓上帝的眼淚化為喜悅-「互相效力合作計畫」挽救地球最後一片原始乳香林
焦點新聞

讓上帝的眼淚化為喜悅-「互相效力合作計畫」挽救地球最後一片原始乳香林

乳香 -上帝的眼淚、沙漠的珍珠,更被譽為精油之王。這份大地賜給人類最好的禮物一度瀕危,但一項由全球最大精油公司推動的「Cō-Impact Sourcing®互相效力合作計畫」,正努力透過從源頭改善採收者收入與竭澤而漁的行為,挽救地球上最後一片原始乳香林。

日期:2018-12-07

隱藏版特級薄酒萊
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隱藏版特級薄酒萊

常規釀製的薄酒萊紅酒,尤其是特級村產區,品質與風味絕佳,搭配台菜與海鮮,舌尖迸出的火花,更讓人魂牽夢縈。

日期:2018-11-14